Confiserie Bio

PROPOSITIONS DE MARKETING MIX INTRODUCTION Mamie Nova est une marque connue pour ses produits frais (yaourts, fromage blanc, crèmes desserts et autres). La marque fait partie du groupe Andros, au même titre que Bonne Maman, ou les confiseries Pierrot Gourmand. Elle a été lancée par la Coopérative laitière de l'arrondissementy de Rouen (Clar) en 1952 sous l'impulsion de son directeur Roger Lescanne. En 1971, sept coopératives font partie du GAMA (Groupement d'actions des marques alimentaires)

traditionnels sont attirés par les nouveautés, surtout les femmes. Les produits sont variés et à la fois classique du marché européen du yaourt. Nature, écrémés, Bio, aromatisés, crémeux, mousses, aux fruits et les yaourts liquides constituent la cohorte des produits espagnols. Les quatre premiers sont les plus consommés avec un net avantage pour le Bio et l’allégé correspondant à l’effet « ‘alicament1 » très ancré dans le comportement de consommation des européens. Sur ces produits, Danone est le leader

En 2007, Kraft Foods achète l’activité Biscuits et Produits Céréaliers de Danone. En 2010, le groupe renforce sa présence mondiale en rachetant le groupe Cadbury. Quelques dates clés : 1825 : Philippe Suchard ouvre son premier magasin de confiserie en Suisse, à Neuchâtel. 1846 : Jean-Romain Lefèvre et son épouse Pauline-Isabelle Utile fondent à Nantes la « Fabrique de biscuits de Reims et de Bonbons Secs ». L’affaire familiale prend de l’ampleur et devient « Lefèvre-Utile » en 1860. 1892

13 75 Email info@baillardran.com Site internet www.baillardran.com Activité et chiffre d’affaires Activité Principale Exercée Code NAF : 1071D – Pâtisserie Activité de l’établissement Code NAF : 4724Z - Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Type d’exploitation Exploitation directe Nombre d’établissements 19 Capital social 2 490 358 € Chiffre d’affaire  6 514 900€ à la clôture du bilan au 30/09/2013 Dirigeant WILL Holding Effectif de l’entreprise 75 salariés au

Dossier salon des Etats-Unis Dossier salon des Etats-Unis BTS CI 1 session 2019/2021 MG Introduction  Biscuiterie de Sainte mère Eglise est une entreprise artisanale situe à Sainte mère église qui produit des biscuits et du chocolat. L’entreprise m’a donné pour mission de réaliser une étude de marché concernant la gamme le sablé au beurre d’Isigny aux Etats-Unis, les biscuits au beurre sont des produits fabriqués artisanalement avec des recettes du terroir un savoir-faire

prix sont plus grands pour plus de lisibilité. le meilleur du bio auchan city tient à s’engager durablement dans une démarche de qualité, de santé et de goût et propose à 80% des produits bio locaux, à l’exception de la banane (costa rica), de l’orange et du citron en provenance de l’union européenne. les produits bio sont disposés dans leur rayon respectif afin d’être identifiés rapidement et facilement par les clients. ❚ Le bio vrac parce qu’auchan city a la volonté de démocratiser et rendre

* Conclusion * Bilan stratégique I) Introduction Le Groupe Ferrero, créé en 1946 par Pietro Ferrero à Alba en Italie, spécialisé dans la confiserie est pour sa gamme de produits Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, Mon chéri et Tic Tac.  3e groupe producteur de confiserie en Europe et 6e groupe mondial du secteur de la chocolaterie-confiserie, implanté dans 34 pays, il réalise un chiffre d’affaires de 6,4 milliards en 2009. Il consomme annuellement 70 000 tonnes de cacao, 56 000 tonnes de

(directrice commerciale) Activité et types de produits : Fabrication et commercialisation d’arômes et fragrances. Produits : Fragrances : -les parfums alcooliques (parfumerie fine) -les produits d’entretiens -l’hygiène corporelle Arômes : -confiserie -produits laitiers -boissons -produits salés -nourriture animale Effectif : 65 Chiffre d’affaires des 3 dernières années (Iberchem Espagne) : Iberchem réalise 80% de son Chiffres d’Affaires à l’export et donc 20% sur le territoire national

concentrent principalement sur une vingtaine de produits vendus dans les GMS et les magasins Bio. Le café  qui constitue à lui seul, plus de 2/3 des ventes. Les produits alimentaires sont surtout des matières premières non-transformées et importées des pays du Sud (café, cacao, thé,banane, riz, céréales, sucre épices etc.). Les produits transformés (café torréfié, chocolat , alcool, biscuits, confiserie, confiture, pâte) sont élaboré le plus souvent les pays consommateurs. Le café  95 % de

exportateurs sont les français et principaux importateurs sont les allemands. * Producteurs Industriels : - Distributeurs - Marques De Distributeurs standards - Marques De Distributeurs discount * La concurrence : - Marché de la confiserie - Marché de la confiserie de chocolat - Marché du biscuit salé Les marques de distributeurs proposent une gamme de produits similaire à celle des grandes marques mais affichent des prix moins élevés que ces derniers, cela peut s’expliquer par une image moins