Drive Fast Food

possibles 16 3.1.1 Implantation : Où se situer ? 16 3.1.2 L’image du réseau 17 3.2 Le marché français 17 Conclusion 18 Bibliographie 19 Introduction Présent dans l’hexagone depuis 1991, l’une des plus célèbres franchises de fast-food : KFC (pour Kentucky Fried Chicken) connait aujourd’hui une croissance effrénée. Elle est d’ailleurs l’entreprise la plus dynamique du secteur à l’heure actuelle. D’ailleurs, elle ouvre en moyenne trois restaurants par jour, dans le monde. A l’horizon

Sommaire Introduction I L’INDUSTRIE DU FAST-FOOD A. Caractéristiques générales de l’industrie du fast-food : un secteur très hétérogène B. Les concurrents de McDonald's 1. Concurrence à l’échelle mondiale 2. Concurrence locale : un poids important II ANALYSE DE L’ENTREPRISE MCDONALD’S D’UN POINT DE VUE MONDIAL C. Une approche globale… 1. Concept de standardisation 2. Eléments standardisés par McDonald's D. … avec une certaine adaptation 1. Une adaptation nécessaire 2. L’adaptation

Projet de création d’entreprise | EntrepreneuriatBoulangerie « Drive » | DUT Techniques de commercialisationArthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Arthur Cochin - Léo Pichon Orphée Bligny - Maxime Cognard Mathieu Nivromont Année 2011-2012 | Groupe 1A | Sommaire Introduction 2 Le marché de notre activité 4 Facteurs clés de succès de mon marché 7 L’hexamètre de Quintilien 8 Cycle de vie du produit 9 Analyse Enquête 11 Analyse SWOT 17

Enquete sur la Restauration Rapide Travail Réalisé sur SPSS et Google Drive Réaliser par : Encadré par : Mr Rahmouni Master Banques Et Marchés financières Année universitaire 2014-2015 Introduction Etude de marché menée auprès des internautes dans le cadre du master au niveau du module informatique. Le questionnaire porte sur la restauration rapide et il a pour objectifs de :  Connaître les habitudes des répondants concernant la restauration rapide.  Déterminer les

restauration rapide (ou encore fast food, prêt-à-manger, snacking, street fooding ou restaupouce) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de sodas et de frites. Le terme « fast food » a un sens élargi en français

en détail sur les stratégies mises en œuvre par tous ces groupes indépendants dans la partie suivante. Il faut savoir que les images de marque de ces différents concurrents sont très différentes, surtout au niveau de la qualité. En effet, les fast food souffrent d’une réputation de « mal bouffe », d’autant plus que le concept est américain ce qui évoque une méfiance des clients français. Mais ils ne sont pas les seuls : les kebabs sont également touchés. Pour ceux-ci, ce n’est pas au niveau du

entreprise quasi-monopolistique. Bien-sûr, à première vue, on pourrait penser que le simple poste d’équipier polyvalent n’est pas le meilleur poste pour comprendre toutes les facettes de ce « monstre » américain. Mais être au cœur même du premier « fast-food » au monde, devant le client, permet de comprendre beaucoup de choses. J’ai pu entre autres, analyser tout d’abord le type de clientèle, ce que recherche le client, ses attentes par rapport aux produits proposés, la compétence du personnel, sa

Legé, La Mothe Achard, Coex | 6- Concurrents : Concurrents direct | Concurrents Indirect | Mc Donald’s de la roche nord | Flunch | Mc Donald’s St gilles Croix de vie | Restaurant traditionnelle situé dans la zone de chalandise | Fast food présents dans la zone de chalandise | Cafétéria dans la zone de chalandise | II. Contexte Organisationnel 1. Les horaires d’ouverture : Le restaurant est ouvert tous les jours de l’année de 10h30 à 00h00 et 01h00 le weekend, jours

notamment en région parisienne. Développement du « slow flood » Slow Food, dont le siège se trouve en Italie est un mouvement international fondé à Paris en 1989. Il s’agit d’une association s’opposant aux effets néfastes de la culture Fast Food qui standardise les goûts. Slow Food promeut une consommation locale, un retour aux saveurs et goûts traditionnels en opposition totale avec la nourriture baptisée « junk-food ». Slow Food compte des associations nationales en France, aux USA, en Allemagne

politique produit de cette société dans un contexte marqué par une globalisation accrue des économies. 1- Aperçu historique sur Mc Donald’s L'entreprise Mcdonald’s est une multinationale qui possède plus de 30 000 franchises de restaurants rapides (fast food) sous la marque ''McDonald's'', dans 121 pays. L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme ''Aroma Café'', ''Boston Market'', ''Chipotle Mexican Grill'', ''Donatos Pizza’’, '' Prêt À Manger''. En géant de la restauration