Digestion Lipides

mélangée à la farine de maïs devenait une nourriture utile pour reprendre des forces (farine de maïs = également un fortifiant) - Le chocolat chaud : un laxatif ; il favorise la digestion. Le chocolat apporte beaucoup d’énergie (500 calories par 100 grammes), dont 60 % sous forme de glucides (sucres) et 30% sous forme de lipides (gras). Il apporte 5 % de protéines, il est riche en magnésium, phosphore et potassium. Il contient des vitamines, des substances toniques et stimulantes et des fibres. Et aussi

C’est un organite qui sert à produire beaucoup d’énergie. Par exemple, un spermatozoïde a une grande quantité de mitochondries qui vont lui servir d’échange. 3. Réticulum endoplasmique lisse (REL) : va assurer la synthèse des glucides et des lipides (complexes). Il va également servir de détoxifiant pour une personne alcoolique. Une personne alcoolique aura beaucoup de REL dans le foie. 4. Réticulum endoplasmique rugueux (RER) : va assurer la synthèse des protéines. Le réticulum est rugueux

boire : l’alimentation est indispensable à la vie. Une bonne alimentation doit fournir à l’organisme les éléments dont il a besoin pour bien fonctionner. Une bonne alimentation est l’une des clés essentielles de la santé. Grâce au processus de digestion, l’alimentation fournit : – les matériaux de base nécessaires à la fabrication des cellules et des organes qui composent notre corps (les muscles par exemple) ; – l’énergie utilisée par ces cellules et ces organes pour fonctionner. QUELS SONT

fonctions cardiaques et musculaires ainsi que dans l’assimilation des lipides. Elle est fournie durant des efforts physiques importants pour réduire l'effet des toxines. Elle est impliquée dans le mécanisme de digestion des lipides puisqu'elle est présente dans la structure des acides biliaires (acides taurocholique et taurochénodésoxycholique) précurseurs des sels biliaires chargés d'émulsifier (sous forme de micelles) les lipides alimentaires (dont, notamment, le cholestérol) arrivant dans le duodénum

FICHES COURS BIOLOGIES Le corps humain est composé chimiquement d'atomes (H, C, oxygène, azote) qui se regroupent en molécules (protéines, glucides, lipides). La cellule est l'unité de base de tout organisme vivant. Les tissus sont formés de C identiques réunies pour accomplir une même fct°. Les organes sont constitués de tissus différents exerçant une même fct°. Les différentes parties anatomiques du corps humain La tête, cou, tronc, membres supérieurs et membres inférieurs Les constituants

ou plasma. Cette concentration est en fait relative : chez un individu normal, le glycémie oscille tout au long de la journée autour de sa valeur moyenne. L’origine de ces fluctuations est simple : - Après un repas, le glucose provenant de la digestion des aliments glucidiques pénètre dans le sang, la glycémie s’élève et peut atteindre ou dépasser légèrement 1.6 g/L, on est alors en hyperglycémie. Puis on retrouve ensuite son taux normal (donc il existe une régulation). - A l’inverse, en période

Dépenses liées à la thermorégulation Elles augmentent lors de l’exposition au froid, mais ce facteur joue peu en climat tempéré et en zone citadine, où ces dépenses sont faibles, < 5 % des dépenses globales. Dépenses liées à l’alimentation La digestion, l’absorption et l’utilisation métabolique des aliments nécessitent de l’énergie (thermogenèse induite par les aliments), qui représente habituellement environ 10 % de la dépense des 24 heures. Dépenses liées au travail musculaire Quasi-nulles

protéines, glucides et lipides apportés au quotidien par l’alimentation, sont, à ce titre, essentiels pour maintenir une bonne physiologie des différents tissus de l’organisme. Les protéines  Ces molécules de grande taille, appelées également protides, sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Ex: le collagène, élément principal du tissu conjonctif ; la kératide, présente dans la peau ; et l’hémoglobine, composante du sang, sont des protéines.  Lors de la digestion et du métabolisme

grandes : 100 µm (ovules) Longueur : 30 cm à 1 mètre Forme : ← Sphérique : adipeuse ← Discoïdes : globules rouges ← Cubiques : rénale ← Ramifiées : nerveuses Généralité structurale - Même structure fondamentale (glucide, lipide,…) - Certaines fonctions communes Types de cellules - Les acaryotes (virus) ( absence de noyau - Les procaryotes (bactéries) ( élément qui ressemble a un noyau - Les eucaryotes (cellules humaines) ( réelle noyau Les cellules acaryotes :

pour être libérée sous forme de chaleur (exemple un moteur électrique). D'une manière générale chez l'homme 60 à 70% d'énergie est transformée en chaleur. I. L'énergie cellulaire L'énergie est stockée dans les aliments sous forme de glucides, lipides et protides (=protéines), ces composants de bases peuvent être dégradés dans les cellules et libérer ainsi l'énergie stockée. Un aliment peut être constitué des 3 nutriments (le lait). Un régime alimentaire équilibré doit assurer un apport dans