Etude De Cas Management France Cuisine

1896 par Albert Mollat à Bordeaux. Cette entreprise familiale s’est développée au fil des années et a désormais acquis ses lettres de noblesse sous la direction de Denis Mollat en s’affirmant comme l’une des principales librairies indépendantes en France. Mollat a diversifié son activité en proposant à ses clients non seulement des livres mais également d’autres biens culturels comme la musique avec le rayon Mollat-Musique. Son secteur est défini sous le code NAF 47.61Z comme le « Commerce de détail

Gestion et Protection de L’Environnement Promotion 2001 / 2002 Environnement et Grande Distribution Ping-ju CHUANG Florian LACOMBE François FLAMANT SOMMAIRE PREMIERE PARTIE OUTILS DE LA DEMARCHE ENVIRONNEMENTALE EN GRANDE DISTRIBUTION MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL 1 Présentation de la norme ISO 14001 2 Les différentes étapes jusqu'à la certification 2.1 Politique environnementale 2.2 Analyse environnementale 2.2.1 Air 2.2.2 Eau 2.2.3 Bruit et vibrations 2.2.4 Energie 2.2.5 Modification de

Image-Nomade effectué au sein du magasin Auchan Okabé. Il met en exergue le rôle d’un chef de rayon dans l’entreprise, les missions qu’il se doit d’effectuer à fréquence journalière et hebdomadaire, et met en évidence les rouages du métier. Cette étude aborde la triple fonction du chef de rayon, à savoir l’aspect de manager en gérant une équipe (motiver et coacher les vendeurs, contrôler leur travail…) ; l’aspect de gestionnaire à travers la maximisation de la marge, l’étude permanente des prix et

Management de la distribution 2e édition Gérard Cliquet • André Fady • Guy Basset Management de la distribution Management de la distribution Gérard Cliquet André Fady Guy Basset 2e édition Conseiller éditorial : Christian Pinson, professeur à l'Insead © Dunod, Paris, 2006 ISBN 2 10 050672 2 TABLE DES MATIÈRES Introduction 1 Par Gérard Cliquet PREMIÈRE PARTIE LA DISTRIBUTION : SECTEUR, ENVIRONNEMENT ET CANAUX 1 LES FACTEURS D’ENVIRONNEMENT DE LA DISTRIBUTION

Management des Services Publics Mastère Spécialisé de Dispositif d’Intelligence Economique pour le secteur de l’Offshoring au Maroc Stratégie et Mise en œuvre Cas de Casashore Thèse professionnelle présentée par Talal Bouchakor Directeur de Recherche : Fadel DRISSI, Professeur à l’ISCAE Décembre 2006 L’ISCAE et l’ESSEC n’entendent donner ni approbation ni improbation aux opinions émises dans le cadre de cette thèse professionnelle. Ces opinions doivent être considérées comme propres

II- Category management……………………………………………..55 1. Comment mettre en place la pratique du Category Management ?……56 a) Les plans stratégiques catégoriels de produit……...………………..57 b) L’organisation interne du distributeur……………………………...60 c) Les besoins technologiques et en information……………………...61 d) Les relations entre distributeurs et fabricants………………………61 2. Etude de cas…………………………………………………………….62 Partie IV :  Etude de cas Unilever :

Master 2 AINI: Paris X, Nanterre. Avril 2008 Quelle est la stratégie d’internationalisation de Danone par rapport aux Produits Laitiers Frais ? Etude de cas: Chine, Inde et Brésil Nadia KADRI Saskia DE MOOR Mr. BENAVENT, professeur de marketing 1 SOMMAIRE Introduction « stratégie d’internationalisation : l’adaptation » ................................................P3 I. Présentation du Groupe Danone ...........................................................................

Augustin pousse Mamy dans les orties, en donnant du peps et de la couleur dans nos chariots de courses alimentaires. Leur Leitmotiv : Manger sain et bon ! : 34 salariés 40 % de croissance. 3,1 millions de biscuits vendus. s 5 000 points de vente en France et à l'étranger (Belgique, Suisse, Japon, EtatsUnis). 1 825 candidatures spontanées reçues en un an. son pari de marché est segmenté et quelle stratégie est opérée. Enfin, il sera intéressant de voir comment les deux compères mettent en leur

Introduction Afin de compléter nos notions de gestion financière et logistique nous avons souhaité réaliser la simulation de la création d’une franchise Quick dans la zone commerciale de Longuenesse. Nous avons donc commencé par réaliser une étude du marché environnent afin de développer le plan d’affaire de cette future franchise. Ensuite, nous avons étudié la ligne de conduite stratégique de l’entreprise dans le but de mettre en œuvre, de manière la plus efficace possible, la réalisation

acquérir ou à renforcer : Les mouvements de fond étant déjà engagés, c’est dans la continuité que les évolutions métiers s’opèrent. Mais l'accélération des évolutions va engendrer des besoins nouveaux en termes de compétences, de qualification et de management des ressources humaines auxquels il faudra répondre rapidement. Bien sûr, les besoins seront différents selon que l’on considère les métiers de la restauration, de l’hébergement, de tourisme du bien-être ou du divertissement. De même Varieront-ils