Concurrence Sur Le Marché Du Bonbon

est celui de l’avancée de la concurrence sur les segments phare de Chupa Chups. A ce titre, il semble judicieux de proposer quelles recommandations à Chupa Chups en terme de future politique marketing. En effet, certains efforts sont nécessaires pour tenter d’accroître les ventes de la société sur une cible élargie. Afin de pouvoir déterminer quelle est la politique marketing à adopter pour atteindre cet objectif, il est nécessaire de bien connaître le marché français de la confiserie avec

artisanalement: le pain, les viennoiseries, les pâtisseries, les salés… Nous avons un assortiment varié de produits afin de pouvoir satisfaire au maximum notre clientèle (pains spéciaux, gâteaux de soirée, entremets, tartes, gâteaux secs, boissons, bonbons…). Nous proposons aussi une formule sandwich à 6 euro 50, qui comprend un sandwich, un gâteau de soirée et une boisson. La société qui m’emploie est une EURL franchisé Banette qui compte 14 employés, 3 pâtissiers, 4 boulangers et 7 vendeuses.

Etude de marché comparative entre la France et la Belgique portant sur la consommation du Chocolat Introduction I. Analyse du marché. A. La Distribution. 1. Les différents canaux de distribution de chocolat. a. Les franchises (artisans chocolatier) b. Les boulangeries/pâtisseries et autres commerces de proximité c. Les supermarchés et hypermarchés 2. Evolution des canaux de distribution de chocolat. a.Evolution de 1950 à 2004 en France b.Evolution de 1950 à

l’action……………………………………………………………………………6 PARTIE 3 : ANALYSE TECHNIQUE DU PRODUIT DE L’ACTION 1/Présentation technique du produit de l’action………………………………….……..7 2/La gamme de produits de l’action……………………………………………………….……7 3/L’information sur le marché du produit…………………………………………………...7 PARTIE 4 : STRATEGIE ET DEROULEMENT DE L’ACTION 1/La préparation………………………………………………………………………….........8,9,10 2/La réalisation…………………………………………………………………………………………10 3/L’évaluation………………………………………………………………………………

Sommaire I / Présentation A - Entreprise p.3 B - Histoires p.3 C - Enseignes Internationales p.4 D - Le concept p.5 E - Politique / Concurrence p.5 F - Organigramme p.6 G - Les Taches p.6 H - Management p.6 II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E -

TD 6 LE CAS CHUPA CHUPS TD 6 LE CAS CHUPA CHUPS Marché face stagnation maturité ? Chupa Chups innove et modidife son logo pour … son image Avenir pour la marque .. ANALYSE EXTERNE DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE     Marché Principal : confiserie sucrée Support : confiserie Générique : épicerie sucré Confiserie de sucre Ventes en volume stable Ventes en valeur en baisse (près de 4%)    ANALYSE EXTERNE DU MARCHÉ DE LA CONFISERIE  Analyse de l ’offre  Pdm relativement

appartiennent au groupe Ludendo fondé par Jean-Michel Grunberg. I. LE RESEAU A : L’offre du réseau • Quelques chiffres : Avec 120 magasins en France générant plus de 200 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2007, soit plus de 8 % de part de marché, La Grande Récré emploie plus de 1000 personnes en permanent et plus de 500 saisonniers . Les produits : Les magasins proposent un très large choi de produits. La segmentation de l’offre s’effectue en huit univers de produits (filles, garçons

Bardy Julien Bellemin-Noël Baptiste Brun Alexandre Chaussier Nicolas Vietchorek SOMMAIRE [pic] Chupa Chups… une histoire… un produit… un succès ! [pic] Diagnostique externe : opportunités et menaces sur le marché de la confiserie [pic] Diagnostique interne de Chupa Chups : points fort et faiblesses [pic] Stratégie actuelle et recommandations [pic]Chupa Chups… une histoire… un produit… un succès ! Chupa

MARKETING : LE MARCHE DU CHOCOLAT Présenter une analyse externe du marché du chocolat. Le marché du chocolat est aujourd’hui très vaste et représente toujours une référence sur le marché global de l’alimentation. En effet, le chocolat demeure un produit prisé malgré la Crise économique qui, avec l’inflation, a diminué le pouvoir d’achat des ménages. Il y a donc eu au cours de ces dernières années, un recul des ventes de chocolat. Cependant, il apparaît depuis 2010, une progression

Le snacking LA CONFISERIE DE SUCRE Les bonbons et autres gommes à mâcher ont désormais leur fête. Arbitrage de consommation oblige, ils n’ont pas été à la fête. Qu’importe pour continuer à faire vivre le plaisir, les marques n’ont pas renoncé à l’innovation qui paie toujours. Mais le discours se teinte désormais d’arguments plus pragmatiques. Mâcher c’est bon pour tout et surtout pour la santé. Du côté des enfants, en revanche rien ne remplace le plaisir… près la fête du cinéma, de la musique