Etude De Cas Mcdonald

rares branches de l’alimentaire à tirer son épingle du jeu en ces temps de crise. McDonald’s, groupe emblématique de la restauration rapide, a fait un chiffre d’affaires qui avoisinait les 16 milliards d’euros en 2009 ! Valérie Cohen affirme, dans une étude réalisée par le cabinet de conseil Xerfi, que « dans un contexte de récession économique, et son corollaire de mauvaises nouvelles, les ménages choisissent massivement les établissements où l’addition est la plus basse ». En proposant des menus, pour

lequel une interview est planifiée sur l’objet de ce mémoire. Son intervention sera traitée lors de la soutenance. Merci au responsable du McDonald de Bellecour pour m’avoir autorisé à photographier son restaurant et surtout à Mme Nutini pour avoir répondu à mes questions et m’avoir ainsi permis de réaliser une micro étude du cas sur les Bilan Carbone® de McDonald. Je souhaite également remercier Sandra Ricardez-Delli pour l’aide méthodologique qu’elle m’a apportée à la fois dans la définition de ma

La réussite de McDonald’s……………………. 13 A. Quelques chiffres. B .Pourquoi McDonald’s plait-il autant ? Conclusion……………………………………….15 Introduction : Crée le 15 mai 1940 à San Bernardino en Californie par les frères Richard et Maurice McDonald, cette firme est aujourd’hui l’une des chaînes de Fast-food la plus populaire au monde. McDonald’s est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde avec 30000 franchises dans 121 pays. Son siège social est situé à Oak Brook en banlieue de

entreprises poursuivant CRM d'être sincères dans leur comportement qu'ils doivent également avoir une compréhension complète de la connaissance de leurs consommateurs de CRM et leur niveau de scepticisme avant d'essayer cette technique de marketing. Le cas de la Norvège est particulièrement intéressant étant donné le développement du système de protection sociale dans tous les pays nordiques. La Norvège est un pays où les consommateurs sont habitué à fournir au gouvernement un soutien financier substantiel

sont : * Avoir une idée * Réaliser une étude de marché * Choisir un statut juridique * Avoir un financement 2. Quel est l’objectif et les composantes d’une étude de marché ? L’objectif d’une étude de marché est de mieux connaître le marché et cela consiste à récolter des informations , dans le but de réduire l'incertitude des décisions ultérieures. L’ étude de marché est une somme de question à répondre. Les composantes d’une étude de marché sont : * Que veut-on vendre

méthodes ont été considérées comme déloyales par la loi n°2008-3 du 3 janvier 2008. La publicité mensongère a bien sur un impact sur la société de consommation puisqu’elle agit sur le mental du public ainsi que son inconscient. Dans l’analyse de cette, étude sur la publicité mensongère, j’aborderais, dans un premier temps, comment elle dégrade la société et, dans un deuxième temps, je répondrais à la problématique poser. I – Quels sont les avantages et les inconvénients pour le vendeur de pratiquer

(fait sur place), français et fait devant le client. On se place dans le sillage du Subway. En effet ce marché est porteur puisque l’entreprise Subway vient d’outrepasser la compagnie McDonald en termes de chiffre d’affaire mondial. DONNEES D’ENTREE * Etude de marché des sandwicheries, des fastfoods * Etude des cartes de menus OBJET DU PROJET Réaliser un Business plan Créer une entreprise de sandwicherie (faisabilité technique, économique, …) PRODUIT DU PROJET Un « Executive Summary »

sein de son réseau 5. Diagnostic interne et externe Deuxième partie : préconisation, aboutissement d’un choix 1. Présentation et analyse de préconisations a) Projet 1 : implantation d’un rayon « JUNIOR » 2. Justification du projet retenu 3. Etude de la réalisation du projetéreeazaa 4. Répercutions, analyse des retombées Troisième partie : réflexion 1. Suivie de l’action 2. Points forts et points faibles du projet 3. Bilan personnel et auto évaluation Analyse commerciale de

PGE Etude de l’environnement de McDONALD’s Présentation de l’entreprise McDonald's Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide du monde. Avec plus de 31 600 restaurants à travers le monde (121 pays), la marque est devenue un symbole de la mondialisation et de la restauration rapide. Le plus vaste restaurant McDonald's du monde est situé à Orlando, en Floride, sur la route menant à Walt Disney World Resort. L'entreprise dirige également d'autres marques de restaurants, comme

penseriez-vous de l’ouverture d’une épicerie de quartier 24h/24h avec un espace drive tel qu’au McDonalds………….. 09 1.4 A quelle fréquence pensez-vous venir dans cette boutique .....................................................................................................10 1.5 Résultats croisés……………………………………………….. 10 1.6 Conclusion de l’étude de marché ……………………………... 11 * Chapitre 4 : Etude commerciale ……………………………………… 11 1. Investissement ……………………………………………….. 11