Concurrence Marché Confiserie

et produits pour cuisinier 6 2.1.4. Les chocolats, confiseries et biscuits 7 2.1.5. Les produits pour animaux de compagnie 7 2.2. La présentation des produits laitiers de Nestlé 7 2.2.1. Analyse de l’environnement 7 2.2.1.1. L’environnement politico-institutionnel : 7 2.2.1.2. L’environnement culturel et international : 7 2.2.1.3. L’environnement sociétal : 8 2.2.2. Analyse de l’attractivité du marché de référence 8 2.2.2.1. Le marché du lait 8 2.2.2.1.1. La distribution : 8 2.2.2.1.2

Le marché du chocolat : Introduction : Le chocolat est plus qu’une gourmandise, on lui connaît des effets aphrodisiaques et antidépresseurs, c‘est un produit qui déchaine les passions et exalte les sens. Aujourd’hui, le marché du chocolat représente 21,6 milliards d’euros, soit environ 397000 tonnes. Ce marché a une perpétuelle dynamique de mouvement grâce aux nouveaux comportements des consommateurs mais également grâce aux efforts d’innovations réalisés

on va continuer la visite, avant de voir la fabrication des bonbons, on va voir le marché des sucreries et comment Haribo s’y distingue. Donc on va voir la cible et le marché de la confiserie. En France, la consommation de sucreries est modérée, environ 3 kg par an et par personne. Haribo vise tout le monde, du plus petit au plus grand d’où son slogan. Donc maintenant nous allons étudier la concurrence. Connaissez-vous des concurrents d’Haribo les enfants ? Oui oui oui !! Il y a Lamy

Nespresso), les produits laitiers (Yoco, Sweltesse…), les produits pour la nutrition infantile et adulte, les crèmes glacées (Extrême, La laitière…), les soupes et les bouillons (Maggi), les pâtes (Buitoni), le chocolat (Lanvin, After Eight) et la confiserie (Lion, Nut’s, Smarties, Kit Kat…), les céréales pour petit déjeuner(Crunch, Chocapic…), les produits pour animaux de compagnie (Purina, Felix, Friskies…) et les eaux embouteillées (Contrex, Vittel, Perrier…).Cette diversité considérable de produits

Cameroun. Les statistiques relevées sur la base des déclarations des acteurs économiques interrogés dans le cadre de cette étude, font état d’1 milliard de FCfa de pertes fiscales du fait seul des produits de confiserie. Près de 6 milliards FCFA de perte sur les cigarettes dont l’impact sur le marché représente près de 7%. Les actions entreprises par les uns et les autres vont des saisies aux campagnes d’affichage, des actions en justice, etc. Sur les pièces détachées, on apprend que près de 68% des pièces

| | Jeff de Bruges Martial est l’entreprise leader dans la confiserie et la chocolaterie ; l’enseigne détient en 2009, 12,5% des parts de marché en France contre 5,8% en 2000 (+6,7 points). Jeff de Bruges Martial, fondé par M. Jambon, s’ouvre dès 1986, au concept de franchise. Aujourd’hui en France, il y a 226 unités franchisées sur 311 points de vente

II- Fiche d’identité A) Coordonnées Adresse :14 Av. Pdt Roosevelt BP 40 26600 TAIN L’HERMITAGE Tél. : 04 75 07 90 9 Fax. : 04 75 08 84 49 Web : www.valrhona.com Activité principale : Fabrication et commercialisation de chocolats, confiserie à destination des professionnels de la gastronomie et des amateurs de grand chocolat. Identité chiffrées : - Effectif : 700 - Appartenance à un groupe : Groupe SOPARIND BONGRAIN - Code NAF : 1082Z - Forme juridique : SAS_ Capital

Dossier de Négociation 2007/2008 Environnement de la négociation: 4 Marché de l’agroalimentaire 4 Les segments de marchés 5 Les réglementations dans l’agroalimentaire 5 Règles hygèniques 5 Marquages et certifications des machines 6 Analyse concurrentielle de l’environnement 7 Les concurrents de la Gamme N 8 La demande du Marché 10 Scénario de la négociation 11 L’entreprise cliente 11 Les grands enjeux 12 La Fonction 12 Présentation de la négociation 13 Argumentaire du

mode et ne sera pas utilisé. * La concurrence sur le marché de la cosmétique éthique (The Body Shop etc…) a une organisation des magasins (concept, intérieur des magasins) similaire aux autres entreprises de cosmétiques concurrentes non éthiques comme Yves rocher… Intérieur de la boutique Lush Lille Intérieur de la boutique Lush Lille LUSH se différencie sur ce point : boutique colorée, conviviale, rustique, présentée à la manière d’une confiserie, pas d’étiquettes (ardoise), on peut toucher

INTRODUCTION Les marchés de l’agroalimentaire sont à l’heure actuelle en profonde mutation. La population mondiale ne cesse de s’accroître et les différences entre les pays du Nord et du Sud semblent destinées à se creuser davantage. D’autres réalités, comme la mondialisation des goûts des consommateurs et en même temps leur volonté de se rapprocher de leurs cultures et d’individualiser leurs comportements (d’achat, de consommation…) font partie de ce que l’on pourrait qualifier de paysage