Environnement Technologique Jus De Fruits

artificiels, avec une teneur en fruit de 12% et un maximum de 10% de sucre ajouté. Sa gamme est importante et comprend de nombreuses boissons fabriqués à partir de différentes combinaisons de fruits donnant lieu à diverses et variées saveurs (tels que agrumes, ananas, fraise-framboise, mangues-fruits rouges, multi-fruits, pêches-abricot, pomme-poire, orange, tropical ou encore pomme-cassis-framboise). OASIS compte en réalité 4 gammes : * La gamme OASIS FRUITS qui se décline en près de 14 parfums

le marketing est le processus qui permet de détecter des besoins, de les analyser et d’y répondre par des politiques d’entreprise adaptées. Plus précisément Ensemble de procédés mis en œuvre par une entreprise pour : L’analyse du marché et des environnements (macro + micro) La connaissance des consommateurs et la détermination de leurs besoins La conception et la création de produits répondant à ces besoins La politique des prix La distribution La communication Quelques idées fausses *Le marketing

L’entreprise et son environnement Chapitre 2 : L’approche systémique de l’entreprise Professeur LAGDIM SOUSSI Lalla Hind 2015/2016 L’approche systémique de l’entreprise I- Notion de système Document 1 : Qu’est ce qu’un système 1. Relever du document une définition du système 2. Donner des exemples de système. 3. l’entreprise, estelle un système. Justifier Presque tout dans la vie, même quotidienne, est relié à un système, et la première chose que l’on remarque en examinant notre environnement, c’est son

peut être divisé en sous-ensemble homogènes appelés segments (= découpage des produits qui permet d'affiner des regroupements selon certains constituants principaux qu'ils ont en commun. Exemple: marché des yaourts = yaourt nature, aromatisés, aux fruits ...). Définir un marché selon l'optique du besoin. Les produits en soi sont toujours copiables mais une promesse plus grande, une véritable vision est unique et permet de s'identifier au produit. Partir du besoin auquel répond le produit permet

fabrication et la commercialisation des jus de fruits « VitaJus ». Il s’agit d’étudier de près le lien de la mise en place de la démarche qualité au sein de l’entreprise VitaJus et l’évolution du niveau de performance de cette dernière. Par ailleurs, Il faut préciser que nous considérons la performance de l'entreprise essentiellement par rapport à trois paramètres à savoir : * La croissance de son chiffre d’affaires, * Sa part dans le marché national des jus * L’augmentation des volumes

complémentaire de son métier actuel afin d’attirer de nouveaux clients. La diversification horizontale Introduire de nouvelles activités pour satisfaire la clientèle actuelle, même si elles n’ont aucun rapport avec le métier actuel d’un point de vue technologique. La diversification par conglomérat Introduire de nouvelles activités pour de nouveaux clients n’ayant aucun rapport avec la technologie, la gamme, ou la clientèle existante (lutter contre les effets saisonniers) Fiche 2 : Analyse de l’environnement

branches, quelques entreprises - généralement les entreprises de création ancienne ou relevant du grand capital- réalisent de bons résultats, les performances du secteur demeurent globalement modestes. Les faibles taux d’investissement et le retard technologique, le sous-développement du capital humain et la prédominance du travail précaire, la faiblesse de l’innovation et de la qualité ainsi que les carences de l’organisation et de la gestion des entreprises, caractérisent l’évolution de cette industrie

 Cahier Mix Marketing : LU Les Biscuits : « Petit-Déjeuner » PLAN Introduction p.2 I- Analyse diagnostic de la situation de l’entreprise 1) Diagnostic externe a. L’analyse du macro environnement (PEST) p.3 b. L’analyse du micro environnement (PORTER) p.8 2) Diagnostic interne a. Le diagnostic interne général p.12 b. Approche fonctionnelle p.14 c. Zoom sur la fonction commerciale p.15 3) Matrice d’évaluation du portefeuille d’activité p.17 4) Synthèse SWOT p.18 II-

étapes du fonctionnement de l'entreprise, la réalisation des contrôles et la maîtrise des équipements nécessaires à ces contrôles. Elles ont une valeur internationale et sont reprise dans les normes européennes EN 29 000. Ces normes créent un environnement favorable à la mise en place d'une démarche HACCP.  L'HACCP : (Hazard Analysis of Critical Control Point) Il s'agit d'une procédure, à la base recommandée par l'OMS et le Codex Alimentarius, devenue obligatoire par le Paquet Hygiène. Elle

Table des matières Sommaire exécutif 0 Introduction 1 Environnement interne : Forces et faiblesses de l’entreprise 2 Lignes de produits : 2 Positionnement de l’entreprise : 2 Part de marché de l’entreprise : 2 Environnement externe : Menaces et opportunités 3 Environnement démographique 3 Environnement socioculturel 3 Environnement économique 3 Environnement politique 4 Environnement écologique 4 Analyse de la demande 4 Analyse de la concurrence 5 Analyse des forces