Environnement économique Du Chocolat

La demande A) Approche globale * Evolutions B) Approche segmentée * Profils des consommateurs * Besoins * Motivations et Freins * Indicateurs * Evolutions * Tendances III- Le marché dans son environnement IV- Actions significatives I- L’offre A) Approche globale  * Description du marché Comme bien des aliments, ceux qui composent le marché de l’épicerie sucrée diffèrent selon les époques, certains disparaissent pour

p.3 Accessibilités géographique Données économiques Commerce extérieur (exportation / importations et présence française) Démographie Aspects socioculturels Données historiques et politiques Caractéristiques de la Demande Structure de la distribution Risques pays Etude sectorielle : Le marché du chocolat au Japon p.8 L’offre La demande La distribution

allons nous centrer sur un segment de marché sur lequel nous sommes sur d´obtenir une forte pénétration : les 20-35 ans. Avec quels moyens ? Nous allons passer par l´intermédiaire de centrales d´achat au dans les dix villes le plus consommatrices de chocolat. L´avantage est que nous pourrons assurer des volumes de vente suffisant pour générer des gains dès la première année de lancement. Pour cela, nous allons recruter des chefs de secteurs brésiliens qui vont négocier ses accords et s´assurer sur place

une recette au chocolat est liée aux circonstances économiques de l'après Seconde Guerre mondiale, époque où les fèves de cacao sont rares et chères. Pietro Ferrero, un petit pâtissier d'Alba, village agricole du Piémont, a l'idée de remplacer en partie les fèves de cacao par les noisettes abondantes dans les collines des alentours. Il mélange une poignée de noisettes, avec de la poudre de cacao, du lait, du sucre et de la matière grasse pour obtenir une sorte de pain dur au chocolat à couper au couteau

Européens 4 3. Mondiaux 5 4. Choix 5 E. Problématique 5 F. Méthodologie 6 G. Echéancier 6 II. Diagnostic Externe 9 A. Analyse PESTEL 9 1. Environnement politique 9 2. Environnement Economique 9 3. Environnement Social 10 4. Environnement technologique 10 5. Environnement écologique 10 6. Environnement légal 10 B. Analyse de Porter 11 C. Analyse des opportunités et menaces 15 III. Diagnostic Interne 16 A. Analyse des forces et faiblesses 16 1. Haribo

Annexe 2 : Entretien 16 I. Introduction Dans le cadre de ce travail, nous allons étudier le concept d’achat impulsif. Nous nous pencherons plus particulièrement sur les effets des actions marketing qui favoriseraient l’achat impulsif de chocolat dans les supermarchés. Notre hypothèse principale serait que les stratégies marketing influencent les comportements d’achat impulsif. Nous nous intéresserons plus particulièrement au marketing sensoriel comme stratégie marketing. Nous

communication d'un produit. J'ai pris la dÈcision d'analyser le cheminement complet du produit ´ Kinder Surprise ª, de sa conception jusqu'‡ sa position actuelle. J'ai choisi Kinder Surprise, car il est l'une des friandises favorites des enfants. De plus, le chocolat est l'un des biens prÈfÈrÈs de la grande distribution auprËs des consommateurs. Le groupe Ferrero est Ègalement un gÈant dans ce secteur. [...] Ferrero consacre donc une part importante de son budget aux publicitÈs Kinder Surprise. Mais cet investissement

p6 4. Le diagnostique export : un outil d’aide à la décision…………………………………..p11 II. Diagnostique Des marchés cibles : Model PEST…………………………………..p12 1. Analyse de l’environnement politique………………………………………………….p12 2. Analyse de l’environnement économique……………………………………………....p12 3. Analyse de l’environnement social……………………………………………………..p12 4. Analyse de l’environnement technologique ……………………………………………p13 2ème partie  Cas pratique : Aiguebelle exporte vers des pays du Maghreb … Algérie, Tunisie

Donner des indicateurs de performance économique et financière de la Chocolaterie de Puyricard III/ ORGANISER DE LA PRODUCTION (12 POINTS) 3/ Quelles différences faites vous entre le mode de production de la Chocolaterie de Puyricard et le mode de production d’un œuf Kinder ou de fabricant de papillotes ? 4/ Quelle méthode pratique la Chocolaterie de Puyricard pour la gestion de ses stocks entre la production et la commercialisation de ses chocolats ? Pour quelle raison ? 5/ Quels

tonnes produit en 2011. N°1 volume du Marché des Chocolats de fin d’année sur le quart Sud-Est de la France. N°4 volume et valeur du marché des chocolats de fin d’année en France. 300 millions papillotes sortent chaque année du centre de fabrication de Révillon basé au Coteau. Une capacité limitée de production pour l’export. Produit La marque possède une ancienneté de 110 ans. Les produits phares sont les tablettes et bâtons de chocolat. Un assortiment étendu c’est-à-dire une gamme large