Etude De Cas Kraft Foods

Stratégie de l’Entreprise – A. Le Flanchec Fonctionnement du cours 12 séances de cours : connaissances théoriques 12 séances de td : application du cours autour de cas pratiques Contrôle continu : exposé oral par groupes sur un cas pratique, interrogation de mi-parcours et participation. Examen terminal : question de cours (3 à 5) et cas pratique. Chapitre 1. Définition des concepts clés 1- Qu’est- ce que la stratégie ? Définition de Chandler : « La détermination des buts et des objectifs à long terme

l’Université de Columbia. Carrière Peter Thompson commence sa carrière en 1970 dans le marketing, puis il devient Chef de Marque en 1974 chez General Foods Corp. Il rejoint Grand Metropolitan Plc en 1984 pour assumer différents postes de direction (Géant Vert, Häagen-Dazs, Pillsbury…) et, en 1992, il est nommé PrésidentDirecteur Général de Grand Met Foods Europe, basé à Paris. En 1994, il intègre le groupe PepsiCo pour devenir Président de Walkers Crisps au Royaume-Uni, puis Directeur Général de Frito-Lay

l’humain. Quant à l’hyperspécialisation, elle serait alimentée par des stratégies de promotion corporative qui permettraient à tel milieu — les marketeurs, les financiers, les commu1. La posture des cabinets de conseil tend à privilégier dans maints cas le statu quo des modèles de gestion en vigueur dans les entreprises et à perpétuer les principes tayloriens de gestion (Reynaud 1995) 10 DE L’ENTREPRISE MARCHANDE nicateurs — de construire une image outrancière de leur aptitude à résoudre

l’humain. Quant à l’hyperspécialisation, elle serait alimentée par des stratégies de promotion corporative qui permettraient à tel milieu — les marketeurs, les financiers, les commu1. La posture des cabinets de conseil tend à privilégier dans maints cas le statu quo des modèles de gestion en vigueur dans les entreprises et à perpétuer les principes tayloriens de gestion (Reynaud 1995) 10 DE L’ENTREPRISE MARCHANDE nicateurs — de construire une image outrancière de leur aptitude à résoudre les problèmes

rencontrer de nombreuses personnes, étudiants et professeurs et de participer également à de nombreux cours. Peu d'entre eux m'ont autant passionné et intéressé que le cours de diagnostic stratégique. En effet ce cours, au travers de lectures et de cas pratiques a réellement retenu mon attention, m'inspirant une volonté et une motivation nouvelle de comprendre le fonctionnement d'une entreprise au niveau de sa stratégie afin d'identifier son rôle, ses interactions et les conséquences de son activité

mode. Avant de guillotiner une nouvelle tête politique, à la veille de promouvoir un futur chef d'œuvre artistique, avant de lancer un produit révolutionnaire, bref au moment d'entrer en contact avec la population, l'investigation est de mise. Dans le cas qui nous intéresse, il s'agit d'enquêter auprès d'un échantillon de consommateurs afin de connaître comment ils jugent un groupe de biens en concurrence: leurs similitudes, leurs différences, la position qu'ils occupent dans les esprits les uns par

entreprises phares de cette branche, les plus grandes en nombre de filiales et en chiffre d’affaires, mettent en place différentes stratégies pour pouvoir répondre le plus et le mieux possibles aux besoins et désirs des habitants de la planète. C’est le cas de firmes comme Danone, Unilever ou Nestlé, groupe suisse de notoriété et d’implantation mondiales existant depuis près de 135 ans. Mais alors, dans le cadre de cette double mondialisation, celle des entreprises et celle des goûts et des habitudes de

Dossier 2 La crise financière : un an après, le bilan Contagion et crise systémique À partir de l’adoption, par la majorité des acteurs, de comportements allant dans le même sens (réalisation de leurs gains à l’achat ou à la vente, par exemple) ou en cas de faillite de l’un ou de plusieurs d’entre eux, la crise s’est propagée à d’autres institutions et à d’autres marchés financiers via les corrélations existantes (par exemple, des marchés des dérivés aux marchés des sous-jacents) ou créées (par exemple

du monde et de l’économie Contagion et crise systémique Le cœur du sujet À partir de l’adoption, par la majorité des acteurs, de comportements allant dans le même sens (réalisation de leurs gains à l’achat ou à la vente, par exemple) ou en cas de faillite de l’un ou de plusieurs d’entre eux, la crise s’est propagée à d’autres institutions et à d’autres marchés financiers via les corrélations existantes (par exemple, des marchés des dérivés aux marchés des sous-jacents) ou créées (par exemple

concours Passerelle ESC sur www.passerelle-esc.com), à l’adresse suivante : Concours Passerelle ESC BP 10404 – 63011 Clermont Ferrand Cedex 1 N° indigo : 0820 22 36 15 (0,09 € TTC/Minute) Fax : 04 73 98 24 33 Ces pièces sont : • En fonction de votre cas : – boursier : une attribution définitive de bourse sur critères sociaux de l’enseignement supérieur français de l’année en cours ; – sportif de haut niveau : une attestation de sportif de haut niveau délivrée par la Direction Régionale de la Jeunesse