Confiserie Bio

autours de Rouen). 2004 Ferrero devient leader du marché de la confiserie de chocolat. 2008 La production atteint les 80 000 pots de Nutella par jour 2011 Le 12 Avril, grève dans l’une des usines de Ferrero France suite à un conflit entre parton et employé. Usine fabriquant à elle seule 800'000 pots de Nutella pas jours. PART DE MARCHÉ DU GROUPE Ferrero détient la 6ème place mondiale du secteur de la chocolaterie confiserie. Il détient comme part sur ces cinq marchés en France: *

met l’accent sur la transformation et la valorisation des produits de la mer, avec la création de 3 pôles de compétitivité (Tanger, Agadir et Laayoune-Dakhla) pour des investissements de 9 milliards Dhs. 3. Fruits & Légumes 4. Biscuiterie, confiserie, thé & café 5. Huiles & graisses végétales 6. Transformation de céréales 7. Industrie Laitière Analyse SWOT |« Strengths » |« Opportunities »

mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires. Dossier spécial industrie agroalimentaire - décembre 2010 Les débouchés hors GSA et RHF, une manne pour les industriels de l’agroalimentaire XERFI vient

enregistré au RCS. M. Albert cultive des produits bio et les revend à des magasins spécialisés. -> statut de départ = agriculteur Il réalise un acte civil (agricole) par l'accessoire car, en vertu de sa théorie, l'accessoire suit le principal et ce dernier conserve son statut d'agriculteur. Il réalise un acte qui reste un acte agricole. M. Richard achète des gâteaux secs, des bonbons, des confitures, du chocolat qu'il revend dans sa confiserie fine. -> acte de commerce par nature, il achète

20,00/20 2 Avis > Donne ton avis 348 téléchargements > Partager ! Signaler un abus → Extrait du document Le Groupe Ferrero est une entreprise agro-alimentaire italienne, créée en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisée dans la confiserie et connue par des produits phares tels que Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac. I - Historique de la marque Ainsi Nutella est une marque de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 1964

Atouts : Temps traitement fortement réduit travail à froid, pas de choc thermique Très bon rendement facilite l’usage de solvant naturel Principe Ecologique Epuisement quasi-total de la matière Réduction de la charge bactérienne Agrée Bio Maximum d’activité anti radicalaire conservée dans les extraits La technique peut préserver certains composés extrêmement sensibles à la chaleur (acides gras poly-insaturés, polyphénols, caroténoides, arômes…) Points Négatifs : Associés sur certaines

EUREST : Une multinationale française qui s’occupe de la restauration dans l’usine composée de plus de 15 personnes. ADECCO : Une société française qui s’occupe des personnels sous-traitant qui présente environ 1/2 du personnel de l’entreprise. BIO CONSEIL : une multinationale américaine chargé de l’hygiène de l’entreprise. WACHENHUT : une multinationale américaine chargée de la sécurité * Les partenaires fournisseurs d’emballages PRODUITS | COMPANIE | ORIGINE | SACHETS | TOBEPAL

Produits Frais libre-service ( pâtisserie industrielle, viennoiserie, fruits secs, plat préparé, salades, jus de fruit frais, beurre, fromage libre-service, yaourt (ultra-frais), dessert frais, lait, crème, œufs, surgelés, vrac bio…) Liquides et vins (vins, alcools, sodas, colas, jus de fruit, eaux, sirops, champagne…)Droguerie (détachant, sac poubelle, détartrant, cirage, accessoires salle de bain, cuisson, nettoyant ménager…)Parfumerie (parapharmacie, maquillage, soins

mieux manger » : l’épicerie fine et les produits haut de gamme, les aliments santé, les aliments antiallergiques, les aliments « nutritionnellement corrects ». 4. L’accès à la présentation d’une sélection d’études sectorielles : le chocolat, la confiserie de sucre, les boulangeries et pâtisseries, les boissons, les grandes surfaces alimentaires. Dossier spécial industrie agroalimentaire - décembre 2010 Les débouchés hors GSA et RHF, une manne pour les industriels de l’agroalimentaire XERFI

les valeurs de B&J • Démarche d’agriculture durable appuyée par les universités et les ONG, le WWF et la SNM. 3 - Politique marketing: Cible : • Consommateurs : 20 à 35 ans, citadins, très « bobo »suivant la mode et le style « bio » • Cible média : 18/40ans, urbains, actifs, aisés, hédonistes, spectateurs de TV et cinéma. Marque : • Valeurs : Ben & Jerry’s s’engage dans le développement durable et joue la transparence dans ses rapports d’activité Produit