Cross Docking

de la vente 2. Le Cross-Docking Le cross-docking est une démarche qui tend à réduire les stocks sur la supply chain tout en préservant la disponibilité du produit en linéaire, en partant du besoin du consommateur. Il existe deux types de cross-docking : 1. Pré-allotissement par l'industriel ou commande allotie (pre-packed cross-docking) 2. Allotissement par le distributeur ou éclatement sur plate forme (intermediate handling cross-docking) Avantages : •

continues et performantes (exemple : Belifret). Cross docking :opération de passage à quai de marchandises sans entrée en stock ou aussi peut être défini comme l'application d'une démarche de réduction des stocks préservant la disponibilité du produit en linéaire passant par l'éclatement des lots sur la plate-forme du distributeur (inter-mediate handling cross-docking) ou la constitution de conditionnements magasins par l'industriel (pre-packed cross-docking) avant une re-consolidation par magasin. Colis :

Picking ou reliquats PLATEFORME Client N Client A Client A Client B Plates-formes picking Direct usine Stock+Picking Usine A Entrepôt Client A Usine A Usine N Stock Client B Entrepôts régionaux Usine N PLATEFORME Client A Client B Cross-docking Mars 2015 – PPA AL – Patrice FLORET Page 15 Evolution des schémas logistiques Mars 2015 – PPA AL – Patrice FLORET Page 16 8 Evolution des schémas logistiques Mars 2015 – PPA AL – Patrice FLORET Page 17 Evolution des schémas logistiques

commerce électronique. «En outre, les sites marchands réclament davantage que le simple transport des colis. Ils souhaitent externaliser totalement leur logistique : l’entreposage des marchandises, le traitement des commandes ou des prestations de cross-docking (assembler plusieurs commandes de différents fournisseurs pour un même client).» (Leslé, Macarez : 20-21) Là aussi, en plus de 10 ans, le marché des compagnies spécialisées en logistique s’est énormément développé. Celles-ci sont beaucoup plus

ruptures de stocks Régler les problèmes urgents Rôle de négociation des conditions d’achat Rôle de régulation des flux Entreposer : action de mettre temporairement des marchandises dans un entrepôt (warehouse) ou une plateforme de transport (le cross docking, c’est à dire le passage à quai ou transbordement, groupage/dégroupage et picking, c’est à dire préparation de commandes)  fortement lié à internet.* Stocker : action de conserver des marchandises en entrepôt ou une plateforme logistique.

livrer ses clients dans les délais, BMW doit organiser ses flux logistiques en utilisant les outils et des méthodes logistiques appropriées. Les types de flux externes : * Les flux directs fournisseurs bord de ligne ; * Les flux via un Cross-docking ; * Les flux via un magasin interne ou externe de responsabilité constructeur ; * Les flux via un magasin avancé fournisseur. BMW possède 131 concessions et succursales ainsi que 71 agences et relais. La gestion des transports requiert

d’approvisionnements du fournisseur vers l’usine, Transport aval : Ensemble de flux de marchandises de l’usine vers les clients (distribution) Vol. 11 – N°1, 2003 69 Logistique & Management • • • • Contrôle qualité, tracking, tracing Packaging 9 Cross-docking Pré facturation et paiement 8 Parmi les activités de nature opérationnelle, les industriels français interrogés marquent un intérêt certain pour l’externalisation de leur transport amont (76%), de leur transport aval (86%), de leur entreposage

commandes • Le volume et le poids préparés • La liste des colis et commandes non terminés. Dans certains cas, les colis réceptionnés sont directement amenés vers les aires de préparation pour les orienter vers des commandes en attente d’expédition (cross docking). 6. La fonction expédition La fonction expédition complète la fonction préparation de commandes. Elle permet de contrôler les marchandises avant l’expédition et leur affectation au camion. Elle travaille à partir des données des rafales. L’expédition

réception des expéditions de ses fournisseurs et d’organisation des tournées de livraison aux surfaces de vente ; si les livraisons sont alloties par le fabricant par surfaces de vente, la plate-forme ne joue qu’un rôle de transit et l’on parle de « cross-docking ». * 5. Le distributeur peut sur une plate-forme régionale regrouper les commandes de ses surfaces de vente d’une région et les allotir lui même après réception des envois des fournisseurs. Il livre ensuite les GMS. * 6. Le transporteur

continues et performantes (exemple : Belifret ). Cross docking :opération de passage à quai de marchandises sans entrée en stock ou aussi peut être défini comme l'application d'une démarche de réduction des stocks préservant la disponibilité du produit en linéaire passant par l'éclatement des lots sur la plate-forme du distributeur (intermediate handling cross-docking) ou la constitution de conditionnements magasins par l'industriel (pre-packed cross-docking) avant une re-consolidation par magasin. Colis