Crémant de Bourgogne

Provence Clairette Sec, puissant Cuisine épicé : Tajine Monbazillac Sud-ouest Sauvignon, Sémignon, Muscadelle Liquoreux, raisins de pourriture noble Moins cher que le Sauterne. Apéritif, foie gras, fromages bleus, desserts acides Chablis Bourgogne Chardonnay Sec, minéral, beurré Plat soigné : Espadon Loupiac Bordelais Sauvignon Liquoreux, fruité Meilleur millésime (2005). Idem que Monbazillac Vins rouges (Tous secs) Chinon Val-de-Loire Cabernet franc Léger Qualité/prix Moulin à vent Beaujolais

s’orienter vers le mode de production biologique. En 12 ans, de 1995 à 2007, les surfaces de vignes conduites en bio ont été multipliées par 4,6 : passant de 4 854 hectares à 22 510 ha 1 . Vins rouges, blancs et rosés, champagnes, mousseux et crémants, mœlleux et liquoreux : tous les types de vins existent en bio. Leur qualité est largement reconnue. Ces vins sont régulièrement primés dans des concours nationaux et internationaux. SOMMAIRE DU DOSSIER La viticulture Bio : un secteur

Ashish Sharma 21 mars 2012 Les vins rouges de Bourgogne [pic] Les vins rouges de Bourgogne I. Quelques généralités sur le vignoble bourguignon • Etendue sur 250 km du nord de Chablis au sud du Mâconnais, la Bourgogne viticole est un des plus prestigieux vignobles de France et du monde. • Le vins de Bourgogne sont issus majoritairement du Pinot noir à 36% de l’encépagement total et seulement à 11% du Gamay. Les cépages blancs

souplesse et le charme qu'il confere aux vins. Dnas le Bordelais. Il donne tout leur caractere aux vins de Pomerol et de Saint-Emilion. Dans le Medoc, il permet d'assouplir la rigueur des cabernets. Pinot noir Il produit les plus grands vins de Bourgogne et la base noire du Champagne. Inconstant et capricieux, il donne des résultats irréguliers et exige des rendements faibles et une vinification soigneuse pour exprimer son fruit et son élégance. Les vins de Pinot noir son séduisants dès leur jeunesse;

B. Le prix 37 C. La distribution 38 D. La communication 39 II. Valeurs intrinsèques et bénéfices du produit 40 III. Consommateurs cibles et occasions 42 Conclusions et perspectives 44 Bibliographie 45 Annexes 48 Annexe 1 – Fiche technique Crémant de Loire Royal Grande Réserve brut Annexe 2 – Présentation de la dernière innovation produit : Affinity Annexe 3 – Fiche produit Affinity Brut Nature Annexe 4 – Fiche produit Affinity Fruits Rouges Annexe 5 – Fiche produit Affinity Fruits Exotiques

des Ardennes, leurs reliefs offrent, des paysages boisés, les grandes plaines de la Marne sont le berceau d'un patrimoine historique exceptionnel et hébergent des trésors insoupçonnés au détour de villages pittoresques, aux frontières de la Bourgogne, l'Aube dévoile les paysages hétéroclites qui font la richesse du département : vignobles vallonnés, zones humides d'exception, grandes plaines céréalières et forêts giboyeuses ainsi que la Haute-Marne, espace préservé et magnifique qui abrite

*AOC Entre-deux-Mers Château Bonnet 17,00 € 10,70 € *AOC Bordeaux supérieur Château de Seguin 15,30 € 10,70 € * AOC Côteaux d’Aix en Provence 22,20 € 15,30 € Bouteille 75 cl Bouteille 37,5 cl LES AUTRES VINS LES VINS EFFERVESCENTS * AOC Crémant de Loire 25,00 € * AOC Champagne Laurent Perrier brut 48,00 € 30,00 € Bouteille 100 cl Bouteille 50 cl * Badoit 4,00 € 3,00 € * Evian 4,00 € 3,00 € LES EAUX MINERALES LES AUTRES BOISSONS * Coca, Perrier (33 cl) 4,00 € * Jus de fruits

caviste - recrutement gérants magasin 27/08/13 17:20 COMMANDER English Version Recherche Recherche détaillée COMMANDER Bons Plans Promotions Meilleures ventes Champagne Bordeaux Bourgogne Vallée du Rhône Languedoc-Roussillon Vallée de la Loire-Centre Autres Régions Vins du monde Vins Bio Mousseux & Crémants Les Gammes Nicolas Toutes nos Fines Bouteilles Alcools & Spiritueux Plus de points fidélité IDEES CADEAUX Coffrets Champagnes Coffrets Bordeaux Coffrets à moins de 30 EUR Coffrets entre

pas profiter pleinement des arômes du vin. Voici les principales températures de services des vins : Température de service du vin : * les vins blancs moelleux se boivent à 6 ou 7°C, * les vins blancs secs se boivent à 12 à 13°C, * les crémants et les champagnes jeunes se boivent à 7 ou 8°C, * les grandes cuvées de champagne se boivent de 10 à 12°C, * les vins rouges légers tels que Beaujolais ou Touraine se boivent à 13 à 15°C, * les vins rouges corsés se boivent à 17 ou 18°C

DOSSIER TOURISTIQUE SUR LA BOURGOGNE 1) DESCRIPTION DE LA BOURGOGNE 2) HISTOIRE DE LA BOURGOGNE 3) INFRASTRUCTURE ET HEBERGEMENT 4) LES ROUTES DES VINS EN BOURGOGNE 5) LE TOURISME FLUVIAL EN BOURGOGNE 6) LE TOURISME CULTUREL ET HISTORIQUE 7) LE TOURISME THERMAL EN BOURGOGNE 1 ) Généralité: Habitants Préfecture régionale Superficie Population Densité (hab./km²) Nombre de communes Nombre de cantons Président de la région 2 ) Les départements et parc naturel régional : Les