Diagramme Flux Audit

.............................................................................................................. 253 Annexe 5 – Fiche projet chasse aux pertes ...................................................................... 257 Annexe 6 – Audit étape 1 ................................................................................................................ 259 Annexe 7 – Standard provisoire de nettoyage .............................................................. 263 Annexe 8

surveillance pour validation. MOYENS DE VÉRIFICATION Entretien avec le gestionnaire et les utilisateurs. Examen des documents aux postes de travail. Examen de la (ou des) procédure(s) définissant les règles de maîtrise des documents. Examen des audits internes, externes (clients, organismes de surveillance…) permettant de montrer s’il y a des lacunes dans le domaine de la gestion documentaire. ÉCARTS Exemples de DAC majeure : - Modification de procédures du SMQ et associées aussi au MOP sans

...... 7 DOCUMENT 3 : définition de l’adressage ................................................................................ 9 DOCUMENT 4 : extrait de la liste des VLAN du site de production de Lyon ......................... 10 DOCUMENT 5 : diagramme de séquence de la procédure de synchronisation des données de stock .................................................................................................................................. 11 DOCUMENT 6 : définition des niveaux hiérarchiques

notion de chaîne logistique : Le concept traditionnel, le domaine d'activité du Supply Chain Management, la logistique et l'ECR, les nouveaux défis de la fonction logistique° Une nouvelle organisation logistique et les méthodes : * La gestion des flux d'information : gérer la demande, prévisions, traitement des variations, relation client,l'importance d'anticiper, le recours à la prévision * Mix Marketing, Mix Logistique. Stratégie décisionnelle dans les transports. * L’entreposage et le stockage :

Delphi 1. Information au groupe sur l’activité 2. Estimations individuelles de O-M-P 3. Compilation des résultats 4. Elimination des extrêmes 5. Moyenne => O-M-P 6. E = 1/6 (O+4*M+P) Optimiste Moyen Pessimiste 15/03/2010 Gestion de Projet 67 Diagramme de Gantt Gantt Représentation graphique du déroulement du projet - Gantt des tâches (plan d'avancement) - Gantt des ressources (humaines et matérielles) 15/03/2010 Gestion de Projet Gestion de Projet 68 34 15/03/2010 Jalons et tâches récapitulatives

Chapitre 3 : Approche d’audit Chapitre 3 : Approche d’audit I- Succession des méthodologies de travail en audit 1) Approche d’audit traditionnel Depuis ses origines et jusqu’au IXXéme siècle l’audit était orienté, de par sa nature, vers la détection des fraudes et erreurs. En effet, comme il a été présenté au niveau de la section précédente relative à l’origine et historique de l’audit, la vérification effectuée par une tierce personne avait comme objectif le contrôle des richesses des entités

1 Contrôle de gestion et audit logistique Volet 1 : contrôle de gestion logistique via les systèmes de gestion des coûts Les systèmes de gestion des coûts traités sont : système des coûts complets, système des coûts variables, Activity Based Costing et Time Driven Activity Based Costing. A-Système des coûts complets Nous passons en revue la genèse, le contexte économique et les principes du système des coûts complets. Par la suite, nous étudions les étapes de sa mise en œuvre. 1. Genèse

de recherche en rapport avec les problèmes de santé publique. L’IMV est composé du laboratoire national de référence du VIH-Hépatites avec quatre unités, du laboratoire d’Immun cellulaire et Histocompatibilité avec trois unités (HLA, cryométrie en flux et immun-cellulaire), du laboratoire de référence OMS de la grippe-IRA, des laboratoires nationaux de référence de virologie (poliomyélite- entérovirus, rougeole - rubéole, etc..) et un laboratoire d’Immun tissulaire-immunochimie (unité auto-immunité

applicable copyright law. m Audit social 7kZ_j
_dj[hd[ Rémunération Référentiel de compétences H[ifediWX_b_jƒ
ieY_Wb[ Audit interne Performance sociale 3UbdYVYSQdY_^ Audit externe Performance économique DRH partenaire 8_bWd
ieY_Wb Motivation BUc`_^cQRY\Yd}
c_SYQ\U 7kZ_j [nj[hd[ M Meilleures p pratiques, m méthodes, ou outils (%6&23XEOLVKLQJ1HW/LEUDU\SULQWHGRQ$0YLD eISBN:9782212540253; Igalens, Jacques.; Peretti, Jean-Marie. : Audit social Account: -270150750 Éditions

Traité d’ingénierie hôtelière – conception et organisation des hôtels restaurants et collectivités, éditions Jacques Lanore, Paris, 1995, p216. –34– L’ENVIRONNEMENT PARTICULIER DE LA RESTAURATION COLLECTIVE HOSPITALIERE Figure n°14 : diagramme du concept « assemble traditionnel » Source : Traité d’ingénierie hôtelière – conception et organisation Parallèlement, la production des repas est effectuée en liaison froide. Cette technique utilise comme moyen de liaison la réfrigération