Concurrence Marché Confiserie

Matières Introduction U 5 Chapitre 1. Etude de l’environnement 1. Micro environnement U U 1.1 Environnement Immédiat de l’entreprise U 1.1.1 Les fournisseurs 1.1.2 Les distributeurs 1.1.3 La clientèle 1.1.4 La concurrence directe 1.1.5 La concurrence indirecte U U U U U 1.2 Forces et faiblesses U 1.2.1 Forces 1.2.2 Faiblesses 2. Macro environnement U U U 2.1 Opportunités U 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 2.1.1 Démographique

centre du pays. La meilleure période pour visiter l'Espagne est de la mi-mai à la mi-octobre IV] Les données sectorielles 1- L’offre Le marché des biscuits sucrés est un marché très riche en termes de produits. Ce marché peut aussi se décomposer en 3 segments qui sont le marché des biscuits sucrés, le marché de l’épicerie sucrée ainsi que le marché des viennoiseries et barres céréalières. Le chiffre d’affaires de la biscuiterie est de 1,9 milliard d’euros par an. En 2007, la production nationale

entendez ce nom, vous vous imaginez tout de suite les paysages alpins, les délicieuses tablettes de chocolat et surtout cette vache mauve, symbole de la marque. La réputation de Milka n’est plus à faire. La marque a su s’imposer comme l’un des leaders du marché des tablettes de chocolat. Mais comme toutes entreprises, Milka a ses points forts et ses points faibles. Le travail suivant va tenter d’analyser ses différents points forts et points faibles dans l’environnement interne de la marque, mais également

INTRODUCTION : Entreprise familiale créée par G. LIEU en 1994, SCA dispose d’un savoir-faire reconnu dans la conception, la fabrication et la commercialisation de calissons, nougats, glaces, produits chocolatiers et autres confiseries haut de gamme. Depuis sa création, la Société de Confiserie Artisanale a su conserver une indépendance financière garante de ses choix stratégiques. Ainsi, SCA s’est spécialisée dans le B to B, s’adressant aux circuits de distribution. Elle à bâtit son offre à partir de recettes

des Matières U Introduction 5 Chapitre 1. Etude de l’environnement 1. Micro environnement U U U U 1.1 Environnement Immédiat de l’entreprise 1.1.1 Les fournisseurs 1.1.2 Les distributeurs 1.1.3 La clientèle 1.1.4 La concurrence directe 1.1.5 La concurrence indirecte U U U U U 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 8 8 8 8 8 8 9 9 9 6 1.2.1 Forces 1.2.2 Faiblesses 2. Macro environnement U U 1.2 Forces et faiblesses U 7 2.1 Opportunités U U U 2.2 Menaces U U 2.1.1 Démographique

Bergui Olaya MDC M2 G2 2012 Mastère ENCG SETTAT 1 Stratégie Multimédia Module : Commerce électronique Etape 1 Le mix marketing du couple produit - marché Séance d’évaluation Modèle de canevas à suivre Sucre cuit/confiserie Produit Promotion Prix Place Voire diapos suivant Couple Produit / Service Marché Mastère ENCG SETTAT 2 Stratégie Multimédia Module : Commerce électronique Séance d’évaluation Modèle de canevas à suivre Produit/ Packaging

délimitation du marché Quatre niveaux d'analyse du marché : – le marché principal correspond à l'ensemble des produits techniquement identiques et directement concurrents ; – le marché environnant est composé des produits de nature différente des produits du marché principal, mais satisfaisant les mêmes besoins dans les mêmes conditions ; – le marché générique comprend tous les produits liés à la catégorie de besoins satisfaits par les produits du marché principal; – le marché support est associé

ré-invente les modes de consommation de la confiserie. C'est pour cela qu'il ont adopté la devise suivante : " Nous ne faisons que ce que les autres n'ont pas encore fait." Ainsi, on voyait le jour des pates a tartiner avec la Nutella et elle reste incontestablement tout en haut des ventes avec 60% des parts du marché Francais. L'exemple de la Nutella est le produit qui refléte le mieux le mode de fonctionnement de l'entreprise : les produits lancés sur le marché sont si complexe a fabriquer et l'investissement

Détaillant -› Utilisateur Ce réseau serait composé de plusieurs détaillants, tel que les confiseries, les épiceries ou les pâtisseries, et pourraient offrir des produits locaux et importés. Ceci aurait comme avantage de réduire le nombre de transactions, collaborer directement avec de petits magasins spécialisés et avoir une bonne couverture du marché, tout cela dans le but d’obtenir de l’information sur le marché. b) Fabricant -› Utilisateur (Par Internet) Ce réseau permet de fournir de l’information

INTRODUCTION : Entreprise familiale créée par G. LIEU en 1994, SCA dispose d’un savoir-faire reconnu dans la conception, la fabrication et la commercialisation de calissons, nougats, glaces, produits chocolatiers et autres confiseries haut de gamme. Depuis sa création, la Société de Confiserie Artisanale a su conserver une indépendance financière garante de ses choix stratégiques. Ainsi, SCA s’est spécialisée dans le B to B, s’adressant aux circuits de distribution. Elle à bâtit son offre à partir de recettes