Dossier Marketing Bongrain

service tout en préservant son positionnement de » petite laiterie traditionnnelle / authentique » - la nécessité d’affirmer et de défendre son positionnement « lait cru traditionnel » en pleine crise du camembert AOC Introduction du plan DOSSIER 1 : DIAGNOSTIC EXTERNE ET INTERNE QUESTION 1 Evoquer ici le rayon du fromage LS mais également mettre en avant les spécificités du produit camembert • Le marché du fromage LS • • marché mature avec stabilisation des ventes et baisse

calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire, est autorisé conformément à la circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999 ; BOEN n° 42. Ce dossier comporte 14 pages annexes comprises Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet BACCALAUREAT TECHNOLOGIQUE STG - MERCATIQUE – Épreuve de Spécialité Page 1 sur 14 Repère : 12SPMEPO1 Le sujet proposé s’appuie sur deux situations

Dossier de Négociation 2007/2008 Environnement de la négociation: 4 Marché de l’agroalimentaire 4 Les segments de marchés 5 Les réglementations dans l’agroalimentaire 5 Règles hygèniques 5 Marquages et certifications des machines 6 Analyse concurrentielle de l’environnement 7 Les concurrents de la Gamme N 8 La demande du Marché 10 Scénario de la négociation 11 L’entreprise cliente 11 Les grands enjeux 12 La Fonction 12 Présentation de la négociation 13 Argumentaire du

La France est-elle prête pourun marketing ethnique ? Immigration, montée de la world culture… la France “black, blanc, beur”devient de plus en plus une nation métissée. Pourtant, il n'est pas bien vu de parler de marketing ethnique. Un mal français. 
«Poser la question du marketing ethnique en France relève encore aujourd'hui du politiquement incorrect, au point qu'un vrai carcan est tombé sur les épaules de nos gens de marketing, constate Jean-Paul Tréguer, fondateur de Senior Agency et auteur

EDC Gillot (2007) (A. DENION) – corrigé partie 1 Notation Intro = 1 point / Dossier 1 = 24 points / Dossier 2 = 40 points / Dossier 3 = 10 points / Forme = 5 points Total sur 80 Introduction : /1 point Ce cas présente l’entreprise Gillot SAS qui fabrique du camembert de Normandie au lait cru. La laitière d’origine a été rachetée en 2005 par la holding « La Financière du Pont Morin » et est spécialisée dans le camembert AOC haut de gamme de fabrication traditionnelle. Sur un marché en léger ralentissement

30 milliards de francs et le chiffre d'affaires export atteint 10 milliards de francs pour 14 000 salariés. La société Besnier devient le groupe Lactalis. Il réalise l’acquisition de deux importantes sociétés fromagères aux Etats-Unis : Concord Marketing et Simplot Dairy. En 2000, le décès de M. Michel Besnier, change la face du groupe qui devient plus dynamique avec son fils Emmanuel qui lui succède à la présidence du groupe Lactalis. Le groupe ouvre sa première usine de production de fromage fondu

DOSSIER 1 : PRESENTATION DE L' ENTREPRISE INTRODUCTION HISTORIQUE ORGANISATION LE MARCHE ACTIVITE CHIFFRE D'AFFAIRE GAMME DE PRODUITS CONCURRENTS ET POSITIONNEMENT OBJECTIFS MARKETING PROPOSITIONS DE MARKETING MIX INTRODUCTION Mamie Nova est une marque connue pour ses produits frais (yaourts, fromage blanc, crèmes desserts et autres). La marque fait partie du groupe Andros, au même titre

calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et sans moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel ou documentaire, est autorisé conformément à la circulaire n° 99-186 du 16 novembre 1999 ; BOEN n° 42. Ce dossier comporte 18 pages annexes comprises Dès que le sujet vous est remis, assurez-vous qu’il est complet Le sujet proposé s’appuie sur deux situations réelles d’organisations, simplifiées et adaptées pour les besoins de l’épreuve. Pour des raisons évidentes

de trois business units: Amont agricole, Raffinage et Conditionnement. b. Bimo ¾ ¾ ¾ Consolider les parts de marché et maintenir la croissance actuelle des ventes à travers l’innovation et la fidélisation des consommateurs; Adapter la stratégie marketing et commerciale pour faire face au démantèlement douanier; Lancer le projet d’extension de capacité. c. Centrale Laitière ¾ ¾ ¾ Poursuivre la stratégie de défense des parts de marché à travers la construction des méga marques ; Déployer le nouveau

West Europe chez Kuehne+Nagel ; Noëlle Svirmickas, Logistics Project Manager chez transport route et méthodes chez Lafarge Granulats ; Manuel Kienlen, responsable Danone Eaux France ; et Stéphane Raedersdorf, planificateur logistique junior chez Bongrain pour leur participation. Je remercie pour finir l’ensemble des personnes ayant de près ou de loin participées à ce travail par leur soutien, leurs conseils et leur présence que ce soit mes proches, mes amis ou mes camarades de promotion. Je remercie