Diagnostic Stratégique Groupe Accor

HEC MONTRÉAL Stratégies de gestion des risques dans un environnement instable : Le cas du groupe Accor en Algérie, en Tunisie et au Maroc Par Farah Hafiz Sciences de la gestion Mémoire présenté en vue de l’obtention du grade de maîtrise ès sciences (M. Sc.) Mars 2007 © Farah Hafiz, 2007 II TABLE DES MATIÈRES 1. 1 INTRODUCTION ........................................................................................................................1 REVUE DE LA LITTÉRATURE

…………………………………………………………………………………………………………………….. 6 1ere partie : l’entreprise 1. Le groupe ACCOR………………………………………………………………………… 7 1.1 Présentation du groupe…………………………………………………………………. 7 1.2 Evolution Visuelle……………………………………………………………………… 8 1.3 Chiffres d’affaires………………………………………………………………………. 8 1.4 Analyse SWOT…………………………………………………………………………. 9 2. Grape Hospitality…………………………………………………………………………. 10 2.1. Présentation du Groupe………………………………………….……………………. 10 2.2. RSE……………………………………………………………………………………. 11 3. Présentation

……………………………………………………5 A- Présentation du tourisme et du secteur de l’hôtellerie au Maroc………….6 B- Présentation et organisation du Sofitel …………………………………………..8 1) Présentation du groupe Accor 2) Présentation du Sofitel Deuxième partie : …………………………………………………...16 A- Description des services visités et des effectuées……………………….17 1)

Thème 2 Le processus et le diagnostic stratégiques .................................................... 24 Chapitre 4. La définition du produit ........................................................................ 24 Chapitre 5. Le processus stratégique ...................................................................... 32 Chapitre 6. Le diagnostic interne ............................................................................ 39 Chapitre 7. Le diagnostic externe ...................

portefeuille-clients de 150 personnes à 2,6 millions. Pour comprendre cette remarquable performance, il faut analyser l’axe de développement choisi par le groupe et la stratégie globale adoptée. Nouvelles Frontières, dont la compétence distinctive ou le métier est d’organiser et de vendre des voyages, a su développer des domaines d’activités stratégiques qui s’organisent autour de cinq situations : Les points de vente des gammes de produits : croisières, séjours classiques, séjours à la carte, circuits

Etude de cas marketing : le Club Med 2 TD2 Sommaire : Synthèse générale ....................................................................... Introduction ............................................................................... Diagnostic : Analyse externe........................................................... Etude de la concurrence ............................................................... Analyse interne ...............................................................

• [Une Approche Simple ; Un Enjeu Stratégique] • Présenté par : Ferhane Féthi • www.fethi-ferhane.com www.fethi-ferhane.com Plan de Travail :  Introduction et Problématique  Partie 01 : Marketing et Ressources Humaines : un Mariage de raison !!!  Définition  La relation du couple Marketing et Ressources Humaines  Les Objectifs du Marketing RH www.fethi-ferhane.com  Partie 02 : LE Plan Marketing RH  Démarche stratégique du Plan Marketing RH  Démarche opérationnel

du développement de Accor une chance pour tous » La philosophie de Accor : faire que notre développement soit toujours une chance et jamais une menace pour nos collaborateurs, nos clients, les communautés locales et l’environnement. Pour nous assurer que les grands enjeux du développement durable soient ancrés dans la stratégie du Groupe, nous avons mis en place une organisation adaptée et un programme structuré, le programme « Earth Guest » : à travers huit priorités, Accor agit dans les deux

  Etude de cas marketing : le Club Med Sommaire Synthèse générale ....................................................................... Introduction ............................................................................... Diagnostic : Analyse externe........................................................... Etude de la concurrence ............................................................... Analyse interne ......................................................................

des Entreprises 7 impasse Léger 75017 PARIS • Tél. 01 56 79 35 00 • Fax 01 56 79 35 03 Email : contact@orse.org • Site internet : www.orse.org Le développement durable Quels enjeux pour les PME ? Responsable du groupe de travail : Thierry VINCENT (CCIP) Animateur du groupe et rédacteur du rapport : Alan FUSTEC (Goodwill Management) Etude n° 8 - Juin 2005 1 2 Sommaire Introduction : Pourquoi une telle étude ? Première partie : développement durable et création de valeur I-