Conception D Un Tableau De Bord Dans Un Hotel

mix-communication Exercices UNITÉ 10 : LA CONCEPTION DU PLAN DE MARKETING-MIX 1. De la stratégie au plan d'action marketing-mix 2. Marketing-mix et stratégie commerciale 3. Budget marketing et budget général Exercices UNITÉ 11 : LA MISE EN ŒUVRE DU PLAN DE MARKETING-MIX 1. Qui ? 2. Quoi ? 3. Quand ? 4. Comment ? 5. Pourquoi ? Exercices UNITÉ 12 : LE SUIVI ET CONTRÔLE DU PLAN DE MARKETING-MIX 1. Les objectifs du suivi et du contrôle 2. Les indicateurs du tableau de bord commercial Exercices Marketing Stratégique

d’affaires, résultat, panier moyen …. Sur 2 ou 3 ans Tableau, « camembert » … * L’offre de biens et services Nombre de références, prix moyen, marques, …. Services : SAV, retouches, livraisons, financement …. * La clientèle Structure et typologie de la clientèle Tableau, camembert * Les fournisseurs  Centrale d’achats ou autre * Les concurrents sur la zone de chalandise Analyse points forts et points faibles Tableau * Les missions Les missions sont présentées

Disney Company », une entreprise américaine créée en 1923 par Walt Disney sous le nom de « Disney Brothers Studio ». Elle est aujourd'hui une entreprise leader dans l'industrie des médias, du cinéma, dans l'industrie du tourisme (parcs d'attractions, hôtels et bateaux de croisières) et des loisirs. De plus, elle distribue parfois la production de tiers. Evoquons maintenant la genèse du projet. Le 1er parc d'attraction Disney s'est installé en Californie en 1955, puis très vite Walt Disney recherchait

Le tourisme des valeurs est une nouvelle conception du tourisme appropriée au tourisme territorial. Il refonde la conception du tourisme de consommation historiquement bâti sur une recherche d’évasion. C’est au contraire une implication, une participation au développement des valeurs du territoire qui fait du tourisme un vecteur de développement humain et économique. En fait le tourisme des valeurs se fonde sur une autre conception du tourisme. Celle où la visite de personnes venues

|-Offrir des voyages de noce organisés | | | |- | | |La création d’un hôtel cinq étoiles dédié aux| | | |jeunes mariés | |

© janvier 2009 Directeur de la publication : Pascal Charvet Directeur adjoint : Alain Taupin Directrice de département : Catherine Méric Documentaliste : Chantal Brige-Ukpong faBrication Directrice du département : Marie-Christine Jugeau Conception graphique : JFDCOM diffusion Directeur : Philippe Gille Internet : onisep.fr/lalibrairie onisep.fr/equipeseducatives L’organisation d’une entreprise : Accor 2009 I  moDe.D’emPLoi Ce numéro de la collection Ressources/Monde

indispensables à la fonction. ........................................................................................ 17 Les ratios en restauration : ................................................................................................. 17 Le tableau de bord : ............................................................................................................ 19 Les techniques de fraude en restauration .......................................................................... 20 Déroulement

traditionnels des produits hôteliers 3.1.1. Description des intermédiaires de distribution 3.1.2. Avantages des canaux traditionnels 3.1.3. Inconvénients des canaux traditionnels 3.2. Site web de l’hôtel (vente directe) 3.2.1. Description des sites web des hôtels 3.2.2. Perspectives d’un site web commercial 60 61 63 64 65 65 67 32 33 42 47 48 50 58 59 11 14 27 27 27 28 29 6 3.3. Sites web spécialisés (Agences de voyages électroniques) 3.3.1. Description des agences de voyage électroniques (AVE) 3.3

d’élaboration de biens et services, permettant de satisfaire une demande donnée ». La filière tourisme est une filière aval 1 : elle est constituée de la production simultanée ou en léger différé de divers secteurs d’activité ou branches : services de conception et de mise en marché, hôtellerie, restauration, transports, animation, logistiques diverses… L’offre de ces activités diverses constitue une chaîne de fonctions, dont les performances et la cohérence construisent la chaîne de valeur associée

nom, sauf les particule ‘de et d’ : Exemple : El mansouri sera classé comme Elmansouri Le besque…………………………….Lebesque on classe au prénom s’il est seul ou s’il est relié au nom de famille par un trait d’union : Exemple : Salon de coiffure Mohammed Hôtel Pierre-andré les noms débutant par saint (ou sainte, saints) sont classés au mot entier : Exemple : Restaurant Saint-Laurent 2ème cas : la rubrique contient des noms géographiques on classe au premier nom propre, sans tenir compte des particules :