Confiture

en terme de clientèle, non (cible large). En terme de produits, oui (concurrence restreinte, marché rentable). • Différenciation : le parti pris "home-made" et saveurs d'antan. • Mkg différencié (car sont exclus le bas de gamme et le segment des confitures "exotiques"), même si cible très large. Positionnement de rupture. • Capital produit : non, recette simple (50% de fruits, 50% de sucre). Pas d'innovation. • Capital marque : oui, not. en termes de fidélité (volumes réalisés, des années 70 à auj

industriel Ain Slougui, BP 217 Meknès Maroc Agro-alimentaire Conserverie, raffinerie, huilerie 260 à 400 selon les saisons Confiture : 160 tonnes/jour Concentré de tomates : 3000 tonnes/jour Huile d’olives : 500 tonnes/jour Huile raffinée : 150 tonnes/jour 1er producteur de concentré de tomates au Maroc 1er producteur de truffes blanches Leader national des ventes de confiture et de concentré de tomates 1er exportateur national d’huile d’olives 1er exportateur national d’huile d’olives vers les Etats

CONTINENTAL Repas du matin composé d’une boisson chaude accompagnée de tartines (pain, beurre, confiture, miel, voire pâtes à tartiner industrielles), et souvent de viennoiseries (croissant, brioche, pain au chocolat, pain aux raisins,madeleines, pain au lait…), de jus de fruit, et parfois d’un yaourt, de céréales sucrées (muesli…), de fruits… BRITANNIQUE toast avec du beurre, de la confiture ou de la marmelade œufs au plat, à la coque, frits ou brouillés bacon frit saucisse grillée

liste des aliments d'un diabétique qui peut manger dans l'alimentation quotidienne. (on peut dire aussi ce sont : Les aliments qui met cause de l’appariation de diabète sont ) Les sucres ayant un « index glycémique » élevé : sucre, bonbons, confiture, miel, pâtisserie, crème glacée, sorbet, fruit confit, pate de fruit, crème de marrons, compote en boite, laitage sucré, soda, sirop, jus de fruits ..., sauf s'ils sont sucrés avec un édulcorant Les graisses animales : beurre, crème fraiche épaisse

d’entreprise appelé « Les Mousquetaires ». Le projet, dont je suis à l’origine, était de proposer une dégustation aux clients de cette entreprise. Celle-ci s’est déroulée autour du thème du foie gras avec des produits complémentaires associés comme la confiture de figue, du confit d’oignons ainsi que différents vins suivi d’une dégustation de pain surprise. Cette animation a eu lieu devant le rayon charcuterie à la coupe, les 17 et 18 décembre 2010. Présentation de l’action I. Caractéristiques

(taux de sucre dans le sang) tout au long de la journée. On distingue deux types de glucides : Les glucides ou sucres SIMPLES. Ils ont un pouvoir sucrant élevé et rapide. Ils sont contenus dans le sucre, les sodas et jus de fruits, le miel, la confiture, le chocolat, les glaces, les pâtisseries et les fruits. Ces aliments sont dépourvus ou très limités en vitamines et sels minéraux. En excès ils sont stockés sous forme de graisses. Les fruits sont riches en glucides simples mais leur consommation

(calissons, nougat noir, nougat blanc, confitures AOC), vins et spiritueux (myrthe, eaux de vie, liqueurs...) Types de produits Biscuits, gâteaux frais, conserves, alcools, livres Types de produits Charcuterie, épicerie, condiment, fromage, biscuits, confiserie, miel, confiture, vin, liqueur, bière, soda, eau, produits culturels corses, souvenirs, artisanat Types de produits Charcuterie, plats cuisinés, fromages, boissons, desserts et confiseries, confitures et miels, artisanat local (parapluies

enfants l’existence et la réalité de cette diversité. Ces activités d’expérimentation du goût pourront ainsi susciter la curiosité gustative des enfants. Recette Cake au chocolat Aliments associés Matériel : - Carottes - Chocolat - Confiture - Endives - Miel ... Atelier 1 e ou assiette - Une planch nts, pour 6/8 enfa variés. nts - Des ingrédie Atelier 2 c, - Fromage blan e, - Pots en verr r enfant, cuillère pa - Une es nts alimentair - Deux colora couleurs. de différentes Atelier

production de confitures de figues est une perte de 6.94€ par produit vendu. Alors que les deux autres productions apportent un bénéfice de 39.27€ pour le vin d'orange, et 15.45€ pour la pâte de fruit (voir tableau ci-dessous). Afin d'améliorer le résultat de la production de confiture, il serait préférable de diminuer le coût de revient de ce produit, ou de mettre fin à cette production. Produits Quantité Résultat unitaire Résultat global Vins d'oranges 900 39.27€ 35 345.67€ Confitures de figues 1350

est très différente. Productions Vin d’orange Confitures de figues Pâtes de fruits Ventes 102 960 Coût de revient 67 615 Résultat 35 345 44 415 53 781 – 9 366 361 260 311 192 50 067 La perte réalisée sur la confiture de figue ne doit pas conduire à prendre des décisions trop hâtives : est-il possible d’augmenter le prix de vente d’au moins 7 € par carton, c’est-à-dire de 0,29 € par pot de 250 g de confiture ? L’abandon de cette production ne serait pas forcément