Concurrence Marché Du Fromage

français est désormais pensé a plus lare échelle, avec de nombreux acteurs (notamment les entreprises nationales). Dans de nouvelles logiques, il s ; agit désormais de développer des territoires capables de capter les flux mondiaux dans le cadre d’une concurrence internationale. Ainsi, la place des activités économiques, leur localisation mais aussi les acteurs (qui les mettent en valeur) évoluent donc énormément. L’espace économique français profite de nombreux atouts dans le cadre de la mondialisation :

b) identité c) Chiffre clés d) Culture de l’entreprise 2) Contexte Géographique et Local a) Lieu Implantation b) Agencement externe c) Agencement interne d) Environnement e) Analyse de la zone de chalandise f) Analyse de la concurrence 3) Contexte commercial a) L’approvisionnement et logistique b) Les axes stratégiques 4) Relation commerciale - Clientèle - Fidélisation Conclusion II) Système d’information Commercial SIC LE RESEAU a) Historique Geoffroy Guichard

Les GMS et notamment lors des opérations de promotion comme les foires aux vins d'automne et de printemps. - Le Courtage Essentiellement à Bordeaux et pour les professionnels. - La vente en Primeur: acheter les vins 2 ans avant leur sortie sur le marché. Essentiellement pour les Bordeaux. Sans oublier le Beaujolais primeur. - Les enchères: Soit par des enchères internet (type ebay ou idealwine), soit par des enchères physiques en salle de ventres. - Les cavistes: indépendants ou en chaines (Savour

Tableau A : principales opportunités et menaces du marché des crêpes surgelées. OPPORTUNITES | MENACES | En 2001, Findus disparaîtra des packagings au profit de Maggi Changement de comportement à prévoir chez les consommateurs vis-à-vis de cette marque | Chute alarmante du marché avec -6,6% en volume et -3,4 en CA | Changement de marque Maggi a entrainé une chute de 3 points de PdM | 3 acteurs importants sur le marché : Marie, Findus/Maggi et les MDD (42%) Les MDD sont redoutables

France 22 1.2 Méthodologie en macroéconomie La macroéconomie s’intéresse à l’activité agrégée ou aux « agrégats ». ‐> Provient de « la somme » de milliers de marchés individuels dont chacun est régi par des principes « microéconomiques » i é i Micro ou Macro ? ‐ La « Micro » étudie la formation des prix et des quantités sur 1 marché, les comportements individuels ‐La « Macro » étudie les phénomènes collectifs. Le plus souvent, les théories modernes de la macro se basent sur des « fondements micro

1. Il vous est demandé de proposer un plan maketing pour le marché français de la sandwicherie-viennoiserie. 1.1 Le diagnostic interne : LES FORCES • Le nom « La brioche Dorée » est une force sur le marché français de la viennoiserie. En prononçant le nom de l’enseigne, le consommateur assimile de suite l’enseigne à la brioche, donc aux viennoiseries. • L’enseigne « La Brioche Dorée » est présente sur le marché français depuis 1976. Son ancienneté est donc une force et lui donne

1.  Le  diagnos-c  de  l’entreprise  Gervais   Faire   le   bilan   d’un   groupe,   d’une   marque   et   d’un   produit   sur   le   marché visé,   permet   de   donner   le   poten-el   de   réussite   d’un   nouveau   produit.   Il   est   donc   indispensable   de   faire   ces   recherches.   L’analyse   SWOT   permet   de   faire   ce   bilan.   Il   faut   pour   cela   analyser   l’environnement

...........................................................................................3 Commentaire :........................................................................................................................4 1.2 Les acteurs du marché.......................................................................................................4 2 Présentation du secteur de l'industrie laitière.....................................................................6 2.1 Le secteur laitier

cohésion interne renforcée ...............................................................................p. 16 V. Chiffres-clés .................................................................................................... p. 17 1- Le marché alimentaire ..............................................................................................p. 17 2- Chiffres-clés Intermarché – Ecomarché - Netto ........................................................p. 17 3- Chiffres-clés institutionnels

LE MARCHE DU LAIT ET DES PRODUITS LAITIERS EN 2005 SOMMAIRE La production …………………………………………..………….. 5 Les quotas dans l'Union européenne …………………………………. 5 Le bilan de la campagne 2004/2005 dans l’Union européenne ……… 6 Situation de la campagne 2005/2006 dans l’Union européenne ……... 8 La collecte en 2005 …………………….…….………………………. 8 La structure des exploitations laitières …………………….…… 13 Dans l'Union européenne ………………………………………….... 13 En France …………………………………………………….……... 20 La politique