Compote de pommes

1938, une famille belge sur trois qui achetait de la confiture, consommait de la confiture Materne. * d’autre part la société Confilux, crée en 1928 du rachat par Albert Heymans d’une usine de pâtes de pommes de Lustin sur Meuse, et spécialisée dans la fabrication des confitures de pommes. Le positionnement de la société devient clair et repose alors sur le slogan « Materne = qualité = fruits » En 1980 la société construit une nouvelle usine située à Floreffe, près de la Sambre, et dont

(blanches cuites « al dente » c’est à dire pas plus de 7 minutes ou pommes de terre plutôt cuites à la vapeur; éviter les légumes secs (digestibilité moyenne) ; un peu de pain plutôt aux céréales, ou 2-3 biscottes aux céréales ; un peu de beurre, de la viande blanche ou du poisson ou une tranche de jambon ou de la volaille (ne pas consommer la peau) ; un yaourt nature ou un yaourt aux fruits, puis plutôt un fruit cuit ou de la compote de fruits ; boire pendant ce repas (eau plate), un ou deux verres

6 portions. Huilez une plaque recouverte d’une feuille d’aluminium et disposez ces portions aplaties en forme de galettes dans un four chaud pendant 25 min. Variante : 200g de tofu, 1 gousse d’ail hachée, 1 càs de jus de citron, 1 oignon haché, 2 pommes de terre râpées, 4 tranches de pain, 2 càs de levure maltée en paillettes, 1 càs de concentré de tomates, sel, poivre, 3 pointes de couteau de curry, huile végétale. Mixer tous les ingrédients en une purée fine et homogène. Modeler de petites galettes

activités, et préparer les activités, - Aider les enfants dans leurs gestes quotidiens (mettre leurs manteaux), - Mettre à jour les cahiers de liaison des enfants (coller les résumer des sorties effectuées, les recettes culinaires réaliser en classe (compote de Pomme), - Entretien des locaux, entretien du matériel, - Encadrer la récréation, - Participer à la garderie du soir, - Préparer le goûter matinal (servir les gobelets d'eau), - Accompagner les enfants aux toilettes, puis les aider si besoin (rattacher

de Fromage blanc 0%ou1 Yahourt 0% Thé ou Café | 1 shake de protéine + 1 Pomme ou 2 kiwis ou 250g de fraises | Repas/Collation MIDI & AM | Déjeuner | Collation après midi | 100g de Salade verte 150g de Pâtes/Riz complet Ou200g de Pommes de terre 300g de Viande blancheOu300g de saumon/Thon 40g de Fromage allégé 2% de MG | 40g de Protéines multi sources + 250ml d'eau  ou  180g de jambon blanc ou 125g de thon en boite 3 tranches de pain complet (60 à 80g) | Repas/Collation

la montagne… Uniques en leur genre, les restaurants en France sont alors montrés en exemple. 2003 : Le Happy Meal joue la carte de la diversité. Désormais les enfants peuvent choisir entre 160 possibilités de menus ! Le poisson pané, la compote de pommes, l’eau minérale et des boissons lactées font leur entrée dans le célèbre menu qui leur est dédié. Un vrai régal pour eux, la certitude d’un bon choix pour les parents. Par ailleurs, pour la première fois, une nouvelle signature mondiale fait

plus vite que la moyenne des aliments et sa consommation par habitant est passée de 325g par jour entre 1950 et 2003. Mais cette consommation se maintient aujourd’hui grâce à la croissance des spécialités (pain complet, aux raisins, aux noix …). Les pommes de terre aussi en subissent les conséquences. De moins en moins achetées fraîches, elles sont consommées le plus souvent sous forme transformées (surgelés, chips…). Les fruits et les légumes En ce qui concerne la consommation de fruits et légumes

sont classés : en fruits à pépins (raisin, pomme, poire, agrume) en fruits à noyaux (pèche, prune, etc.). Utilisation : en pâtisserie : confection de tartes, sorbets, éléments de décor en cuisine : accompagnement de garniture, entiers, ou compote, ou sous forme de jus dans les sauces. Les petits fruits rouges . fraise des bois, mûre, prunelle, groseille, myrtille, etc. Leur conservation est limitée. Les fruits sont utilisés entiers, nature ou dans des salades de fruits. Ils sont

produits appellée « Ensemble » Le produit La série Ensemble comprend des produits appartenant à des catégories différentes, quoiqu’apparentées : • entrées surgelées • pain • spaghetti • céréales prêtes à consommer • pommes de terre croustillantes • petit-déjeuners/desserts surgelés • biscuits Le positionnement L’ingrédient actif commun à tous ces produits est le psyllium, une fibre soluble connue depuis longtemps pour ses propriétés anti-cholestérol

Bâtonnets de viande Bâtonnets de viande Fruits et légumes frais Légumes frais Carottes fraîches Mini-carottes préemballées Céleri frais Maïs frais Laitue fraîche Champignons frais Oignons frais Pommes de terre fraîches Tomates fraîches Chou Brocoli Poivrons Légumes frais non spécifiés Fruits frais Pommes fraîches Bananes fraîches Oranges fraîches Framboises Fraises Canneberges Bleuets Autres fruits frais Produits laitiers frais Fromages Fromages frais et fondus Fromage cottage Fromage à la crème