Environnement Politique Yaourt Glacé

du document] | | | SOMMAIRE I. Attractivité du marché de la glace en Russie II. Ice Fili a-t-elle un avantage concurrentiel durable ? III. Quelles options ou recommandations pour le groupe Ice Fili ? Introduction : Fondée par le gouvernement russe en 1937, Ice fili devient rapidement le leader sur le marché de la glace en proposant une glace traditionnelle et de bonne qualité. Privatisée en 1992, un an après l’ouverture du marché russe, son

page 31-36 Analyse du système concurrentiel page 37-39 • Opportunités et menaces page 40 • Enjeux et scénarios d’évolution page 41 Carte d’identité stratégique de l’entreprise Nestlé page 42-44 Nature de la politique générale de l’entreprise page 44 ✓ Les produits pharmaceutiques page 45-46 ✓ Les boissons page 46-48 ✓ Les plats préparés et produits pour cuisiner page 48 ✓ Les chocolats, biscuits et confiseries page

Cas Häagen-dazs INTRODUCTION Häagen-Dazs est le leader mondial sur le marché de la crème glacée de luxe, dont la mission principale est de toujours proposer à ses clients des glaces de grande qualité. En effet, malgré son nom d’apparence scandinave, l'entreprise est d'origine américaine. Elle fut créée en 1960 par un petit artisan glacier, Reuben Mattus, dans le quartier du Bronx à New York. Celui-ci en partant d’une pure invention pour le nom de sa marque, réussit à lui donner une image

ce qui peut avoir une incidence sur les marchés ? Environnement politique et juridique : nouvelles normes, nouvelles lois (exemple : obligation du port du casque, ...) Environnement technologique : combien de produits offerts aujourd’hui existaient il y a 10 ans ? En 1980 on avait coutume de dire que 20% des produits offerts sur le marché n’existaient pas il y a 10 ans. Qu’en est-il aujourd’hui ? Le pourcentage augmente sans cesse. Environnement culturel : La notion de travail a fait place à la notion

je boirais bien un grand verre d'au glacé, ou non plutôt un citron... Ou pourquoi pas un thé à la menthe très chaud et sucré; c'est comme ça qu'on se désaltère dans le désert non ? " (Les désirs sont illimités, seule l'imagination est un frein !) * ------------------------------------------------- La demande : " Je vais acheter une bouteille d'eau minérale; ce ne serait pas mal d'investir dans un de ces réfrigérateurs américains qui distribuent de la glace pilée avec l'eau, mais ils sont trop

ETUDE SECTORIELLE INTERNATIONALE Le marché de la glace en Argentine SOMMAIRE INTRODUCTION I. II. A. B. C. D. 2 3 5 Dossier géopolitique Description du secteur – Les chiffres clés Un peu d’histoire… Présentation du secteur de la glace : Les chiffres clés du secteur de la glace en Argentine et les échanges internationaux (import/export) Le marché mondial, sa consommation et sa production III. A. Les acteurs présents Les acteurs artisanaux 1. Freddo 2. Munchi’s 3. Persicco B.

afin qu’elle cède sa place de numéro 2 sur le marché français contre celle de numéro 1, jusqu’alors détenue par Carte d’or. Pour ce faire, nous avons, dans un premier temps, choisi d’augmenter la quantité de glace en vrac achetée par consommateur. Cet objectif résultait du constat que la glace est un produit « météo sensible », dont la consommation se concentre presque exclusivement durant la période estivale et qu’elle reste, pour beaucoup, un dessert calorique. La mission que nous nous somme fixés

(leur joint venture). Le chiffre d'affaires global s’élève à 14,9 milliards de dollars pour l’année fiscale 2011. En France, le groupe s’est développé à travers 3 marques, les légumes verts dits  « froids » en conserves sous Géant Vert, la crème glacée luxueuse Häagen Dazs et enfin la gamme mexicaine Old el paso. Ces dernières sont reconnues pour leur qualité et sont leaders sur leur marché. General Mill’s est considérée comme un grand groupe car il est considéré comme une des entreprises les

Danone sont étroitement liées à l’introduction du yaourt dans le mode de vie européen. Le yoghourt est lancé en effet dans la France de la Belle Epoque. Très vite, il sera associé à ses origines « bulgares » et au thème de la longévité. Le yaourt est proposé dans les pharmacies de la capitale, mais on le trouve également dans quelques crémeries. Sans grande imagination commerciale, la première génération de producteurs peine à sortir le yaourt de son ghetto d'aliment ethnique et médical. Ce produit

indispensables que le corps ne peut pas fabriquer (vitamines, acides gras essentiels). Les graisses CACHEES. Elles sont présentes à la fois dans les aliments sucrés et les aliments salés. Les pâtisseries, certains biscuits, le chocolat, les crèmes glacées, beaucoup de viennoiseries contiennent du sucre mais aussi et surtout des graisses. De même les charcuteries, les biscuits apéritifs, certaines viandes, les fromages, les sauces, les fritures sont des aliments qui peuvent être à l'origine d'un