Etude Avant Projet Mc Donald

des enquêtes la détermination d ’un échantillon représentatif Le traitement des données issues d ’une enquête la maîtrise de la statistique sur logiciel ( sphinx , SPSS) élaborer un bon questionnaire L ’Initiation à l ’élaboration du rapport de l ’étude Chargé d ’études quantitatives  S.zkim SPSS : Outil de management Autres sources de données DRH Marketing une vision transversale de l’activité de l’entreprise Contrôle de gestion Direction générale Chargé d ’études quantitatives  Aujourd’hui

Voudrait-on, par exemple, délaisser les moyens de transport modernes pour d’autres plus élémentaires et certainement plus sympathiques ? Si c’est en raison de l’hégémonie américaine tant redoutée dont les représentants les plus célèbres sont Disney et Mc Donald, le problème devient une question de liberté individuelle. Au nom de quel principe peut-on justifier une attitude paternaliste vis-à- vis des citoyens leur interdisant telle ou telle consommation, provenant de tel ou tel pays ? En tous les cas, si

sera caractérisé par la période du Grand bond en avant, ou l’on aura une propagande importante de la part du parti communiste chinois et une discréditation d’une riche bourgeoisie marchande minoritaire, visant a rapprocher Mao du petit peuple majoritaire. C’est aussi l’apparition des communes populaires, ancienne coopérative agricole, ayant pour but de démocratiser le lieu de production, et l’augmentation de la production. La mise en œuvre de ce projet politique a pour but une expansion économique

and finally in the third, we have tried to explain the Marketing strategy of the biggest fast food restaurant: McDonald’s. Introduction Dans le cadre du module Economie industrielle et de l’entreprise, il nous a été demandé de réaliser une étude sur un secteur d’activité de notre choix. Nous avons donc choisi de travailler sur l’entreprise McDonald’s. En effet, cette chaîne de restauration connue par tous ne cesse de croître à travers le monde et de se diversifier en matière d’offre. L’étude

60, avec de longues périodes sans création. Mais c’est au cours des années 90 que les enseignes internationales se sone réellement développées dans le royaume, avec aujourd’hui environ 210 enseignes installées et des annonces quasi quotidiennes de projets d’implantations de la part de réseaux , notamment français, qui souhaitent investir le territoire marocain. Les dates clés 1960-90 : phase de naissance du concept Entre 1960 et 1990, le taux de croissance de la franchise a été très lent à raison

du restaurant Flunch Cernay sur le premier semestre 2008. Suite à ce problème, notre mission consistait en une étude de la rentabilité des familles de produits proposés à la clientèle de Flunch. L’objectif du stage étant de confronter nos connaissances théoriques à la réalité concrète de la vie professionnelle, nous décomposerons chaque grande étape du projet, de la phase d’étude à la modélisation. Nous terminerons par notre bilan du stage. Première partie: Le contexte de la

: pouvoir et autorité Analyse de la fonction direction è carrefour de 3 domaines : RH n Stratégie n Structure n 8 1. Les fondements de la direction : pouvoir et autorité RH : pouvoir c est diriger des hommes n Stratégie : pouvoir c est fixer un projet et le piloter n Structure : pouvoir se donner les capacités d agir n 9 1. Les fondements de la direction : pouvoir et autorité Chacun de ces domaines fait l'objet de développements spécifiques. è à intégrer pour avoir une vision plus riche de la

GRANGER Romain DELAVAUD François ABERARD Alexandre VERRIER Guillaume TORKAMAN Parastu SOMMAIRE ● RESUME DE NOTRE PROJET 4 ● NOS MOTIVATIONS 5 ● NOTRE ROLE DANS CE PROJET 6 ● LA PRESENTATION DU PROJET 7 ● L’ETUDE DE MARCHE I/ Présentation du marché en question en France 8 1. Définition générale 8 2. La restauration à thème dans les détails 8 3. Les restaurateurs indépendants 9 4. Un avenir certain 9 5. Les concurrents sur le marché 9 II/ Perspectives de la restauration

succès et de pérennité pour l’entreprise dans un univers concurrentiel âprement disputé et difficilement prévisible ne sera plus jamais de se recroqueviller sur son marché domestique, mais d’attaquer à l’international…mais pas n’importe comment ! Avant de s’essayer à cet exercice périlleux, l’entreprise confronte un certain nombre de questions-clé : « Quels sont les marchés porteurs ? » ; « Est-ce que tel ou tel marché est encombré ? » ; « faudrait-il adapter le marketing aux spécificités & exigences

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