Consommateurs Des Brsa

nous l’avons vu auparavant. A titre de comparaison, le marché génère autant de chiffre d’affaires que les boissons au thé (97,5M€ à +0,1% en 2009) et représente deux fois les volumes des jus de légumes (16,9M€ à +1%). Néanmoins, le marché des boissons BRSA (Boissons Rafraichissantes Sans Alcool), eaux et jus de fruit respectives à +7,1, -0,1 et +6,7% en valeur en 2008 : le nombre de références et l’ancienneté du marché n’est évidemment pas la même. La tendance en Europe et sur le marché mondial montre

NOTION GENERALE Une définition du marketing Le marketing est un ensemble d’actions qui, dans une économie de marché, ont pour objectif de prévoir ou de constater, et le cas échéant de stimuler, susciter ou renouveler les désirs des consommateurs en telle catégorie de produits et de réaliser l’adaptation continue de l’appareil productif et de l’appareil commercial d’une entreprise aux désirs ainsi déterminés. Mission : Une organisation trouve sa raison d’etre dans l’accomplissement d’une

Un consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique 9 1.3.1 Le concept du 20/80 9 1.3.2 Le concept d’EPL 10 2. Quels sont les outils pour fidéliser les clients ? 11 2.1 Sur le lieu de vente 11 2.1.1 Le merchandising 11 2.1.2 Le « retailtainment » 11 2.1.3 La logistique au service du client 12 2.1.4 Le client-expert 13 2.1.5 Les cartes de fidélité 14 2.2 Chez le consommateur 21

à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance d’une stratégie de fidélisation, non seulement pour ne pas avoir à payer le coût d’acquisition d’un nouveau client, mais surtout afin de rentabiliser l’investissement de la prospection initiale des clients détenus en portefeuille. Par ailleurs, le recours aux techniques promotionnelles est très répandu, et le consommateur est vite devenu

contexte actuel 7 1.2.1 Un consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique 9 1.3.1 Le concept du 20/80 9 1.3.2 Le concept d’EPL 10 2. Quels sont les outils pour fidéliser les clients ? 11 2.1 Sur le lieu de vente 11 2.1.1 Le merchandising 11 2.1.2 Le « retailtainment » 11 2.1.3 La logistique au service du client 12 2.1.4 Le client-expert 13 2.1.5 Les cartes de fidélité 14 2.2 Chez le consommateur 21 2.2.1 Marketing

contexte actuel 7 1.2.1 Un consommateur zappeur 7 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » 8 1.3 La fidélisation : un enjeu stratégique 9 1.3.1 Le concept du 20/80 9 1.3.2 Le concept d’EPL 10 2. Quels sont les outils pour fidéliser les clients ? 11 2.1 Sur le lieu de vente 11 2.1.1 Le merchandising 11 2.1.2 Le « retailtainment » 11 2.1.3 La logistique au service du client 12 2.1.4 Le client-expert 13 2.1.5 Les cartes de fidélité 14 2.2 Chez le consommateur 21 2.2.1 Marketing

à placer le consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales. Mais, les coûts d’acquisition d’un prospect sont de plus en plus élevés. D’où l’importance d’une stratégie de fidélisation, non seulement pour ne pas avoir à payer le coût d’acquisition d’un nouveau client, mais surtout afin de rentabiliser l’investissement de la prospection initiale des clients détenus en portefeuille. Par ailleurs, le recours aux techniques promotionnelles est très répandu, et le consommateur est vite devenu

opérée dans le respect des équilibres pour ne pas épuiser les ressources. Par sa politique d’achat, l’entreprise entend soutenir l’agriculture biologique (sans pesticides ou OGM) garante de la préservation mais aussi de la santé du producteur, du consommateur et de la biodiversité. Le groupe Léa Nature privilégie ainsi les partenariats avec les producteurs locaux et les coopératives et cherche à favoriser le développement de filières biologiques et équitables. Dans le volet économique de sa Charte

......................................................................... 7 1.2 LE CONTEXTE ACTUEL...................................................................................................................................... 8 1.2.1 Un consommateur zappeur ...................................................................................................................... 8 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » ..........................................................

....................................................................... 7 1.2 LE CONTEXTE ACTUEL...................................................................................................................................... 8 1.2.1 Un consommateur zappeur ...................................................................................................................... 8 1.2.2 Du marketing de masse au marketing « one to one » .........................................................