Erlenmeyer

Seconde voie Pour obtenir le même ester, une autre idée est de remplacer l’acide carboxylique par un anhydride d’acide. Sur la bouteille d’anhydride on peut voir le pictogramme ci-contre. Pour réaliser cette seconde synthèse, on verse dans un erlenmeyer muni d’un agitateur magnétique 0,10 mol d’anhydride et 0,10 mol d’alcool. Après cinq minutes d’agitation modérée, l’analyse du contenu de l’erlenmeyer montre que celui-ci contient 0,10 mol d’ester et 0,10 mol d’acide éthanoïque CH3COOH(l). L’équation

acide donne une couleur rose caractéristique. Acide ascorbique + 2,6-DCPIP → acide déhydroascorbique + dérivé réduit Protocole Matériel | Produits | * 3 Fioles jaugées (250mL, 100 mL, 1L) * Balance + agitateur magnétique * 4 Erlenmeyers de 150 mL * Pipette de 20 mL * Burette graduée de 25 mL * Bécher | * Jus de fruit * Eau distillée * 2,6-DCPIP * Hydrogénocarbonate de sodium NaHCO₃ * Acide métasphorique 20g/L * Vitamine C | 1) Préparation de la solution

KMnO4.   1-2- Matériels et réactifs utilisés : Verrerie : - 6 béchers ; - Pipettes : 1 ; 2 ; 10 et 20ml ; - 5 fioles jaugées 100ml ; - 3 entonnoirs ; - 6 erlenmeyers de 200ml ; - burette 50ml. Réactifs : - ferrocyanure de potassium à 15 ; - acétate de zinc à 30% ; - Acide chlorhydrique concentré ; - NaOH concentrée ; - Fehling A ; - Fehling B ; -

déclencher aussitôt le chronomètre. Noter le volume Vsln de la solution (S) ainsi obtenue. A l'aide d'une pipette jaugée de 5 mL, munie d'une propipette, prélever un volume V = 5 mL du mélange (S). A l'instant t1 = 3 min, les introduire dans un erlenmeyer de capacité 100 mL contenant environ 40 mL d'eau glacée et effectuer le dosage du diiode formé à l'aide d'une solution de thiosulfate de sodium de concentration C3 = 1,0.10- 2 mol.L-1 préalablement introduite dans une burette graduée. Noter le volume

volumétrique d’ions d’un produit phytosanitaire : a) Protocole expérimental : - Remplir la burette d'une solution acidifiée de permanganate de potassium à 4,75 g.L-1. - Prélever précisément 10,0 mL de la solution à doser So et les verser dans un erlenmeyer de 100 mL. Compléter avec 10 mL d'acide sulfurique. - Ajouter progressivement la solution de permanganate de potassium. Lorsque qu'une coloration violette persiste plus de 5 s, noter la valeur du volume VE versé à l'équivalence. b) Principe du dosage

permanganate de potassium KMnO4 Dosage avec le Thio cyanate de potassium KCN en présence d’un indicateur coloré : le sulfate de fer et d’ammonium. Matériels : Balance analytique Becher Fiole jaugée de 200ml Entonnoir, papier filtre Spatule Erlenmeyer de 20ml Pipette jaugée de 20ml Plaque chauffante Burette graduée Réactifs : Acide nitrique HNO3 4N Nitrate d’argent AgNO3 0,1N Thio cyanate de potassium KCN 0,1N Sulfate de fer et d’ammonium Eau distillée Mode opératoire :

10)07/09/2012 07:36:36 Unité d'Analyse Chimque et Physico-Chimique des Médicaments (UCL-Bxl) 9) Dosage de l’acide Ascorbique Un comprimé contenant de l'acide ascorbique pèse 500 mg. Après broyage, on en prélève 400 mg que l'on transvase dans un erlenmeyer de 100 ml, on ajoute 50 ml d'H2SO4 1,5 M et 1 g de KI, on ajoute 25 ml de solution d'iodate de potassium à 0,535 % (m/v) et on titre par 7 ml de thiosulfate de sodium à 2,37 % (m/v). Quelle est la masse d'acide ascorbique contenue dans le comprimé

atmosphérique. On bouche le ballon B pour éviter toute perte de composés volatils et on attend qu’il décongèle (environ 1h30). Étape 4 : extraction liquide-liquide au dichlorométhane (CH2Cl2) La phase aqueuse obtenue après le SAFE est transvasé dans un erlenmeyer. On rince le ballon B avec 10mL d’eau milliQ qui seront ensuite ajouté à l’erlenmeyer. On ajoute 20mL de dichlorométhane et on laisse sous agitation magnétique durant 15 minutes. On transvase le mélange biphasique dans une ampoule à décanter et

de la démarche suivie pour arriver à déterminer la dureté de l’eau de la commune. Matériel et solutions à disposition : pipettes jaugées de 10,0 et 20,0 mL + propipette burette graduée de 25,0 mL agitateur magnétique + barreau aimanté erlenmeyer de 100 mL béchers de 100 mL bécher poubelle pipette en verre papier millimétré ou tableau -grapheur Solution de EDTA à 0,010 mol.L-1 Solutions de chlorure de calcium de concentration 1,0 ; 5,0 ; 10 ; 15 ; 20 mmol/L Solution de NET

mélangeant 35 % de sous-produit et 65 % d'eau distiuée. Le mélange etait homogénéisé à l'aide d'un mélangeur électrique (modèle K45SS; Kitchen-Aid, St-Joseph, Michigan). Le milieu de fermentation était ensuite distribué en portions de 150 g dans des Erlenmeyers de 250 mL puis inoculé avec 106 ufc/g de milieu. Les échantiUons étaient incubés à 30% sous une agitation rotative de 300 cycles par minute pendant 24 ou 48 heures (Lab-Line Orbit Instruments, Melrose Park, Illinois). Pour la sélection, chacune