Elior

void main(String[] args){ Queue q = Queue.creer(TMAX); Queue.ajouter(q, 1); Queue.ajouter(q, 2); Queue.servirClient(q); Queue.servirClient(q); Queue.servirClient(q); } 116 CHAPITRE 10. RANGER L’INFORMATION . . . POUR LA RETROUVER } On peut am´eliorer la classe Queue de sorte a` ne pas avoir a` d´ecaler tous les clients dans le tableau, mais en g´erant ´egalement un indice debut qui marque la position du prochain client a` servir. On peut alors pousser a` une gestion circulaire du tableau, pour

cons´equent pour tester les performances du couple MRP-CRP. Jusqu’`a pr´esent, les d´eveloppements ont port´e sur la r´ealisation d’un syst`eme fonctionnel sans prise en compte des performances. La seconde phase des d´eveloppements consistera donc `a am´eliorer le syst`eme pour atteindre des performances correctes pour un syst`eme MRP-1. Une possibilit´e est de d´evelopper un g´en´erateur de nomenclatures, de gammes et mouvements de stocks planifi´es pour tester le syst`eme aux limites. 66 Chapitre 13

existe toujours et respecte (aussi) les in´egalit´es larges. Il s’ensuit qu’on a l’in´egalit´e (large) (10.2) lim inf fn dµ = Ω n→∞ gn dµ ≤ lim inf gn dµ = lim inf lim n→∞ n→∞ Ω n→∞ Ω fn dµ . CQF D Ω 10.3 Remarque. On ne peut pas am´eliorer l’in´egalit´e dans le lemme de Fatou sans hypoth`eses suppl´ementaires, ni ´enoncer un r´esultat analogue pour la limite sup´erieure. Les exemples suivantes montrent pourquoi. On consid`ere l’espace Ω = {0, 1} avec la tribu totale F = P(Ω) et la mesure

réflexions. d’Arifat, Etévé, Horta et Fyot Page 59 Partie II – A l’épreuve des pratiques des entreprises MBA-RH2 FICHE ENTREPRISE : ELIOR Métier : Restauration collective et Restauration de concession Activité : N°3 en Europe - Présence essentiellement Européenne (60% du CA en France) 2 542 millions d’euros de chiffre d’affaires Groupe Elior : 50000 collaborateurs Stratégie : « Consolider sa position sur le marché fortement concurrentiel par une forte croissance à deux chiffres » « Devenir

complément des informations de la CCI, la veille concurrentielle a permis d’avoir une première vision qualitative des besoins de la clientèle sur l’aéroport, notamment par des déplacements sur site pour juger de la clientèle des points de vente concédés à Elior, et du trafic qualitatif de chaque hall d’embarquement. Après avoir remporté l’appel d’offre, des études internes ont pu être mise en place, celle-ci étant utiles pour la définition de la stratégie marketing. Ainsi, le service marketing joue un rôle

| |VIENNOISERIES SANDWICHERIES PIZZERIAS | |  | |Elior |380 |234 M€ | |La brioche dorée |308 |212 M€ | |Autogrill

cons´equent pour tester les performances du couple MRP-CRP. Jusqu’`a pr´esent, les d´eveloppements ont port´e sur la r´ealisation d’un syst`eme fonctionnel sans prise en compte des performances. La seconde phase des d´eveloppements consistera donc `a am´eliorer le syst`eme pour atteindre des performances correctes pour un syst`eme MRP-1. Une possibilit´e est de d´evelopper un g´en´erateur de nomenclatures, de gammes et mouvements de stocks planifi´es pour tester le syst`eme aux limites. 66 Chapitre

´egale `a H(X)/4 = (log2 10)/4 ≈ 0, 83. Il est clair que ce code n’est pas optimal, puisque six mots binaires de longueur 4 sont inutilis´es, donc ce code pourrait ˆetre utilis´e pour une source ayant un cardinal 16. Il est cependant possible d’am´eliorer l’efficacit´e du codage en consid´erant non plus des chiffres isol´es mais des paires de chiffres. Ainsi la source peut ˆetre vue comme ayant pour alphabet l’ensemble X 2 = {00, 01, . . . , 99} de cardinal 100. Cette source reste munie d’une loi de

odèle co nceptuel de bonne gouver na nce loca le Ana ly se de la situation de la gouverna nce da ns chaque com m une Établissem e nt des indic ateurs d’objectifs pour atteindre la bonne gouverna nce Prom ouvoir une stratégie et des actions pour am éliorer les indic ateurs et l’adoption de pratiques de bo nne gouverna nce Com posants de la bonne gouverna nce. -R elations avec la société civile - Perform anc e institution n elle - Entourag e institutionn el O bservatoire et suivi perm anent de

restauration collective (SRC) ne représente que 30 % de l’activité de la restauration collective, autant en chiffre d’affaires, qu’en volume de repas servis. Cependant, ce système est plus connu du grand public grâce à des groupes comme Sodexo, Compass, Elior et bien d’autres. Les SRC déploient l’essentiel de leur activité dans les secteurs de la restauration d’entreprise et de l’enseignement. Le secteur du médico-social est une opportunité pour leur futur développement. Figure 6 : Part de marché des SRC