Etude De Cas Fast Food

POLITIQUE III- L’analyse de l’environnement ECONOMIQUE IV- L’analyse de l’environnement SOCIOCULTUREL V- L’analyse de l’environnement TECHNOLOGIQUE VI- L’analyse de l’environnement ECOLOGIQUE VII- L’analyse de l’environnement LEGAL Partie I : PESTEL (CAS MACDONALD’S) INTRODUCTION : Le mot stratégie est dérivé du grec stratos qui signifie « armée » et ageîn qui signifie « conduire », et par suite de l'italien strategia. Ce terme, qui est toujours lié à l'habilité à diriger et coordonner

de vie dans l'Hexagone est d'ailleurs en grande partie à l'origine du dynamisme de la restauration rapide. Selon l'étude Xerfi (conduite par Eline Maurel et intitulée «Sandwiches, salades traiteur et box : le marché du convenience food»), «le marché du ''convenience food'' continue à tirer son épingle du jeu dans un contexte économique difficile pour la restauration traditionnelle. Les sandwiches, salades et box sont en effet bien adaptés aux attentes des consommateurs nomades et pressés, en particulier

Challenging the future Cas de globalisation : Stratégie globale de BORRELLY Renaud BOSC Bérangère BOSSARD Natacha BOUCEBHA Sabine BOULIEU Virginie BOURGEOIS Julie - CERAM Sophia Antipolis - Année universitaire 2007/2008 ± SOMMAIRE Introduction ................................ ................................ ................................ .................... page 3 I. Analyse externe du marché des fast food ................................ ................................ page

frites et les sodas sont sûrement les aliments les plus connus sous le nom de «malbouffe». La plupart des conséquences de ce type d’alimentation surgissent à long terme. Pourtant, plusieurs ignorent les dommages à très court terme qu’engendre le «fast-food», qui sont surtout dévastateurs pour des athlètes de haut niveau. À court terme, les effets négatifs de la malbouffe peuvent se résumer à quatre éléments: léthargie (lenteur, manque d’énergie et fatigue), lourdeur d’esprit, avidité et baisse de

Servir au fast-foodHistoire, Politique & Sociologie Numéros 37 | 2007 La Joie de servir Servir au fast-food « Petit boulot » & engagement dans le travail VANESSA PINTO p. 205-219 Résumé Dans le secteur des « services », certaines entreprises recourent de façon massive à la main-d’œuvre étudiante. Parmi les emplois concernés, celui d’« équipier » en fast-food conduit à s’interroger sur les modalités de l’investissement dans un travail souvent exercé de façon temporaire et à temps

Sommaire Définition de la franchise : le droit d’exploiter une marque 2 1ère etape : Faire son bilan personnel pour mettre en place son idee et sa motivation. 3 2ème étape : Selectionner son secteur d’activite et etude de marche 4 3ème étape : Choisir son franchiseur 6 4ème étape : Choisir son statut juridique 8 5ème étape : Choisir le lieu et le local 9 6ème étape : Le previsionnel et le plan de financement 10 7ème étape : Signer votre contrat de franchise 12 8ème étape: Ouvrir votre franchise

PGE Etude de l’environnement de McDONALD’s Présentation de l’entreprise McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde (121 pays), la marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la restauration rapide. Le plus vaste restaurant McDonald's du monde est situé à Orlando, en Floride, sur la route menant à Walt Disney World Resort. L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme

 considérée comme une maladie. Comment on  attrape cette maladie, c’est une questions encore assez vague. Dans une partie des cas, cette  maladie est simplement du au fait que l’individu consomme un trop gros apport calorique qu’il  ne dépensera pas en faisant de l’exercice et qui finit donc être stocké dans le corps et ainsi  finira par rendre l’individu obèse. Seulement, ce n’est pas systématiquement le cas, chez  certains individus la consommation abusive d’apports caloriques n'entraîne pas toujours  l’obésité.

sein de l’école scolaire Questionnaires auprès des parents d’élèves Questionnaires auprès des jeunes Enquête sur les attentes des parents sur l’alimentation des enfants. (questionnaires) Lutter contre la malbouffe attrayant les plus jeunes (fast-food) CONCLUSION A la recherche d’un sujet d’actualité, nous avons décidé de traiter un phénomène ayant un impact majeur sur la population. L’obésité est un sujet important qui s’aggrave d’années en années, les pratiques alimentaires ont connu de

« I’m lovin’ it ». Vous aurez sans doute reconnu le slogan du géant du fast-food américain : McDonald’s. Celui même qui va prochainement voir son logo virer du rouge viande au vert nature, témoin de l’attention particulière portée par McDonald’s à l’écologie. C’est bien grâce à cette adaptation aux évolutions de la société que l’enseigne se positionne depuis ses débuts en place de numéro 1 de la restauration rapide dans le monde. Mais en contrepartie ce sont aussi ces mêmes évolutions de la société