Contre La Malbouffe

recouvrer un poids normal. Conseils aux parents Conclusion Dysfonctionnement de la société Actualité Les médecins ne doivent pas oublier de conseiller les parents dans leur lutte contre l'obésité : − suivre l'évolution de l'indice de corpulence grâce au carnet de santé ; − consulter régulièrement un médecin généraliste, un pédiatre ou un nutritionniste ; − -faire adopter à toute la famille une alimentation saine et équilibrée

donc troisième) victime de la prédation commerciale. Le grand commerce est souvent considéré comme étant à l’origine du déclin du petit commerce (et plus largement de la désertification des centres villes et des zones rurales) qui ne pourrait lutter contre des prix trop souvent prédateurs et des pratiques anticoncurrentielles douteuses (pressions sur les fournisseurs) … Concernant le versant fournisseurs, la plupart des recherches traditionnelles sur le canal de distribution mettent en avant, là encore

observe des évolutions différentes selon les segments du secteur. Le secteur de la restauration rapide reste dominé par le segment du hamburger et l’enseigne leader : Mc Donald. Les différents acteurs du marché ne lésinent pas sur les moyens pour contrer la concurrence : nouvelle vague publicitaire, nouvelles offres, nouveaux concepts marketing, publicités associées à une star internationale, mais aussi les stratégies de vente semblent être les priorités des différents acteurs du marché de la restauration

française. C’est grâce à cette protection contre les règles de libéralisation mises en place dans le cadre de l'OMC (Organisation Mondiale du Commerce) que le cinéma français reste le premier producteur de films en Europe alors que le cinéma italien a succombé sous l'invasion des productions américaines. La résistance passe aussi depuis quelques années par une mobilisation des associations altermondialistes (l’association ATTAC,la lutte contre la « malbouffe » menée par José Bové, etc.). 2. La montée

leur origine : Dans les pays riches, la crainte de la pénurie ayant disparu, l'inquiétude s'est déplacée vers la question de la sécurité sanitaire. Dans les pays pauvres, la lutte contre la malnutrition demeure un enjeu majeur des politiques de développement. Jusqu'à présent les OGM ne servent pas le combat contre la faim mais cristallisent les inquiétudes. Le contrôle de l'approvisionnement des populations demeure un enjeu géopolitique majeur pour les pays pauvres. Les enjeux de la sécurite

sur la prise en charge du cancer chez la personne âgée : la prévention, le dépistage, le diagnostic, les traitements, jusqu'à quel moment traiter, les soins de support, la recherche, les contacts utiles... QUELS SONT LES ALIMENTS À PRIVILÉGIER CONTRE LE CANCER ? Les experts du réseau mondial du Worldcancer research Fund (WCRF) ont analysé toutes les études ayant porté sur le sujet (et elles sont aujourd'hui nombreuses), afin d'obtenir une liste des aliments à privilégier en prévention ducancer

qu'ils courent» s'ils ne font rien. La carte de l'obésité recouvre souvent celle de la précarité, avec une proportion d'obèses plus importante dans les populations pauvres. En 2006, près de 20% des personnes gagnant moins de 900 euros étaient obèses contre seulement 7% de celles gagnant plus de 3.800 euros par mois. L'obésité frappe d'ailleurs de plus en plus les pays en développement, où la malnutrition fait des ravages. Même en Chine, la prévalence peut atteindre 20% dans certains villes, selon l'OMS

restauration rapide à la française se multiplient (style viennoiseries, sandwicheries, saladeries). Depuis ces dernières années, les habitudes des français ont énormément changé, actuellement 18 % du budget alimentaire est consacré au repas hors foyer contre 11% il y a 30 ans. Aujourd’hui ce marché est l’un des acteurs les plus dynamiques de l’économie française. Le marché de la restauration a bénéficié du fait que les Français prennent de plus en plus de repas à l’extérieur. La restauration à service

McDonald’s Sommaire 1. Présentation 4. Rapport aux consommateurs A - Qui sont les cibles? B - Une image de «malbouffe» C - Macdonald’s et sa stratégie de changement et d’adaptation. Le marché de la restauration rapide. Présentation de McDonald’s. Historique de McDonald’s. 2. Publicité & Communication A - Comment Macdonald’s est-il devenu un modèle emblématique ? B - Un marketing et une communication pensés globalement et mis en place localement. C - Une communication d’entreprise basée

ce marché. Des sandwichs aux sushis en passant les pizzas et les hamburgers, les franchises tirent leur épingle du jeu. Depuis l'apparition de la restauration rapide en France dans les années 1970, le marché a bien changé. L'heure n'est plus à la malbouffe mais bien au contraire à la recherche d'équilibre, d'alimentation saine et variée obligeant les mastodontes du secteur à innover (quitte à opter pour le bio !). L'objectif : répondre aux attentes des consommateurs du XXIème siècle. Un avenir radieux