Cuillère à café

g de haricots rouges secs (frijoles pintos/bayos) - 5 cuillères à soupe de saindoux ou d'huile d'arachide  - 1 oignon - quelques brins de coriandre Préparation de la recette : Prévoir 12 h soit une nuit de repos. Passez les haricots sous l'eau du robinet en veillant d'éliminer les petits cailloux. Versez le tout dans une casserole et couvrir d'eau (il faut que l'eau dépasse d'une dizaine de cm le niveau des haricots). Cuire à feu moyen et au premier bouillon mettre sur feu très doux

de lardons fumés 1 c. à café bombée de moutarde 200g de crème fraîche liquide 1 c. à soupe de Maîzena   Eplucher les pommes de terre, les couper en lamelles et les réserver dans le bol vapeur. Mettre les oignons et les gousses d'ail dans le bol : 5 secondes Vitesse 5. Les verser sur les pommes de terre.   Mettre l'eau dans le bol et poser le bol vapeur dessus, programmer 35 minutes, varoma vitesse 1.    A l'arrêt de la minuterie, préchauffer le four à 200°C.   Réserver les

alliant pâte et farce. La pâtisserie Algérienne a beau avoir des recettes identiques, des ingrédients similaires et même des procédés communs, elle nous dévoile chaque jour un panel de modèles et de formes très séduisants! Dans la pâtisserie orientale en général, elle est unique par ses couleurs éclatantes, par l'utilisation de colorants et de brillants divers et, par ses formes très décoratives et une imagination artistique!! La pâtisserie Marocaine quant à elle mise plutôt sur la traditionnel et le

Salade lyonnaise : mâche, œufs durs, croutons à l’ail, lardons, échalotes * Œufs à la coque et mouillettes au beurre. (= 3 min dans l’eau bouillante) + Soupe chinoise. * Riz, échalotes, huile & vinaigre ou Riz, thon, huile, vinaigre. * Pâté Hénaff sur tartines grillées. Plats : * Pâtes carbonara : * Faire cuire les pâtes et les mettre dans un saladier. * Faire revenir les lardons dans une poêle et les verser à leur tour dans le saladier. * Mélanger

RECETTES NAUTIQUES de SAINT MALO à BAYONNE Je suis née à SAINT _MALO, dans la famille de ma grand-mère maternelle selon la légende nous serions des descendants de DUGAY TROUIN, toujours est-il ,j’ai toujours eu une attirance pour la mer et les bateaux. Je navigue avec mon mari depuis plusieurs années, en tant que maitresse de maison, j’ai cherché un ouvrage de référence pour cuisiner en escale, en mer ou faire des plats faciles à manger en navigation. Voici une sélection de mes meilleures recettes

farine ; 2 cuillères à café de levure chimique ;   2 oeufs 2 cuillères à soupe sucre en poudre 1 pincée de sel 250 ml lait 50 g de beurre fondu 1/ Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, mélanger les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène). 2/ Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes. 3/ Verser dans une poêle à pancakes

ce qu'il vous faut :        Voici mon verre de mesure, c'est un verre à café                                3 oeufs  1 verre d'huile 1 verre de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 450/500g de farine  de la confiture de fraise + eau de fleur d'oranger noix de coco     Battre les oeufs et le sucre puis Mélangez les ingrédients dans l'ordre.   Ajoutez progressivement la farine ( pour mon verre à moi, il a fallu au moins 450g de farine pour obtenir quelque chose qui se tient)

précision, la cuillère à soupe ! N'oubliez pas de bien mélanger entre chaque étape. Prenez un mug (qui va au micro-ondes, ne soyez pas stupide). Attention, un gros mug, pas une petite tasse à café : le gâteau va enfler pendant la cuisson ! (Astuce « noob cuisinier » : pas besoin de mélanger pour passer à l'étape suivante. ) Versez quatre cuillères de farine, quatre cuillères de sucre et deux de cacao. Ajoutez un œuf, et mélangez. Vous devriez avoir quelque chose d'immonde à ce moment – ne

Ingrédients / pour 4 personnes 200 g de farine 2 œufs 1/4 l de lait 1 cuillère à soupe d’huile 1 sachet de sucre vanillé Arôme vanille 1 Faites chauffer le lait dans une casserole et ajoutez quelques gouttes de l'arôme vanille. 2 Dans une terrine, placez la farine, creusez un puits et ajoutez les œufs entiers, l’huile et le sucre vanillé. Mélangez le tout. 3 Une fois le lait tiédi, versez-le petit à petit sur le mélange à base de farine, et mélangez fortement pour éviter les grumeaux. Laissez

Rougails Rougails tomate Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 tomates bien mûres 6 petits piments (bien pimenté!) 1 oignon 1 zeste de combava 1 cuillère a café de sel 1 zeste de gingembre Hacher grossièrement les tomates. Mettre dans le pilon le sel, le gingembre, le zeste de combava et les petits piments. Ecraser finement. Ajouter les tomates et écraser de nouveau. Ajouter l'oignon émincé et le sel fin. Bien mélanger. Sauce piment Ingrédients : -1 zeste de combava -1 petit oignon