Diagnostic Externe Tourisme

IDENTIFICATION 1.1. IDENTIFICATION DE LA FILIERE Intitulé : Animation et Gestion Touristique Domaine : Tourisme Champ (s) disciplinaire (s) (par ordre d’importance relative) : - Economie et gestion de l’entreprise touristique et hôtelière, - Organisation et fonctionnement de l’entreprise touristique et hôtelière, - Organisation comptable et financière de l’entreprise hôtelière, - Marketing du tourisme et force de vente des produits touristiques, - Techniques, outils et moyens de gestion, - Législation

macro-environnement -PNNS (Politique nationale • Diagnostic externe du marché de l’hôtellerie de nutrition santé) qui lutte Politiquo-Légale Baisse de la TVA en 2009 = baisse des prix (à nuancer) contre l’obésité et la « malbouffe » en 2010 -Multiplication des réglementations - Recul du chômage Economique - Crise en 2009 ce qui a entrainé un retour du chômage (+ de 9%) -Faiblesse de l’euro = favorise le et une baisse du pouvoir d’achat tourisme - Augmentation du budget lié aux dépenses alimentaires

Dans un contexte changeant et de plus en plus compétitif, quel est l’avenir du concept Everland ? Marketing de l’innovation Etude de cas Everland Sommaire I. Question 1 - Contexte 3 A. Externe 3 1. Opportunités 3 2. Menaces 3 B. Interne 4 1. Forces 4 2. Faiblesses 5 II. Question 2 – Stratégie marketing 6 A. Objectifs 6 B. Cibles 6 C. Positionnement 6 D. Sources de volumes 6 E. Divers 6 III. Question 3 – Politique produit/service 7 A. Politique

Agir ensemble pour un tourisme durable Un guide pour informer, sensibiliser, encourager et passer à l’action Sommaire Pourquoi ce guide ? Résumé Qu’est ce que le tourisme durable ? 1. UN DIAGNOSTIC PARTAGE POUR LE TOURISME DURABLE Le tourisme, un colosse aux pieds d’argile Tourisme, homme et environnement, quels sont les enjeux ? Le changement climatique, une nouvelle donne pour le secteur Absente des débats, l’eau dans tous ses états Les nouvelles attentes du tourisme durable La mobilité touristique

------------------------------------------------- ------------------------------------------------- Le tourisme en France, analyse marketing et concurrentielle ------------------------------------------------- Sommaire I) Résumé managérial II) Analyse externe 1) PESTE 2) Filière tourisme III) Analyse des segments du marché 1) Segmentation 2) Les tendances de la consommation IV) Analyse interne 1) Historique

conception a) Explication du projet touristique : description. Idée forte et principale. b) Description de l ’environnement global : description résumée, souvent chiffrée, des composantes (économie, tourisme, social, géographie, services, activités…) qui caractérisent la zone d ’implantation Diagnostic, analyse de la concurrence et potentialités, analyse S.W.O.T. Mode d ’emploi phase 1 : conception c) Définition de(s) la clientèle(s) à cibler : tendances de la demande, et caractéristiques des

ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ Le marché de l’hôtellerie d’affaires en France Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle

Résumé de la mise en situation Nicholas et Natasha, des gestionnaires ayant une spécialité en tourisme, ont démarré leur entreprise en 2009. Leur entreprise est située à Whistler en Colombie-Britannique et se définie comme étant un service de tourisme d’aventures personnalisé. Ils se retrouvent par contre à court d’idée afin de se bâtir une position ferme sur le marché et de se démarquer de la concurrence. Afin de se solidifier sur le marché, ces entrepreneurs devront mettre en valeur leur bonne

Royaume du Maroc Ministère du Tourisme, de l’Economat Social et de l’Artisanat Département du Tourisme Institut Supérieur International de Tourisme de Tanger * Administration et Gestion des Entreprises Touristiques et Hôtelières - Management Hôtelier Les Stratégies d'Evolution des Entreprises Touristiques. Quelles conjugaisons ? Cas du Maroc Mémoire de Fin d’Etudes Recherche réalisée par : Driss El Moudni Mehdi Saadaoui Sous la

Directrice des Entreprises et Activités Touristiques nroudies@tourisme.gov.ma Sommaire I Le développement touristique au Maroc 1 2 3 Atouts naturels et patrimoine culturel Approche stratégique : Vision 2010 Enjeux du secteur du tourisme II Quel engagement pour un tourisme durable ? Zoom sur la préservation de l’environnement et des ressources naturelles III 1- Atouts naturels et patrimoine culturel Nature et civilisation : un héritage d’exception 3000 ans d’histoire, Trait d’union entre