Contre La Malbouffe

pour la déclaration de ces maladies. Les risques sont accentués par :l'hypertension artérielle, l'inhalation de fumée, de tabac, le diabète, la faible activité physique, le stress, les antécédents familiaux (terrains génétiques favorables). - La « malbouffe » pressentie comme facteurs de très nombreuses maladies. Erreurs alimentaires Conséquences Conseils. Ration calorique trop élevée Obésité (et tous les pb associés) Ration calorique mieux adaptée à l’activité physique Excès de graisses surtout d’origine

PSYCHOLOGIQUES I. Les besoins et les motivations 1) Les besoins humains La pyramide de Maslow Les besoins physiologiques: besoins liés à la survie des individus ou de l’espèce : faim, soif, protection contre le froid, besoins sexuels, etc. Le besoin de sécurité: besoin de protection contre les dangers, de stabilité. Le besoin d’appartenance et d’affection: être accepté et aimé par les proches. La consommation est un moyen secondaire de satisfaire ce besoin. Le besoin d’estime: besoin d’être

habitudes alimentaires néfastes pour la santé se développent : consommation de sodas, crèmes glacées, desserts sucrés et produits contenant des sucres simples3; régimes amaigrissants déséquilibrés sur le plan nutritionnel, et généralement contre-productifs 4 car suivis plus tard de périodes d'alimentation encore plus riches; grignotage d'aliments gras et sucrés (concernerait 60 % des adolescents), qui coupent la faim pour les aliments utiles; plats préparés comprenant trop de sel5

début 1980. Les plats deviennent internationaux et l’enseigne est connue dans le monde entier. L’entreprise subit une inversion de tendance durant les années 1990, elle est poursuivie en justice à quelques reprises en Angleterre et en France, la ‘’ malbouffe ‘’ est ainsi mise en avant. Les années 2000 représentent le début d’une crise pour la marque. En effet, quelques ouvrages sont écris dans le but de critiquer les fast-foods, et McDonald’s en particulier tel que Fast Food Nation écrit par Eric Schlosser

d'obésité. Chez les enfants et adolescents, selon l'âge, 10 à 20 % sont concernés. L’obésité chez les enfants est une problématique en pleine croissance depuis quelques années maintenant. Sa cause, les changements de mode de vie dans les familles, la malbouffe par manque de temps et d’envie de faire à manger sainement, des idées préconçues sur certains aliments, etc. Beaucoup de mamans travaillent tard et il est plus rapide et facile d’acheter un plat préparé que de réaliser soi-même un bon petit repas

document ci dessous: Aussi, l'augmentation massive du nombre de femmes actives participe beaucoup à cet engouement pour cette alimentation rapide. Selon l'INSEE, au début des années 1970, la moitié des femmes âgées de 25 à 59 ans étaient actives contre les trois quarts aujourd'hui. Ce format familial changeant, le repas est alors souvent consommé, grignoté même ailleurs qu'au domicile. Il va du simple sandwich au plat préparé plus complexe comme des viandes en sauce. Ce phénomène touche sensiblement

politiques et légaux - Normes sanitaires et critères d’hygiènes importants dans l’industrie agro-alimentaire (risque de fermeture d’usine…) - Sensibilisation de l’état sur l’importance nutritionnelle, et la lutte contre la « malbouffe » (Cf. 7 fruits et légumes par jour…) - Impact des politiques agricoles européennes au niveau de la culture des herbes (PAC, subventions du secteur agricole) ➢ Facteurs économiques et technologiques - Diminution

par un tiroir amovible. « Un peu de litière, un nettoyage par semaine et il n’y a pas d'odeurs », assure Claire. […] Crainte de la malbouffe, rejet des élevages industriels, souci pédagogique ou simple compagnie: ce qui pousse jeunes parents et retraités à craquer pour la cocotte n'est guère différent en France et aux Etats-Unis, où la tendance est née. Contre toute attente, New York, Seattle, Chicago et Los Angeles ont été pionnières dans l'autorisation des poules en ville, et le mouvement

utilité première pour dénoncer leur multiplication et/ ou leur nocivité. Certains artistes dénoncent ainsi les dérives de cette société de consommation : surproduction, gaspillage, pollution, inégalités Nord-Sud, culte du ”corps” et de la “beauté”, malbouffe. CINEMA AVEC PASSAGE DU FILM • 2)Tout le travail de Barbara  Kruger sur la société de consommation.Ex: Le photomontage: »Sans titre (I shop There for I am. »1987.L’identité actuelle ne se conçoit elle qu’ à partir de la capacité qu’à l’homme

Antilles, comme une cuisine de « pauvre » et est de plus en plus rejetée par les couches aisées de la population, au profit d’une alimentation traditionnelle et métropolitaine. Les fast-food y sont en plein essor, comme dans le reste du monde, où la « malbouffe » américaine devient une véritable culture alimentaire mondiale. Non seulement cette mondialisation alimentaire représente-t-elle des dangers pour les cultures, mais cet excès de gras et de sucre ne fait que perpétuée l’insécurité alimentaire mondiale