Dessert Surgelé Marché

plaisir Retour en Enfance Clanisme 7 7 8 8 8 8 8 8 2.2.1 Socioculturelle Tendance socioculturelle Permaforme 9 9 9 U U U U U U U U 2.2 Menaces U U U U Chapitre 2. Etude de Marché U 9 10 2.1 Marché de référence 2.2 Analyse de la demande 2.3 Analyse de l’offre 10 10 10 Chapitre 3. Planification stratégique 11 U U U U U 3.1 Mission 11 2 3.2 Objectifs U Stratégie Marketing Chapitre 4.

l’activité de l’unité commerciale Page 1 sur 25 SESSION 2008 Coefficient : 4 Durée : 3 heures SUJET C0MA1308 0809-CO ST 11 SUJET « PICARD » Créée en 1973 dans la région parisienne, l’entreprise PICARD est alors spécialisée dans les produits surgelés sur catalogue et la vente de congélateurs. Un an plus tard, elle ouvre son premier magasin à PARIS pour compter, 30 ans après, quelques 600 points de vente à travers la France. Vous êtes employé(e) au magasin de DUNKERQUE. D’une superficie de 450

les années 1960, acquisition du n°1 des épices au Canada. Expansion en Australie, activité industrielle, activité immobilière, décoration de gâteaux, conditionnement. Mise en place d’un bureau au Royaume-Uni. - 1970/79: Création d’une branche surgelés, acquisition du pop-corn TV Time. -Dans les années 1980, acquisition de Schwartz, la marque leader en épices et assaisonnements au Royaume Uni. Installation en Chine. Extension de l’activité industrielle avec l’acquisition de Stange et de l’activité

activités principales f) La philosophie g) La culture de l’entreprise h) La description des produits et/ou services i) Le catalogue j) Le savoir faire précis k) Les partenaires et les clients l) L positionnement sur le marché par rapport à la concurrence m) Les différentes implantations et filiales existantes II – PRESENTATION DU SERVICE DANS LEQUEL LE STAGE A ETE EFFECTUE I – PRESENTATION DE L’ENTREPRISE a) Historique du groupe Depuis sa création en 1932

commercialisation des produits biologiques en Grandes Surfaces Sommaire Introduction. Emergence du « bio » (crises agriculture intensive). Demande accrue des produits A.B. (raisons de consommation). Ouverture d’un nouveau marché dans les G.M.S. Définitions: produit « bio » (normes A.B., nature des produits) – grandes surfaces. 1. L’arrivée des produits « bio » en supermarchés. A. Les fournisseurs des grandes surfaces. B. La place du « bio ». 1. Définition des

et surgelés), produits du marché (frais). g. La concurrence Pour lutter contre la concurrence, Gino est exigeant avec le service et la qualité. L’exclusivité italienne, sa position géographique et sa réputation dans la ville son des atouts. Cependant, l’éloignement de la mer est un inconvénient pour les touristes. III Comment devenir cuisinier Observation d’un métier en particulier: Chef cuisinier a. En quoi consiste-t-il? Le rôle du cuisinier en chef commence au marché où il

symboliques incluant le service et la garantie promesse faite par l'entreprise de satisfaire un ou plusieurs besoin (psychologiques ou physiologiques destiné au grand public ou aux entreprises un bien ou un service qui sera offert sur un marché dans le but de satisfaire un besoin La composition du produit +Produit basique (attributs physiques destinés à fournir le bénéfice de base recherché :sécurité...) +Produit physique (autres attributs visibles : marque, design, packaging

Toute la vaisselle, les plateaux, les barquettes, les couverts, les trolleys (chariots de transport des plateaux jusque dans les avions)… appartiennent aux compagnies qui les mettent à disposition de la société. Certains plats sont réalisés en surgelés dans des cassolettes. Celles-ci sont alors placées dans des " fours " (structure en métal) que les hôtesses et les stewards réchaufferont directement dans les avions. Les plateaux et les boissons sont enfin placés dans les trolleys, ensuite acheminés

....................................................................................................... 5 II. Perspectives du marché ..................................................................................................... 5 II.1. Eléments démographiques.......................................................................................... 5 II.2. Le marché ................................................................................................................... 7 II.3. Les

synonyme de plaisir pour un grand nombre de consommateurs, même s’il est souvent déconseillé pour la ligne. Nous trouvions donc intéressant d’analyser les stratégies mises en place par les points de vente concernant les tablettes de chocolat. Le marché du chocolat est aujourd’hui bien ancré dans le monde des affaires. En effet, il enregistre plus de 400 000 tonnes de production annuelle. Le rayon chocolat totalise 2.1 milliards d’euros de chiffre d’affaires et les tablettes de chocolat représentent