Etude De Cas Nescafé

Cas Nespresso 1. Analyse du marché Le marché du café en France - Un marché de 2 Mds€ - 94% de consommateurs - les habitudes de consommation changent - une tendance à la baisse Critères de segmentation Nespresso - Variables socioéconomiques (revenu) - Modes et lieux d’achats - Attitudes et comportements à l’égard du produit Le marché de la « dosette » Marché de la dosette : +126% en 2003 (+67,3 M€ de chiffre d’affaire) 2,3% du tonnage. Par rapport au café torréfié : -

p 57-59 Etat du marché, conclusions générales, et amorces de solutions -- Se nourrir du mode de consommation des jeunes adultes • De nouveau goûts • Nouveaux modes de consommation • Séries limitées / éphémère -- Casser tous les codes du café • Image / Graphisme • Forme / emballage -- Surprendre • De nouvelles formes • Nouveaux matériaux Lexique p 60-6 p 62 p 63-65

notions attendues par les consommateurs. Dans le cadre d’une étude du marché des produits de petit déjeuner, il paraît difficile de s’attarder sur chaque type de produit. Nous avons donc décidé d’analyser plus précisément le marché des céréales pour petit déjeuner soumis à la concurrence des autres produits développés pour ce secteur par les industriels. Ainsi, après avoir présenté le marché du petit déjeuner, nous développerons donc le cas des céréales pour petit déjeuner. Nous tenterons donc d’exprimer

Récence: date du dernier achat Fréquence: nombre d'achat sur une période donnée Montant: somme monétaire dépensée sur la période Très courante en marketing direct, avec larges BD avec un suivi du comportement d'achat individuel Identification et étude des segments du marché - Critères de segmentation a priori - Critères de segmentation a posteriori (phase d'enquête - d'analyse - d'identification(profil) Les caractéristiques d'une segmentation efficace Possibilité de mesure : pouvoir identifier

3 Malongo au sein du marché du commerce équitable ............................................. 22 Conclusion de partie ............................................................................................................. 23 3 PARTIE 3 - ÉTUDE SUR LA VISION DES CONSOMMATEURS PAR RAPPORT AU COMMERCE ÉQUITABLE .......................................................................................... 24 3.1 Hypothèses ......................................................................

_Coordination inter fonctionnelle, toutes les fonctions de l’entreprise doivent être orienté entre le marketing vers la satisfaction clientèle. _Surveillance de l’environnement, étude des menaces de l’environnement dans tous les domaines, juridictionnelles … Elle utilise des méthodes scientifiques Etude de marché (qualitatives et quantitatives), méthode scientifique pour cerner le prix et étudier un packagin ou encore un réseau de distribution. Elle intègre le marketing dans son

toutes les autres TIC ont permis la diffusion de la musique à une échelle internationale. Certains artistes ou musiques sont connus et reconnus à travers le monde entier. Chaque pays possède son propre style, ses propres icônes voire, dans certains cas, ses propres instruments. Aujourd’hui, la musique est présente partout : radios, télévisions, publicités, centres commerciaux, Internet et même dans les rues dans certaines villes. Personne ne peut réellement échapper à la musique. C’est un moyen

prendrons exemple d'un des labels les plus connus « Max Havelaar ». Nous étudierons ensuite la réalité du commerce équitable à travers les réseaux de distribution, nous prendrons la mesure de sa notoriété auprès des consommateurs avec entre autre une étude que nous avons réalisée auprès de lycéens. Dans un dernier temps, nous nous interrogerons sur les limites de ce système. Historique Quelles sont les étapes successives de la mise en place du commerce équitable ? Comment s'est

Doriane GILLET Charline HUMBERT Marion AITSAHALIA Margaux DUMAS Doriane GILLET Charline HUMBERT Etude de Cas INTRODUCTION : Le système Nespresso, détenu par le groupe Nestlé, a été créé en 1970 suite à de nombreuses années de recherche et de développement. L’invention de la capsule devient alors un concept totalement novateur. Cette innovation

précédente et ne permet pas de construire des marques fortes, d’où la tendance à l’ombrellisation des marques • Autres formules : - les marques doubles, ou marques caution (Elsève de l’Oréal), - les déclinaisons de marques (Nestlé : Nesquik, Nescafé…), - le co-branding, consiste à signer conjointement un produit avec une autre marque (Intel et HP : pc sans fil). D- Les stratégies d’évolution de marque Une marque peut être repositionnée (Club Med vers le haut de gamme). Une marque peut être