Concurrence Indirecte De La Bière

INTRODUCTION 2 II. PRESENTATION DE LA FILIERE 3 1) La consommation de la bière au niveau mondial et en France 3 2) Les différents types de production 4 a) Les grands groupes internationaux 4 b) Les grandes brasseries familiales 4 c) Les petites brasseries nationales et régionales 4 d) Les microbrasseries 5 3) Différents types de bières destinées à diverses consommations 6 III. ELABORATION DE LA BIERE 7 1) Les matières premières 7 2) Le processus de fabrication 8 a)

Introduction U 5 Chapitre 1. Etude de l’environnement 1. Micro environnement U U 1.1 Environnement Immédiat de l’entreprise U 1.1.1 Les fournisseurs 1.1.2 Les distributeurs 1.1.3 La clientèle 1.1.4 La concurrence directe 1.1.5 La concurrence indirecte U U U U U 1.2 Forces et faiblesses U 1.2.1 Forces 1.2.2 Faiblesses 2. Macro environnement U U U 2.1 Opportunités U 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 2.1.1 Démographique 2

Matières U Introduction 5 Chapitre 1. Etude de l’environnement 1. Micro environnement U U U U 1.1 Environnement Immédiat de l’entreprise 1.1.1 Les fournisseurs 1.1.2 Les distributeurs 1.1.3 La clientèle 1.1.4 La concurrence directe 1.1.5 La concurrence indirecte U U U U U 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 9 9 9 6 1.2.1 Forces 1.2.2 Faiblesses 2. Macro environnement U U 1.2 Forces et faiblesses U 7 2.1 Opportunités U U U 2.2 Menaces U U 2.1.1 Démographique

société brassicole internationale belge. Au tout début, en 1847, la seule brasserie de la compagnie produisait près de 1 000 bouteilles de bière par année. Aujourd'hui, faisant maintenant partie d'Anheuser-Busch InBev, l’ensemble des brasseries produit près de 10 millions d’hectolitres par année, soit l’équivalent de plus de 350 millions de bouteilles de bière. Chez Labatt, ils ont à cœur la satisfaction de leur clientèle et désirent brasser des bières de qualité. C’est pourquoi ils ont décidé d’offrir

nous ont aiguillé sur cette voie. Pourquoi ne pas associer les courses et achats en tout genre à l’agréable tant pour la femme que pour l’homme ? Il est vrai que « qui dit courses » dit interminables aller-retour dans les allées bousculés par la concurrence. Face à cette désastreuse situation à laquelle sont confrontés la majorité des hommes qui sous prétexte de bien vouloir accompagner leur compagne dans les magasins soupirent, ronchonnent et traînent les pieds. Nous avons élaboré un espace de détente

consommateurs. Le marché de la bière au Maroc est un monopole de fait des BRASSERIES du MAROC, rachetées en 2003 à l’ONA par le groupe CASTEL. La production avoisine les 900 000 hl/an, ce qui permet de couvrir la France du marché. Les importations ne représentent pas plus de 1200 à 1300 hl chaque année, notamment en provenance d’France, d’France ou de France. Le marché de la bière est plutôt stable et pourrait être dynamisé à court terme par l’introduction de bière sans alcool par les BRASSERIES

Méthodologie en 8 étapes 1. Se présenter : justifier, légitimer Proverbe qui introduit le sujet, dessin humoristique… quelque chose qui détend l’atmosphère, on ne sait pas qui on a en face. Si j’ai une marque de bière, pourquoi j’ai choisi la bière? Trouver des trucs pour rentrer en contact en 1min (photos, citations, blagues..) On ne sait pas quel professionnel est en face Il faut qu’il achète nous, notre personnalité etc.. il faut se vendre soi-même Être présentable (tenue,

contrat et pourtant concernées, comprend celles qui ressentiront des conséquences indirectes du contrat, conséquences indirectes qu'on pourrait qualifier d'externalités, monétaires ou non: quand A décide d'acheter une automobile à B, cela signifie que C ne réussira pas, malgré peut-être des efforts intenses, à vendre son modèle concurrent à A. Il s'agit là d'une «externalité monétaire», manifestation de la concurrence, et que l'économiste considère comme faisant partie du jeu normal du marché. Les

ci-dessous: 1) Les chiffres clés Le marché : taille et évolution en volume, en valeur au global et par segment produits Eléments clés à retenir 2) L’offre: Le(s)  produit(s) : les caractéristiques techniques, réglementaires, marketing, La concurrence : les acteurs, leurs stratégies et leurs performances (PDM) au global et par segment de clients/ produits, positionnement Les gammes de prix de la marque et de ses concurrents La distribution : les canaux de distribution, leurs poids et leurs

antérieure du groupe Heineken Chiffre d’affaire SWOT Distributeur Les Ressources externes L’offre la segmentation PESTEL Les concurrents Historique du marché La consommation de bière Profil du consommateur de bière en France: Des consommateurs au profile différents Habitude de consommation Ou consommer ? Que pense t-il de la bière Avant toute chose… Liste des ressources a trouver pour le lancement d’un produit chez Heineken Liste des ressources internes: - Descriptif de la marque, son état d'esprit