Désoxyribose

génétiques et exécute : synthèse des protéines ⇒ constitués de nucléotides (1 radical phosphate + 1 sucre + 1 base) UE 2.1.S1 : BIOLOGIE FONDAMENTALE Nucléotides : (unité de base de l’acide nucléique ) - 1 radical phosphate - 1 sucre (ADN : désoxyribose, ARN : ribose) - 1 base (constituée de carbone et d’azote) : - purique A : Adénine ou G : Guanine - pyrimidique T : Thymine (U : Uracile pour ARN) ou C : Cytosine Affinité spécifique des bases : A → T (ou U) G→C (double hélice d’ADN :

nucléotides). Il intervient dans la structure des coenzymes : NAD, NADP, ATP. La forme biologique est la forme furanique (1 - 4) 16/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y. Touitou 2005 - 2006 Les glucides • Dans le Désoxyribose le OH en 2 est remplacé par H (ADN). 1.4.9 Principales propriétés des oses 1. 2. 3. Certains oses (fructose) ou osides (saccharose) ont un goût sucré. Les oses sont très hydrosolubles en raison de leurs nombreuses fonctions alcooliques

fabriquer l’ADN a pu voir le jour. Cette transcriptase inverse, comme on l’appelle actuellement, permet à partir d’un seul brin d’ARN de créer une molécule d’ADN à double brin. Les différences entre ARN et ADN (thymine (T) à la place de l’uracile, désoxyribose à la place du ribose) peuvent provenir de l’affinité de la transcriptase inverse pour de telles molécules. Une telle enzyme a dû en fait permettre à la fois la formation d’ADN à partir d’ARN, la réaction inverse et la réplication. Puis, avec le

fabriquer l’ADN a pu voir le jour. Cette transcriptase inverse, comme on l’appelle actuellement, permet à partir d’un seul brin d’ARN de créer une molécule d’ADN à double brin. Les différences entre ARN et ADN (thymine (T) à la place de l’uracile, désoxyribose à la place du ribose) peuvent provenir de l’affinité de la transcriptase inverse pour de telles molécules. Une telle enzyme a dû en fait permettre à la fois la formation d’ADN à partir d’ARN, la réaction inverse et la réplication. Puis, avec le

nucléotides). Il intervient dans la structure des coenzymes : NAD, NADP, ATP. La forme biologique est la forme furanique (1 - 4) 16/48 Biochimie : structure des glucides et lipides - Pr Y. Touitou 2005 - 2006 Les glucides • Dans le Désoxyribose le OH en 2 est remplacé par H (ADN). 1.4.9 Principales propriétés des oses 1. 2. 3. Certains oses (fructose) ou osides (saccharose) ont un goût sucré. Les oses sont très hydrosolubles en raison de leurs nombreuses fonctions alcooliques. Les

nucléosomique Collier de perles : histones (protéines) ADN et histones ⇒ Chromatine ⇒ Condensée en chromatides NOYAU CHROMATINE Aspect biochimique : enchaînements de nucléotides Nucléotides : union Phosphate (« boulon ») Sucre (pentose : désoxyribose) Base azotée Bases azotées Pyrimidiques : Cytosine Thymine Puriques : Adénine C ◄▬►G Guanine Liaisons hydrogènes : A ◄▬►T Complémentarité des bases Brin sens 5’-3’ Cau & Seité, ELLIPSES, 1999 Brin anti-sens 3’-5’ NOYAU Au total : Noyau

CH OH CN cyanhydrine du benzaldéhyde H2O 2 D(+)glucose 40 Nucléosides : constituant des acides ribonucléiques ou désoxyribonucléiques Ce sont aussi des hétérosides puisqu’une base pyrimidine est liée au C-1 du ribose ou du désoxyribose (sous forme furannique). B peut être : CH2OH O B O NH2 N N OH N OH (H) (désoxy) NH N N N NH2 N adénine guanine NH2 O H3C N N cytidine O NH N O thymine 41 IV.3. Glucides

particulièrement la guanine, sont sensibles à l'oxydation. L'attaque radicalaire peut être directe et entraîner l'oxydation des bases, engendrant un grand nombre de bases modifiées. Mais le stress oxydant peut aussi attaquer la liaison entre la base et le désoxyribose, créant un site abasique, ou attaquer le sucre lui-même, créant une coupure de chaîne simple brin. Des dommages indirects peuvent résulter de l'attaque des lipides dont la peroxydation génère des aldéhydes mutagènes, formant des adduits sur les

Ainsi, des modifications cellulaires peuvent être provoquées par la transformation en ions chimiquement actifs de ces atomes. Ces modifications chimiques peuvent toucher plusieurs molécules : les membranes, l’eau, ou alors l’ADN (Acide Désoxyribose Nucléique).Celle-ci contient l’information génétique propre à chaque individu, c’est-à-dire son génome. Cette molécule se localise dans le noyau d’une cellule. Son altération provoque des changements à plusieurs échelles : au niveau moléculaire

identiques les unes aux autres à une base azotée prêt Chaque nucléotide contient: un groupement phosphate, un sucre et l’une des quatre bases azoté (adénine guanine cytosine et la thymine) NB: en l’absence du groupement phosphate, la base et le désoxyribose forment un nucléoside. Voir figure Structure de la double hélice imaginée par Watson et Crick: Chaque hélice est une chaine de nucléotides par des liaisons phosphodiester Les deux hélices sont maintenues ensembles par des liaisons hydrogènes