Danone Swot Pestel

b) Relations avec l’environnement 4. Matrices de gestion du portefeuille d'activités de l'entreprise a) Matrice Swot b) Matrice porter II. Etude de cas : Nestlé 1.  Introduction a) Présentation de l’entreprise Nestlé b) Domaines d’activités stratégiques de l’entreprise Nestlé c) Nestlé et la concurrence 2. Analyse de l’entreprise Nestlé selon les matrices : a) Swot b) Porter 3. Les facteurs clé de succès de l’entreprise Nestlé III. Conclusion :

évaluer les forces et faiblesses de l’entreprise ainsi que les opportunités et les menaces par l’analyse SWOT pour savoir ce qui lui procure un avantage ou un désavantage par rapport à ses concurrents. L’intention stratégique s’exprime par une vision, une mission et des objectifs permettant de savoir où on veut aller, comment on veut y aller et par quel moyen y arriver. Le modèle PESTEL : Politique, Economique, Sociologique, Technologique, Environnemental et Légal permet aux managers d’analyser

L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II- Analyse des options stratégiques prises par l’entreprise et analyse du mix marketing 1) Formulation des objectifs p.20 2) Cible, source de volume, positionnement p.21 3) Analyse du marketing mix a. Variable Produit p.23 b. Variable

stratégique : Produits& services Segments / DAS III- Diagnostic stratégique : Analyse PESTEL Analyse générale du secteur d’activité : particularités ; maturité et cycle de vie etc. Identification des facteurs clés de succès Analyse concurrentielle : Forces de PORTER (5+1) ; Carte des groupes stratégiques Détermination des compétences distinctives Position et profil concurrentiels Chaine de valeur Analyse SWOT Analyse de portefeuille d’activités : Matrices BCG, ADL, Mc Kinsey Analyse des modalités

maximum : pour les libéraux (économistes pour les mécanismes du marché) l’objectif premier est de faire du profit car c’est une rémunération pour la prise de risque mais cette vision est aujourd’hui fortement critiquée : Pour Franck Riboud (PDG de Danone) : l’objectif de l’entreprise n’est pas à proprement parler de faire du profit mais avant tout de satisfaire les besoins des parties prenantes (les actionnaires, les fournisseurs, les salariés et les consommateurs). Peter F Drucker : le client est

d’aborder la stratégie Mintzberg distingue 10 écoles de pensée en stratégie. Elles sont complémentaires. Ecole de la conception (Adrews, 1971, Chandler, 1962) : La stratégie résulte d’une analyse systématique des forces/faiblesses et menaces/opportunités (SWOT). C’est de cette analyse que découle la stratégie qui, une fois définie, est mise en œuvre. La formulation de la stratégie est distincte de sa mise en œuvre car la réflexion précède et dirige l’action. On pense d’abord on agit ensuite. Pas de place

il est donc important que cette dernière mette en place un système de surveillance des données clé de l’environnement. 2 Volet 1 : les outils du diagnostic stratégique OUTILS D’ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT : A/ Outils d’analyse : la méthode PESTEL o Elle répartit les influences environnementales d’une entreprise en 6 grandes catégories : politiques, économiques, socioculturelle, technologique, écologique et légale. o Cette méthode permet d’identifier et de hiérarchiser les éléments de

diversité des besoins. L’extension géographique de Nestlé a le désavantage de mettre le groupe en concurrence avec des acteurs toujours plus nombreux et toujours plus puissants. Ainsi les principaux concurrents de Nestlé sont les européens Unilever et Danone, mais aussi les américains Sara Lee et Procter and Gamble ou encore les marques de distributeurs qui deviennent des concurrents de plus en plus féroces dans l’agro-alimentaire. Afin de faire face à cette concurrence, Nestlé s’associe à différents

l’entreprise * DAS : ensemble de produits destinés ç une catégorie de clients, relevant d’une même technologie et affrontant une même concurrence Exemple de DAS : Procter & Gamble * DAS Hygiène & Beauté * DAS Linge & Maison Danone * DAS produits ultrafrais * DAS eaux minérales * DAS biscuits * DAS compotes Bic * Ecriture (stylos, rollers, feutres) * Briquets * Rasoirs * Parfums * Articles de sports nautiques (planches à voiles) * Téléphonie

opérations mais aussi à l’état-major de l’entreprise un éclairage qui permet de prendre les bonnes décisions. Cf. Document 1 : on parle parfois du mythe de la toute puissance du marketing. Cela peut s’avérer fauxExemples :  Echec de Danone avec Essensis  Echec de l’exportation du Rafale de Dassault Pourquoi ?  Mauvaise analyse de l’environnement (veille économique, technologique…)  Réflexion stratégique. Etre capable d’identifier les concurrents directs et indirects Quel