Environnement économique Du Chocolat

des tablettes de chocolat en pharmacie. (doc 1) Mars veut tenter de se diversifier en essayant de percer dans le monde pharmaceutique par la vente de tablette de chocolat. Cette diversification a deux raisons. Le premier concerne la santé, puisque « ce chocolat noir est censé faciliter la circulation sanguine grâce à une plus forte concentration en flavanols de cacao » et le second motif est pécunier puisque le paquet sera vendu 4 fois plus cher qu’une simple tablette de chocolat noir. * Pourquoi

de l’entreprise Un Dimanche à Paris, concept store positionné sur le marché du chocolat de luxe à St Germain des près. Un Dimanche à Paris est né de l’imagination de Pierre Cluizel, Président fondateur de la marque et du Concept, le 25 novembre 2010. Descendant d’une lignée de grands chocolatiers de luxe français, il a remarqué au travers de ses différents voyages dans le monde, qu’il n’existait pas de lieu où le chocolat était présent autrement que dans des bonbons ou tablettes. Il a donc eu l’idée

.......................................................................4…………………………………………………………..……...4 Première partie : Micro-Environnement ……………………………….........6 1.La taille et les tendances générales du marché…………………………......7 2.L’offre………………………………………………………………………..…..10 3.La demande....……………………………………………………………..…..14 Deuxième partie : Macro-Environnement………………………………. …16 1.Les influences environnementales………………………………………......17 2.L’analyse de la concurrence……………………………………………….....20

biscuiterie donc donc peu peu de de s’imposer. s’imposer. concurrents concurrents donc donc possibilité possibilité de de s’imposer s’imposer sur sur ce ce marché. marché. Analyse externe Opportunités Opportunités Menaces Menaces •• Environnement Environnement  Culturel Culturel :: développement développement du du snacking snacking donc donc changement changement de de culture culture avec avec développement développement du du grignotage, grignotage, une une alimentation alimentation étendue

biscuiterie donc donc peu peu de de s’imposer. s’imposer. concurrents concurrents donc donc possibilité possibilité de de s’imposer s’imposer sur sur ce ce marché. marché. Analyse externe Opportunités Opportunités Menaces Menaces •• Environnement Environnement  Culturel Culturel :: développement développement du du snacking snacking donc donc changement changement de de culture culture avec avec développement développement du du grignotage, grignotage, une une alimentation alimentation étendue

I. Etude Marketing A. Environnement marketing 1. Environnement externe Macro-environnement : La marque Yorkie appartient au groupe Nestlé. Celui-ci est un groupe international mais Yorkie n’est présente que dans les pays anglophones, plus particulièrement au Royaume Uni. Nous allons donc nous intéresser à l’environnement externe de la marque au Royaume Uni. Politique-légal : Autant dans les pays britanniques que dans le reste de l’Europe, ou même aux Etats Unis, la volonté des Etats est de

d’ « Ibn Séoud », de ses deux fils dont le premier (Séoud) a été| | |déposé et le second (Fayçal) assassiné. Cette période a également été le théâtre du premier développement | | |économique (exploitation pétrolière) et celui technologique (introduction de la télévision) du pays | | |- 1975-2005 : Accès au trône des rois Khalid (1975) et Fahd (1982). C’est durant cette époque que la stabilité

Dossier de Marketing Fondamental Sommaire Introduction ...............................................................................................................Page 3 1. L’analyse du cas TARTINE ET CHOCOLAT .................................................................. Page 3 1.1. Le diagnostic externe ................................................................................................ Page 3 Le modèle PESTEL ...................................................

base   de   beurre   de   cacahuète   et   de   chocolat)   se   commercialisant   dans   le   domaine   du   Snacking   en   Belgique   et   établir   une   stratégie   marketing  correspondant  aux  attentes  de  l’entreprise  et  à  celles  du  marché.     Objectif    prioritaire  :   Exprimer  les  environnements  spécifiques  et  généraux  du  produit.  Effectuer

Diagnostic du marché, opportunités et menaces * Le Marché Le marché des barres chocolatées doit être appréhendé de manière très prudente. Il doit en effet être distingué des marchés d’autres confiseries chocolatées tels que celui des tablettes de chocolat, des bouchées et rochers, des pâtes à tartiner ou encore des billes chocolatées. Si l’on s’en tient en effet à sa définition stricte, le marché des barres chocolatées concerne bel et bien les confiseries de forme allongée, d’où l’utilisation du terme