Concurrent Lamy Lutti

|7,5 |- 0,5 % | |Haribo |7,5 |+ 8,6 % | |Lamy Lutti |4,7 |- 2,1 % | |Ferrero |2,7 |+ 13,6 %

actuel que connaît le marché, l’émergence du sans-sucre apparaît comme un relais de croissance. Leader du segment sucettes, SHUPA poursuit le développement de sa gamme Pro Dental avec une variété Caramel pour sa sucette sans sucre Crémosa. Le confiseur Lutti a lancé en avril 2020 une version édulcorée d’Arlequin, son bonbon rayé star du rayon (31 % de part de marché en valeur sur le segment des bonbons aux fruits). De même, pour booster la consommation de chewing-gum, et favoriser un usage plus sédentaire

de l’industrie par la dimension géographique p.32 III. CARACTERISTIQUES DYNAMIQUES DES INDUSTRIES p.35 1. Le cycle de vie p.35 2. Le système concurrentiel p.37 IV. POSITIONNEMENT des CONCURRENTS et des GROUPES STRATEGIQUES p 41 1. La concurrence p.41 2. Les groupes stratégiques p.44 3. Scénarios d’environnement et dynamiques des industries p.48 V. ANALYSE de la POSITION CONCURRENTIELLE

de la confiserie de sucre en hypers et en Supermarchés et en évolution, en novembre 2005 Acteurs Parts de marché en valeur (en %) Evolution (en %) Cadbury 39,2 + 3,2 % Solinest 18,3 + 4 % Wrigley 16,9 - 12,7 % MDD 7,5 - 0,5 % Haribo 7,5 + 8,6 % Lamy Lutti 4,7 - 2,1 % Ferrero 2,7 + 13,6 % Autres fabricants 2,1 + 2,9 % Mars Confiserie 0,5 - 19,4 % Canta 0,3 - 12,6 % Andros 0,2 - 15 % Autres marques 0,1 - 47,7 % Les Les innovations Les nouveautés proposées se traduisent par l’arrivée de nouveaux produits

formes pour satisfaire le plus grand nombre de consommateurs. On peut distinguer 12 groupes qui contrôlent le marché du chocolat : Cargill, Nestlé, Kraft Foods, Mars, Ferrero, Sopadind-Bongrain, Barry Callebaut, CSM, Lindt & Sprüngli, Cemoi, Natra, Lamy Lutti. Ce sont donc ces groupes qui nous proposent de plus en plus de compositions, de goût et de formats innovants. PLAN à introduire I- LE PRODUIT A) Histoire du chocolat : Le chocolat est apparu en Amérique centrale, les Mayas et les

____ ___ 95 4 INTRODUCTION La marque… «Un nom, un terme, un signe, un symbole un dessin ou toute combinaison de ces éléments servant à identifier les biens ou services d’un vendeur ou d’un groupe de vendeurs et à la différencier d’un concurrent.» Sujet brûlant de notre société et outre le fait qu’elles restent un des thèmes préférés de nombreux économistes d’hier et d’aujourd’hui, les marques sont également le quotidien de chacun d’entre nous. En France pour la grande majorité, il a

|7,5 |-0,5 | |Haribo |7,5 |8,6 | |Lamy Lutti |4,7 |-2,1 | |Ferrero |2,7 |13,6

travers le monde entiers (+ de 165 pays)  Renouvellement régulier des gammes (Milka, bonbons Very Bad Kids…)  Distribution : présence dans de nombreux points de vente (Grande Distribution, buraliste, épicerie, VRP…)  Menace des nouveaux concurrents  Pouvoir de négociation des acquéreurs  Nouvelles demandes des consommateurs : des produits sains et équilibrés  Augmentation des normes de sécurité et qualité alimentaire  Structure matricielle : risque de luttes de pouvoir et de désengagement

étant donné que la société a toujours souhaité rester une entreprise familiale. Malgré l’internationalisation du groupe, la majeure partie des capitaux était toujours détenu par le dirigeant de l’entreprise. Soumises aux mêmes contraintes que leurs concurrentes, les entreprises familiales appliquent une autre grille de lecture. Elles aussi délocalisent, elles aussi licencient... mais généralement en dernier recours. Surtout, elles s'autorisent à investir sur le long terme. Cependant, l’attitude de ne

phase baissière. Carlyle est surtout présent dans le secteur des médias (Le Figaro, Groupe Test, ...). Bain Capital se signale en France dans le secteur de l'édition. Enfin, Texas Pacific Group prend souvent plus de risques que ses concurrents, avec un endettement moindre, en investissant dans des Cibles en phase de retournement (ex : constructeur de motos italiens Ducati). Le marché des LBO a vu apparaître les fonds de co-investissement, destinés à intervenir en minoritaires