Crème de cassis

l’univers alimentaire ses matières premières et son vocabulaire : masque à l’ananas d’Yves Rocher, Crème Fraîche de Nuxe ou la marque Caudalie qui a bâti son succès sur la vinothérapie, utilisant les pépins de raisins comme anti-vieillissement pour ses crèmes et proposant, dans son spa du Bordelais, des bains au marc de raisins, des enveloppement « Merlot »…Dior s’est mis de la partie avec sa crème anti-âge « Or de Vie » contenant des molécules extraites de jeunes pousses de vignes du prestigieux

- carthame - maïs - noix - soja - tournesol | 4ml | 1 | Huile d'olive extra-vierge | 4ml | 1 | Huile pour crudités | 5ml | 1 | Crème fouettée, allégée | 15g | 0.5 | Crème fraîche | 1 cuillère à soupe, 15g | 1 | Vinaigrette, light, max. 40% MG | 10g | 1 | * Ketchup | 1 cuillère à soupe | 0.5 | Sauce moutarde | 15g | 1 | Sauce poivre vert à la crème | 15g | 0.5 | Sauce pour fricadelles | 15g | 1 | Sauce pour frites, 25% MG | 10g | 1 | Sauce pour frites, 40% MG | 15g | 2 |

chocolat Bavaroise pistache Bavaroise vanille Chantilly Crème anglaise Crème au beurre à l’anglaise Crème au beurre à la meringue italienne Crème au beurre au sucre cuit Crème au beurre génoise Crème d’amandes Crème diplomate Crème mousseline Crème pâtissière Ganache Mousse fruit DECORS Pâte à cigarette pour décors ENTREMETS Palet gélifié (insert) Charlotte vanille Cointreau Forêt noire Mille feuilles Miroir cassis Moka Mousse aux fruits Succès FOURS SECS Cigarettes

|30 cl de crème fleurette | | |80 g de beurre | | |80 g de sucre | RECETTE Petites crèmes au chocolat Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole et ajoutez l’eau et 20 cl de crème. Portez à ébullition, remuez et laissez

glacées à base de crème fraîche, de lait et de sucre sont les plus onctueuses, mais aussi les plus caloriques ! Deux boules de crème glacée apportent en moyenne 130 kcal, l'équivalent de trois morceaux de sucre mais contiennent aussi 100 mg de calcium, soit le même apport nutritionnel qu'un laitage sucré. Pour ceux qui surveillent leur poids de près, vive les glaces allégées ! Avec des édulcorants et du lait écrémé, elles contiennent généralement 30 % de calories en moins qu'une crème glacée classique

esters d'acide parahydroxybenzoique. Les plus courants sont : le methylparaben, l’éthylparaben (E214), le propylparaben (E126) et le butylparaben. Les parabens existent aussi à l’état naturel dans certains aliments tels que mûre, orge, fraise, cassis, carotte ou oignon. On les trouve aussi naturellement dans le corps humain (précurseur du Coenzyme Q10) où ils sont rapidement absorbés, métabolisés et excrétés. L’AFSSAPS (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Produits de Santé) a indiqué

Vente ) à l'aide de tablettes . - Testeurs et échantillons : - Vitrine intérieur : Le froid, le vent, l'eau extrement calcaire favorise le déssechement et la sensibilité de la peau , c'est pourquoi Le produit visage le plus vendu est la créme de Jour Hydra Réparatrice car elle enrichie en éléments nutritifs naturels marins, qui hydratent et restructurent le film hydrolipidique. Le complexe N.M.F., agent hydratant naturel, associé à l'Azulène et la vitamine F, favorise la revitalisation

démaquillante visage et yeux à la Fraise des Bois .................................... 15 Lait visage démaquillant et raffermissant Ciste & Rose 100 ml .............................................................. 16 Bi-phase démaquillant en duo de Passion&Cassis ................................................................................... 17 Lotion bi-phasique "Teint de Soleil" visage et corps .................................................................................. 18 Lait démaquillant apaisant

BRIOCHE SIMPLE PETIT FOUR CAKE CHOCOLAT GM MACARON FRAISE BRIOCHE CHOCOLAT SABLE CHAPEAU PLATEAU FOURS SECS MACARON FRAMBOISE CREME CITRON SABLE CREME FRAICHE PLATEAU FOURS SECS MINI MACARON PASSION GANACHE CHOCOLAT SABLE FRUITS FINANCIERS CHOCOLAT MACARON PISTACHE CREME PATISSIERE VIENN MHANCHA ROND 36 CŒUR L.CHAT MACARON PRALINE CREME FRANGIPANE MHANCHA ROND 40 TIGRES MACARON REGLISE PATON BEIGNETS MHANCHA ROND 45 CONGOLAIS MACARON VANILLE PLATEAU BELDI

linoléique) ; • éviter les préparations panées ; • éviter les margarines et les huiles hydrogénées ; • éviter les produits laitiers animaux riches en acides gras saturés : lait, fromage, crème fraîche, beurre ; • éviter les glaces et crèmes glacées ; • éviter les pâtisseries, les viennoiseries, les sauces au beurre ou à la crème; • alléger les sauces : sauce mousseline (blancs d’œufs battus en neige), sauce végétale à base de tomate, légumes… Jean-Marc ROBIN • vin rouge cardioprotecteur 20 cl au déjeuner