Environnement Culturel Du Marché De La Confiserie Haribo

 mangé  un  bonbon  de  la  marque  HARIBO.   HARIBO  a  su  s’imposer  en  tant  que  point  de  référence  sur  le  marché  de  la  confiserie   avec  des  produits  incontournables  :  ourson,  fraise  tagada,  dragibus.   Ces   différents   produits   sont   connus   du   public   depuis   des   années,   HARIBO   innove   chaque   année.   Il   y

Cas Haribo . Sommaire 1) Analyse 1.1) Analyse externe Mode TC Tendances Chiffes-clés Marché La confiserie sucrée « repasse » au vert timidement Encore en pénétration Résiste à la crise : en période de crise la consommation peut même augmenter 4 segments : bonbons et sucettes, chewing-gum, petite confiserie de sucre  et spécialités Succès de la confiserie pour enfants Innovation et concentration (Ex : Wrigley => Mars, Cadbury => Kraft Food) +2.2% de croissance +4.9%

L'offre La confiserie de sucre comprend une grande variété de bonbons et plus de 600 spécialités régionales. En 2009, le secteur des confiseries a produit 163 000t, en baisse par rapport à 2008 (4%) et 2007 (7%). Les bonbons/sucettes et les chewing-gums restent les confiseries les plus fabriquées, malgré une réduction de la production ces 3 dernières années. Les petites confiseries de poche ainsi que les spécialités régionales ont, quant à elles bénéficier d'un regain d'intérêt de la

[pic] SOMMAIRE INTRODUCTION PROBLEMATIQUE I) ANALYSE DE MARCHÉ A) LA DEMANDE 1) ANALYSE QUANTITATIVE 2) ANALYSE QUALITATIVE II) L’OFFRE III) TYPE DE STRATEGIE IV) MAPPING DE POSITIONNEMENT V) PESTEL VI) PORTER VII) SOURCES CONCLUSION Introduction : En 1954, Monsieur GALOI S, responsable de la production de la société Delespaul-Havez et Monsieur FAUCHI LLE Fils, directeur de l’usine, voulant utiliser un sur plus de cacao, ont l’idée d’associer le cacao

1) Analyse du marché de la confiserie Offre | * Parmi les fournisseurs sur le marché, on retrouve les offreurs et les distributeurs. * Les producteurs concurrents sont Cadburry (26.2% de part de marché), Haribo (21.8%), autres (18.7%), MDD (15.7%), Solinest (9.5%), Lamy Lutti (6%), Wrigley (2.1%). * Les distributeurs en matière de confiserie sont :GMS, petite confiserie de poche (PCP), tabac, presse, station service, magasins spécialisés de l’enseigne (ex : Haribo à Uzès), boulangerie

Sommaire 1. Analyse du marché 1.1 Caractéristiques de l’industrie et évolutions récentes 1.1.1 Caractéristiques de l’industrie - Secteur très concurrentiel : Nestlé, Danone, Ferrero, Haribo… - Secteur nécessitant un fort investissement en R&D pour rester sur le marché et proposer de nouveaux produits. - Segment Nutrition/Santé prend de plus en plus d’importance dans le mode de consommation des clients. - Segment Commerce Equitable en plein essor et devient quasiment incontournable dans

p.19 1. Définition des DAS grâce aux couples produits/marchés p.19 2. Description des gammes produits = Segmentation marketing p.20 3. Portefeuilles d’activités p.21 PARTIE 2 : DIAGNOSTIC DE LA CONCURRENCE p.25 I. LE MARCHE DE LA CONFISERIE p.26 II. DEFINITION du SYSTEME CONCURRENTIEL

Définition du marché * Produits * Marques * Circuits de distribution * Indicateurs * Evolution B) Approche segmentée * Produits * Marques * Indicateurs * Evolution * Tendances II- La demande A) Approche globale * Evolutions B) Approche segmentée * Profils des consommateurs * Besoins * Motivations et Freins * Indicateurs * Evolutions * Tendances III- Le marché dans son environnement

production et ses capacités 3 Les ressources Humaines 5 Les projets et le Financement 6 Diagnostic externe 7 I- Environnement Macro-économique 7 L’économie suédoise 7 La Suède géographiquement 7 La politique suédoise 8 Le commerce international suédois 8 Les facteurs socioculturels suédois 8 Les caractéristiques liées au produit 9 II- Environnement Micro-économique 10 La demande 10 Le consommateur suédois 10 La concurrence 11 La distribution 11 Conclusion

Marketing stratégique : Cas CHUPA CHUPS Sommaire Introduction………………………………………………………….. I. Le marché de la confiserie………………………………...… 1. L’environnement…………………………………….…… a. Quelques chiffres………………………..……. b. Les acteurs……………………………………. c. La consommation…………………………….. d. Les facteurs clés de succès…………………… 2. La marque CHUPA CHUPS……………………………. a. La stratégie actuelle