Conséquence Rupture De Stock

connues. Les gestionnaires de stocks doivent, en effet, minimiser les coûts liés aux stocks et aux approvisionnements tout en maintenant un stock suffisant pour assurer la sécurité des approvisionnements. La méthode des flux tendus (ou la méthode japonaise « Kanban ») vise à obtenir les stocks les plus faibles possible, non seulement de matières premières, de produits intermédiaires, mais encore d’encours de production et de produits finis. Cette méthode a eu des conséquences notables sur la structure des

Ressources Humaines et Ingénierie des Compétences La gestion des stocks Préparé par : Er-Rhaimi Hajer Otmani Amal Encadré par : Pr : S. Boukhari 2009 Année universitaire 2009-2010 Plan Introduction I- Définition du stock II-Typologies des stocks III- Niveaux des stocks IV-Rôles de la gestion des stocks V-Coût liés à la gestion des stocks VI-Méthodes de gestion des stocks VII- Les risques d’une mauvaise gestion des stocks Conclusion Bibliographie Introduction Le succès d’une

gestion d’approvisionnement et de Stock [pic] SOMMAIRE INTRODUCTION I - ASPECTS GENERAUX SUR L'APPROVISIONNEMENT : A- la Fonction Approvisionnement : ………………………………………….03 B - Nécessite D'un Service Des Approvisionnements :……………………….03 II - LA GESTION DU STOCK : A - Généralité :……………………………………………………………………………..04 B - Types De Stocks :……………………………………………………………………..05 C - l'organisation Des Locaux De Stockage :…………………………………...06 D - Mouvement De Stocks :……………………………………….………………....06 III-

Gestion de stock  Un stock est un ensemble de matières, de pièces ou de produits finis servant à faciliter la  production ou encore à satisfaire à une demande interne formulée par un des divers services  d’une entreprise, ou à une demande externe provenant des clients.  Il existe différents types de stocks :  • • • • • •  Stocks de matière première et de fourniture    Stocks de pièces usinées   Stocks de produit en cours  Stocks de produits finis    Stocks de pièces de rechange destinées à la maintenance

X ) = N ( m , ) Indicateurs de la politique : Indicateurs en quantité a) Rupture moyenne 1. Loi discrète L ( X ) = P ( m ) 2. Loi continue L ( X ) = N ( m , ) b) Stock résiduel moyen Indicateurs en valeurs c) Coût de la politique sur la période d) Marge sur la période Indicateurs de niveau de services e) Probabilité de rupture f) Pourcentage de demandes non satisfaites Rotation

des stocks 1. La raison du stockage L’entreprise ou l’unité commerciale sont obligée de stocker pour différentes raisons : - Faire face aux incertitudes liées aux délais de livraison (marge de sécurité) - Faire face aux variations de la demande - Pour répondre à des impératifs de quantités à commander (conditionnement) - Faire face à des opérations commerciales qui impliquent des évolutions positives de la demande 2. Les conséquences d’une rupture de stocks sur

comportement des stocks au sein de l'entreprise ; les commandes à passer et les consommations ou livraisons à effectuer. La construction du budget des approvisionnements repose sur les politiques d'approvisionnement et les techniques de gestion de stock adoptés par l'entreprise. L'objectif de toute politique ou gestion de stock est d'éviter un sur stockage ou une rupture de stock et de minimiser les coûts générés par la constitution d'un stock. I. Les coûts engendrés par les stocks L'existence

des stocks au sein de l'entreprise ; les commandes à passer et les consommations ou livraisons à effectuer. La construction du budget des approvisionnements repose sur les politiques d'approvisionnement et les techniques de gestion de stock adoptés par l'entreprise. L'objectif de toute politique ou gestion de stock est d'éviter un sur stockage ou une rupture de stock et de minimiser les coûts générés par la constitution d'un stock. I. Les coûts engendrés par les stocks L'existence d'un stock engendre

PLAN DOSSIER STAGE Problématique : Comment améliorer le processus des ruptures ? Intro : Dans un contexte de compétitivité toujours plus fort la diminution du coût de gestion des stocks est devenue primordial. Les stocks sont pour cela maintenu au minimum avec une gestion, quasiment, en flux tendu. En effet ceci permet une immobilisation financière moins importante et donne donc plus de liquidité à investir dans les autres services. Leroy Merlin dispose depuis 2000 d’une application

coordination consequence des delais et les stocks gestion des ateliers par les contraintes ou le SMED rôle des stocks dans la variations des ventes, aleas synchronisation Just in Time probleme de synchronosation, communication, programme de fabrication en mode push consequence des decision des different departement sur un outil industriel sources de gaspillages et solutions possibles demarche de progrès, changement et rupture Planification