Dénutrition

Lenclud, médecin, Anne Noël, cadre de santé et Bernard de Jonghe, médecin, montre le grand nombre de patients dénutris en établissement de santé. Des unités transversales de nutritions (UTN) se sont déployées en France afin de dépister et traiter la dénutrition, les soignant peuvent améliorer la gestion des apports nutritionnels grâce à une UTN. Christophe Pingat qui est le directeur de cuisine centrale a écrit un article sur le circuit des repas à l’hôpital. Dans celui-ci, il explique le travail coopératif

I – Quelles sont les conséquences de la dénutrition sur la santé. De l’état nutritionnel de l’enfant découle son développement physique, mental et social. Par conséquent si un enfant est atteint de dénutrition cela peut mettre en péril le développement intellectuel, entraîner un retard de croissance, une insuffisance pondéral, et affaiblir le système immunitaire. La dénutrition engendre, chez des milliers de survivants des séquelles durables comme l’infirmité, la vulnérabilité chronique aux

étiologique de la cirrhose ---------------------------------- 4 Évolution et complications de la cirrhose ---------------------------- 5 B. CONSEQUENCES NUTRITIONNELLES DE LA CIRRHOSE --------------------- 6 I. Prévalence et mécanisme de la dénutrition au cours de la cirrhose ----------------------------------------------------------------------- 6 1. Un déséquilibre entre les apports et les dépenses énergétiques ------ 6 2. Une malabsorption ou une mal-digestion --------------------------------

................................................. 11 3 Importance d’une activité physique quotidienne chez la personne âgée ................................................................................. 15 4 Prévenir, dépister et limiter la dénutrition des personnes âgées .................................................................................. 20 5 Améliorer le statut en calcium et en vitamine D des personnes âgées ....................................................................

de santé général. La dénutrition La situation nutritionnelle de la population âgée montre que le problème majeur est le risque de survenue d'un état de dénutrition ou malnutrition protéino-énergétique (MPE). Selon différentes études, les taux de prévalence sont estimés entre 5 et 15 % pour les personnes vivant au domicile et atteint jusqu’à 85% pour les personnes vivant en milieu d’hébergement (Ferland, 2003). La dénutrition, même à ses débuts, peut comprendre

repas. Sous-alimentation et dénutritionLa sous-alimentation (alimentation inférieure aux besoins) et la dénutrition fragilisent la personne âgée. La dénutrition peut concerner 2 à 4 % des personnes âgées vivant à domicile entre 60 et 80 ans et peut atteindre 10 % au-delà de 80 ans dans certaines régions. Elle peut toucher jusqu’à 30 % des personnes âgées institutionnalisées. Cette dénutrition peut dégrader ou aggraver l’état de santé de la personne. Elle affaiblit le système immunitaire et augmente

personne âgée. Je me suis rendu compte que le moment du repas était un temps clé, très important pour les résidents et pour le personnel. C’est pourquoi, j’ai souhaité aborder dans mon compte rendu d’intervention, les repas et plus particulièrement la dénutrition autour de la personne atteinte de démence de type Alzheimer. Pourquoi aborder ce thème ? 40% à 50% des 860 000 français atteints aujourd’hui de maladie de type Alzheimer présentent une perte de poids avant l’apparition des premières manifestations

opticiens mobile.· Une salle Snoezelen.· Une Balnéothérapie.· Salle de kinésithérapie.· Des ateliers prévention des chutes.· Des petits déjeuners thérapeutiques.· Des points nutrition réguliers avec des enrichissements aux repas pour éviter la dénutrition. Organigramme en annexe 1 C.PUBLIC DU SERVICE/DE LA STRUCTURE J’ai effectué mon stage dans l’unité protégée de *******, qui compte vingt résidents dont un en hébergement temporaire, la population du service est composée de

________________________________________ SUMMARY ______________________________________ Les personnes âgées malades et dépendantes admises en EHPAD sont particulièrement à risque de complications. Les plus fréquentes sont les chutes, les escarres, la dénutrition et les infections. Nous présentons dans cet article les principales recommandations disponibles en France concernant la prévention de ces complications en institution. C’est au médecin coordonnateur qu’il revient de mettre en place ces protocoles

Biseptine® x1/jourLaissé à l’air | Réflexion pansementSurveiller état de la plaie + hématomeSurveiller vaccin anti-tétanique | Plaie propre, non inflammatoireCicatrisation correcte | 1semaine cicatrisation effective | Retard de cicatrisation | Dénutrition ? | | | | | Douleur | CéphaléesLèvre qui « tire » | Doliprane® 1g/jour si besoin | Prise traitementEVAObservation/recueil de donnéesEI : allergies | Baisse ou absence de douleur | | * Risque constipation | Absence de selle depuis le