Etude De Cas Mcdonald

restauration rapide, racheta la chaîne aux frères McDonald. Suite à cette réussite, Ray Kroc ouvre son premier restaurant « Mcdonald’s » dans la banlieue de Chicago. Depuis les années 70, Mcdonald’s se diffuse partout dans le monde. Ce géant de la restauration rapide est présent dans les plus grandes métropoles mondiales : de Pékin à La Paz, en passant par les îles du Pacifique, Mcdonald's est présent sur tous les continents. Il faut savoir que la France reste un cas particulier. Mcdonald’s s’oppose aux traditions

place par les entreprises québécoises afin de rester compétitives. Devant l’absence de personnel qualifié, certaines entreprises se contentent de subir et embauchent sans exiger une qualification particulière. D’autres entreprises comme c’est le cas dans la région de Chaudières-Appalaches, suite à la demande des commissions scolaires, ont adopté des politiques plus fermes en n’embauchant à temps plein que des diplômés. Mais force est de reconnaître que les deux pratiques ci-dessus ne sont pas

* Analyse sectorielle de la restauration rapide en France Document Transcript * 1. SommaireIntroduction .............................................................................................. 1 I. Etude des conditions de base ................................................... 2 1) L’offre ............................................................................................ 2 2) La demande ................................................................................... 5 3)

technologie d’une nouvelle manière Capitaliser sur les forces de la distribution Générer des rentrées d’argent Importance dans la décision 10 % 20 % 30 % 40 % 50 % Résultat d’une étude réalisée sur 150 Produits Nouveaux (Questionnaire directif, RD et MRK) Déclencheurs internes Vital ROY et Karim GASSEMI, 1996 Étude financée par le RRM (Laval, CANADA) 9 Le cycle de vie d’un produit Le cycle de vie d’un produit décrit les quatre phases de la vie d’un produit : ‣ ‣ ‣ ‣ Introduction

un événement comme une crise majeure alors que pour d’autres ce n’est qu’un simple problème qui sera réglé plus ou moins facilement. Cependant cette définition donne une vision générale et peut s’appliquer à toute sorte de crise. Dans cette étude, il est nécessaire d’avoir cette idée globale de la crise pour pouvoir répondre à la problématique. 2. Historique du mot crise Au cours des siècles, différents sens ont été donnés à la signification du mot crise selon le domaine et l’évolution

Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance des fast-foods………………………………………………4 2) Développement des fast-foods à l’échelle mondiale………………..4 3) Développement des fast-foods aux Etats-Unis……………………...5 II. Etude des conditions de base………………………………………7 1) L’offre…………………………………………………………………….7 2) La demande……………………………………………………………..9 3) Le cadre réglementaire……………………………………………….11 III. La concurrence………………………………………………………13 1) La structure de l’industrie ou l’approche

Autriche 162 24 Suisse 143 84 France 1,035 170 Andorre 3 0 Espagne 346 74 Nous avons identifié le niveau de priorité des sujets abordés dans ce rapport à la suite de discussions avec les parties prenantes, en particulier en nous appuyant sur une étude menée en octobre 2004. L’importance accordée à certains sujets particuliers au sein de ce rapport reflète l’opinion des parties prenantes en Europe et ne reflète pas nécessairement les priorités des parties prenantes dans d’autres régions du monde

gamme de produits B- Des prix relatifs au pays C- Une distribution classique mais en constante amélioration D- Des politiques de communication à grande échelle Un bref historique de Mc Donald'sL’histoire commence en 1937 lorsque les frères McDonald (Richard Dick et Maurice) décident d’ouvrir un stand de Hot Dog en Californie. Trois ans plus tard, ils réouvrent un nouveau restaurant dans lequel ils proposent 25 articles. Il devient alors le lieu de rendez-vous des jeunes. En 1948, ils constatent

CAS : Question 1 : Analyse du marché du fromage en France : Le fromage est considéré comme une véritable institution par les français, et qui possède un immense patrimoine culturel. La France est le premier exportateur mondial de fromage en valeur (2,4 milliards € d’exportations en 2009).Mais seulement 30 % de la production française est exportée (vers son principal marché : l’UE), et le reste est pour sa consommation intérieur. Le marché du fromage génère le plus de valeur : environ 87%

Perez Benjamin Licence Pro AMC 2011-2012 Marketing relationnel : Le cas Mc Donald’s IUT Besançon Vesoul Sommaire I) Etude de l’existant a) Chiffres clés de la société p 4 b) Eléments de la stratégie p 4 c) Le marché p 5 d) Les 4P du marketing Mix p 6 1) Le produit p 6 2) La distribution p 7 3) Le prix p 7 4) La communication p 8 e) La concurrence p 12 II) Recommandations