Concurrence Danone

l’AFT-IFTIM (www.viacombi.eu). Il convient ainsi de remercier l’ensemble des membres des deux associations pour la mise en commun, la mutualisation et le partage des savoirs. Aux coprésidents du groupe projet « Transport Combiné » d’ECR France : AUCHAN DANONE Eaux France Guillaume LUCAS Aurélien GANDOIX Aux membres du Comité de rédaction du groupe projet d’ECR France : BEL CASINO COCA-COLA Entreprise HEINEKEN ITM LESIEUR Esthelle GROSSKOPF François HEBRARD Alban CAPRON Denis-André MESSMER Ivan SAINSAULIEU

la production des bouteilles, bidons et futs en matières plastiques Solde commercial du secteur (val.) 2005 +2,0% +1,7% +4,2% +10,3% 583,0 M€ Nombre d’établissements du secteur (≥ 1 salarié) Effectifs du secteur Leaders (*) DANONE GROUPE ALMA ITM ENTREPRISES SAINT AMAND (*) classement alphabétique 2007 2008 2009 2010 2011e 2012p +2,5% Chiffres clés 2010 NESTLE 2006 85 7 644 L’industrie des eaux en bouteille comprend les eaux minérales

entreprises du CAC 40 qui ont réalisé un reporting social de qualité et/ou qui disposent d’une série d’outils et d’instruments visant à promouvoir leur responsabilité sociale[4]. Ces entreprises sont les suivantes : Arcelor Casino Carrefour Danone Lafarge Peugeot Renault Saint-Gobain Sanofi- Aventis Suez Total Véolia Vinci Nous aurions pu en sélectionner d’autres dont le travail de reporting social est tout aussi conséquent. Mais pour des raisons de clarté, nous

indispensable pour espérer une communication efficace dont les résultats seront mesurables les trois principales catégories d’objectifs : *Faire connaitre( domaine cognitif) : informer l’existence du produit ou de ses caractéristiques éx :Bio de DANONE au bifidus actifs. *Faire aimer (domaine affectif) : modifier ou renforcer l’image du produit en agissant sur les attitudes ou les opinions que ce soit sur un produit ou une marque…ex : compagnie MAC DONALD sur l’origine des produits. *Faire agir

L’Oréal François de Wazieres, Directeur International du Recrutement, L’Oréal Bernard Coulaty, DRH, Pernod Ricard Jean-François Pilliard, DRH, Schneider Electric Pascal Desbourdes, DG Développement des DG, Groupe Danone Pierre Deheunynck, DG « People & Organisation Development », Groupe Danone Olivier Reboul, Directeur de l’Ecole, Vinci Park Leurs témoignages nous ont été précieux. Nos remerciements vont aussi à tous ceux qui nous ont accompagnées pendant le MBA : A Fabien BLANCHOT et Frédéric

d’affaires de 18 millions de francs). Les visages d’enfants souriants et grassouillets s’affichent, avec comme slogan « la seconde maman ». En 1932, Miguet meurt, entraînant une période de stagnation de l’entreprise. Baisse de la consommation et concurrence accrue, l’usine de Villefranche essuie des pertes en 1935. Des industriels lyonnais prennent alors les rênes de l’entreprise. iAprès un arrêt de la production en 1944 dû à la guerre et à la pénurie, les ventes de l’entreprise croissent durant

analyse des choix stratégiques et finirons sur un plan-mix. 3 I -L’ENTREPRISE LU A. LU DE NOS JOURS L’entreprise LU est le premier biscuitier français depuis plus de 150 ans. Aujourd’hui c’est une filiale de Kraft Foods après son rachat { Danone en 2007. Kraft Foods est un groupe américain du secteur de l'agro-alimentaire. Le groupe est spécialisé dans l’industrie du café, du chocolat, de la boisson et de la fromagerie et est présent dans de nombreux pays. Kraft Foods est n°2 mondial du secteur

consommateur 6 Le fromage préféré des Français : l’emmental 6 Les nouvelles tendances de consommations du fromage : le snacking 7 Les différents types de consommateurs 8 La segmentation de la demande 8 Analyse de l’offre et de la concurrence 9 Une offre très variée 9 La distribution du fromage en France 10 Les acteurs de la grande distribution sur le marché du fromage 10 Lactalis 10 Bongrain 10 Entremont 11 Sodiaal 11 Les commerces de détail 11 Analyse

sous-ensemble d’activités : o Mêmes caractéristiques (clients, marchés, concurrents, technologies, compétences, réseaux de distribution, structures de coûts) Niveaux de la stratégie • Domaine d’activité stratégique (DAS ou SBU) : Groupe Danone Produits laitiers frais Eaux en bouteille Nutrition infantile Nutrition médicale Vocabulaire de la stratégie Mission • • But général « Quel est notre métier ? » Vision • • État futur souhaité « Que voulons-nous

regroupées en quatre catégories : ➢ Les réponses « marché » • eaux aromatisées : savoir-faire du leader Danone (PDM de 44,7 % en valeur avec Volvic - innovations sur les parfums) – • eaux gazeuses : marché assez réduit en France - accent mis sur certaines marques porteuses • extensions de gamme : P’tit Vittel – Contrex Fruits et Fleurs • eaux santé (Danone ou Contrex) : l’eau devient un véritable complément alimentaire (cosméto-waters) • eaux de niche : confidentielles