Concurrence Yaourt

Sommaire I / Présentation A - Entreprise p.3 B - Histoires p.3 C - Enseignes Internationales p.4 D - Le concept p.5 E - Politique / Concurrence p.5 F - Organigramme p.6 G - Les Taches p.6 H - Management p.6 II / Merchandising A - Etude du consommateur p.8 B - Etude de la surface de vente p.11 C - Etude de l’assortiment p.13 D - Problématique p.18 E - Préconisation p.18 III / Gestion de stock A - Fournisseur p.21 B - Etude gestion du stock de fruit p.21 C - Inventaire p.22 D - Commande p.23 E -

Politique Produit 1. Présentation du produit  2. Hiérarchie et classification du produit  3. Le cycle de vie  4. Le conditionnement   SECTION 2 : Politique Prix 1. L’approche par les coûts 2. L'approche par la concurrence 3. L’approche par la demande SECTION 3 : Politique Distribution 1. Réseau de distribution de « Centrale Laitière »  2. Politique du choix du circuit de distribution  SECTION 4 : Politique Communication 1. Définition

1. LA SOCIETE Qui fabrique? Andros Quels sont ses domaines d’activités (lignes de produits)? Confiture, boissons, yaourt, biscuits, compotes, gâteaux, desserts, produits spécialisés, desserts réfrigérés (compotes yaourts, desserts lactés), glaces (Picard). Occasions de consommation : goûter, petit déjeuner. Produits : réfrigérés, ambiant, professionnels, jus. Quelles sont ses marques? Andros, Bonne Maman, Mamie Nova, Le Berger des Fruits, Pierrot Gourmand Quel est son savoir-faire

relatifs. 2) Que répondez vous à quelqu'un qui vous dit « Ah ça, c'est bien du marketing » ? L'invention: Bracelet souple qui améliore l'équilibre, la performance et la souplesse. Cible: Jeunes + sportifs + hyperactifs 3) Analysez l'echec du yaourt low-cost de Danone Les faits, les décisions de Danone Commentaires Stratégie de Leader : faire consommer plus partout dans le monde, nouvelle occasion de consommer (actimel), renforcer le produit (danette, activia) Son positionnement : la

 Les produits laitiers au Brésil Sommaire: 1. Habitudes de consommation………....... 2. Concurrence……………………………... 3. Emballage………………………………... I / Habitudes de consommation Les brésiliens veulent mieux consommer, ainsi, les consommateurs brésiliens sont particulièrement tournés vers les marques. Même si leur revenu est faible ils donnent une grande attention aux marques. Ils font attention à la qualité, aux engagements sociaux de l’entreprise en question ainsi qu’aux

marché de l’allégé est très concurrencé, et le nombre de producteurs dans cette branche est assez conséquent. On a les desserts allégés : Rians avec une progression de 9% en volume, la marque a recentré son offre sur 3 références piliers (crème brûlée, fondant noir, crème opéra, tout ceci allégé bien sûr !) ; Bridélice, leader des allégés qui se concentre sur les desserts pâtissiers. Ainsi, la marque se positionne sur la légèreté et la gourmandise ; Nestlé qui a inventé le yaourt qui fait mincir : Sveltesse

Paradoxalement, la collecte de lait a reculé de 0,3% par rapport en 2012 pour atteindre 23,7 milliards de litre de lait récoltés en 2013 Différents segments Il y a différentes utilisations possibles du lait comme la fabrication de fromage, de yaourt ou autres. En l'occurrence nous allons analyser de marché du lait propre en lui même. Il y a : - Le lait cru (directement mis en bouteille et consommable pendant 48h maximum) - Le lait pasteurisé (pouvant être conservé 7 jours au réfrigérateur)

Année Universitaire : 2012-2013 Filière ingénieurs Industries Agricoles et Alimentaires Rapport de visite à COLAINORD Réalisé par: ROUICHI Houda Encadré par : Pr.S. LAIRINI Introduction Devant la concurrence quotidienne que connait le Maroc ces dernières années en raison du libre-échange mais aussi de la mondialisation, les industries nationales parmi lesquelles figure la coopérative COLAINORD a pris l’initiative de mettre en place une stratégie d’amélioration

Structure juridique de Danone 3. Structure financière de Danone 4. Fournisseurs et distributeurs 5. Gestion des ressources humaines II. Dimension marketing et organisation 1. Le marché 2. La concurrence 3. La politique marketing et ses résultats 4. Menaces et perspectives pour Actimel [pic] Introduction Actimel : le geste santé du matin. Cette petite phrase est connue de nous tous puisque le marketing de

Présentation COLAINORD, une coopérative laitière située à Tétouan, emploie 580 personnes et produit annuellement environ 55  000 tonnes de produits laitiers et dérivés. Ses principaux produits comprennent le lait pasteurisé, le lait UHT, les yaourts, le lait fermenté, le beurre et le fromage frais. Dès sa date de constitution jusqu’à nos jour, COLAINORD, coopérative laitière, a connu une évolution considérable de ses activités. COLAINORD s’est engagée, par sa stratégie sociale ; de formation et