Dossier Michelin

Produits 1889: Edouard Michelin quitte son entreprise de peinture à Paris pour devenir le gérant de la société qui prend alors le nom de "Michelin et Cie". Installée sur 12 hectares à Clermont-Ferrand, elle compte 52 personnes. 1892/1900: Les frères Michelin retrouve le moyen de surmonter la crevaison. Première automobile équipé de pneumatiques. Création du bibendum. La première voiture qui atteint les 100km/h était équipée de pneu Michelin. Premier guide Michelin édité à 35000 exemplaires

d’une culture autre que la sienne, c’est une découverte. On est passé d’une découverte personnelle à la construction de produits de loisirs. Aujourd’hui, les activités dites de tourisme ont une économie spécifique. Premier guide touristique : guide Michelin (offert pour tout achat de voitures). A la base il n’y avait que les garages automobiles de France, puis en 1920 il est devenu payant car il y avait plus d’informations, on pouvait y trouver les restaurant. Un touriste est une personne qui passe

MICHELIN Modèle et plan d’affaires MICHELIN Modèle et plan d’affaires Réalisé par : Mr. EL AAZZAOUI MohamedFilière : Statistique – démographieGroupe : G4Encadré par : Mr. EFFINA Driss | Sommaire : I - Présentation de l’entreprise II - Histoire de MICHELIN III - Analyse SWOT de MICHELIN IV - les défis actuels de MICHELIN V - Conclusion I - Présentation de MICHELIN : Michelin est un fabricant français de pneumatiques dont le siège social est à Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)

R SIE UE S DO GIQ O AG PÉD Un siècle d’innovations Thème 2 : la création d’une marque L’Aventure Michelin 32 rue du Clos Four - 63100 Clermont-Ferrand - Tél : 04 73 98 60 60 - Fax : 04 73 98 60 69 www.laventuremichelin.com 2 PROGRAMMES D'HISTOIRE / GÉOGRAPHIE Programme de 4ème : 3ème partie : l'Europe et son expansion au XIXème siècle (1815-1914) Chapitre 1 : L'âge industriel “A partir des transformations des techniques de production de la fin du XVIIIème siècle à l’aube du XXème

L'hôtel restaurant le Belvédère, est un restaurant une étoile du guide michelin, et un hôtel trois étoiles. Cet établissement est très important en Corse, car son lieu géographique est probablement une des plus belle vue de Corse, donnant sur la baie de Porto Vecchio. Le Belvédère est un établissement familial, son directeur Monsieur Filipi, Corse d'origine, est devenu grâce à son implication et son amour pour l'île de beauté, le directeur des grands établissements Corse réunissant le Casa del mar

SITUATION GEOGRAPHIQUE : Sarpoil 63490 Saint-Jean-en-Val TELEPHONE : 04 73 71 02 54 FAX : 04-73-71-01-99 TYPE D’ENTREPRISE : ← HOTELLERIE TRADITIONNELLE SON CLASSEMENT RESTAURANT : Restaurant Gastronomique 1 étoile Michelin FORME JURIDIQUE : SARL unipersonnelle NUMERO D’IDENTIFICATION : 27-12-2012 DATE DE CREATION : 2006 aout BREF HISTORIQUE : La Bergerie de Sarpoil, cet ancien relais de poste du 18éme siècle toujours été un lieu d’hospitalité ou les

A ) Publicité  Si Michelin à un aussi grand succès, c’est aussi en partie, voire même en totalité grâce à sa publicité qui fait connaître le personnage de Bibendum à tout le monde. La première affiche publicitaire vient de ce dessin fait par O’Galop (dessin qui est refusé par une brasserie, mais qui retient l’attention de l’industrielle). Il vient donc montrer ce dessin à André Michelin (Ou le buveur au centre est remplacé par un amas de pneu tenant une coupe remplie de débris. ) La phrase latine

reconnu grâce à son restaurant gastronomique Les Ambassadeurs, dirigé depuis fin 2004 par Jean-François Piège, venu du Plaza Athénée où il avait atteint les 3 étoiles au Guide Michelin avec Alain Ducasse. Les Ambassadeurs est une des tables les plus récompensées ces dernières années : 2 macarons 'espoir 3*' au Guide Rouge Michelin, Chef de l'Année 2006 par le Guide Pudlowski et plus récemment Cuisinier de l'Année 2007 par le GaultMillau. La brigade du restaurant se compose d'une trentaine de jeunes cuisiniers

patience, l’amabilité et le soutien technique qu’elle m’a apporté. Ensuite je tiens à remercier toute l’équipe de l’hôtel mais plus particulièrement : * Mr Dutieul Chef de salle du restaurant gastronomique l’Olivier, une étoile au guide Michelin * Mlle Lauriane assistante de direction, avec laquelle j’ai acquis beaucoup de connaissance sur le fonctionnement de la réception. Par ailleurs, merci à tous les intervenants qui m’ont permis d’accéder à ce stage: * Mr Orsoni Directeur-Adjoint

Le guide Michelin en France et à l’étranger, les étoilés Michelin, le rôle et l’influence des inspecteurs et les autres guides : I– Le Guide Michelin : une expertise et un savoir-faire unique. . Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un annuaire gastronomique, hôtelier et touristique lancé au début du XXe siècle par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur et le revendique en ornant sa couverture du célèbre Bibendum. Il sélectionne chaque année, selon ses