Etude De Cas Corrigé De Grh

INSTITUT SUPERIEUR INTERNATIONAL DE TOURISME DE TANGER Filière : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration L’application de la GPEC au sein des établissements hôteliers : Cas de «hôtel El Minzah Tanger» Mémoire professionnel en vue de l’obtention du Diplôme du Cycle Normal Option : Management Opérationnel de l’Hôtellerie et de la Restauration Promotion: 2009-2012 Réalisé par : DALILA KARIM (MH3/A) SIHAM BEN HSSAIN (MH3/A) Encadré

de travail serein (Yves Emery et François Gonin, 1999)2. Mais pour la plupart des dirigeants, il y a antagonisme potentiel entre les missions économique et sociale de la gestion des ressources humaines (GRH). Aussi, l’efficacité de la pratique de la gestion des ressources humaines (GRH) consistera-elle à réaliser la convergence socio-économique, c'est-àdire à trouver des points de synergie et à arbitrer, au tant que faire se peut, les domaines de contradiction : mettre en exergue les points

Sommaire Introduction Chapitre 1 : Le contexte de la gestion des ressources humaines 1- L’évolution de la fonction GRH. 1-1- Approche historique 1-1-1- Evolution de la GRH 1-1-2- Emergence de la GRH 1- Nature de la GRH 2-1- Définition 2-2- Les objectifs de la GRH 2- Les activités de la GRH 3-3- L’acquisition du personnel 3-4-3- La sélection 3-4-4- Le recrutement 3-4- La stimulation des ressources

www.comptazine.frDCG session 2011 UE7 Management Corrigé indicatif Dossier 1 : ÉTUDE D'UNE SITUATION PRATIQUEPremière partie - Stratégie 1. Après avoir défini la notion de métier, identifier les métiers de Léa nature. La définition de son métier pour une entreprise privée est l’un des éléments qui contribuent à élaborer son diagnostic stratégique. 2 propositions : - le métier d’une entreprise peut être défini comme «un savoir-faire global permettant de satisfaire une demande avec une offre adaptée»

de favoriser les aptitudes et le potentiel humain afin de faire efficacement face aux changements. Outre ces objectifs, il y en a bien d’autres qui se structurent et impulsent d’autres volets organisationnels de l’entreprise. Retenons que la GRH se subdivise en quatre sous-fonctions que sont :  La gestion administrative des RH  La gestion prévisionnelle des RH  Le développement des RH  Les relations sociales et communicationnelles. I - DEFINITION DE LA

liée au sentiment de valorisation ressenti par les sujets conscients de faire l'objet d'une attention particulière… » « Effet Hawthorne » Influence motivante qui entraîne l'amélioration de la performance chez un participant à une expérience ou une étude. Les personnes réagissent positivement au fait que l'on s'occupe d'eux pour améliorer leur situation. Le chef doit donc devenir un bon animateur de groupe, attentif, à l'écoute La structure formelle, représentée par l'organigramme, définit les attributions

une optimisation de ses choix. « Faire de la gestion prévisionnelle », c’est donc simplement renforcer cette orientation, tenter d’accroître l’ambition de la gestion, en éclairant les choix. Cette exigence s’impose en gestion des ressources humaines (GRH : voir Dietrich et Pigeyre [2005] 1 ), comme dans tout domaine relatif à la mise en œuvre des ressources de l’entreprise en vue d’atteindre ses objectifs. En pratique, cela revient à mettre l’accent sur la phase de préparation des décisions, qu’il s’agisse

Mission……………………………………………………………………………….. 2. Attribution………………………………………………………………………….…. II. Les grands projets de l’ONEP…………………………………………………….….. 1. Projets actuel : Projet système d’information ONEP (SIONEP)…………………….. 2. Projet gestion de ressources humaines (GRH)……………………………………….. 3. Projet qualité…………………………………………………………………….……. III. Organigramme des données………………………………………………………… 1. Organigramme général de l’ONEP…………………………………………………… 2. Organigramme de la région de l’orientale ……………………………………………

Cours GRH Chapitre 1 : essor de la fonction RH Introduction 1- la professionnalisation  2- les objectifs  3- les activités opérationnelles  4- les rôles et responsabilités Chapitre 2 : la planification Introduction 1- définition : 2- planification stratégique des ressources humaines : 3- périodes de planification : 4- environnement organisationnel externe : 5- connaissances des besoins : 6- analyser et corriger les besoins en main d’œuvre : 7- quelques techniques

 Cours GRH Chapitre 1 : essor de la fonction RH Introduction 1- la professionnalisation  2- les objectifs  3- les activités opérationnelles  4- les rôles et responsabilités Chapitre 2 : la planification Introduction 1- définition : 2- planification stratégique des ressources humaines : 3- périodes de planification : 4- environnement organisationnel externe : 5- connaissances des besoins : 6- analyser et corriger les besoins en main d’œuvre : 7- quelques techniques de planification :