Etude De La Concurrence Dans Restauration Rapide

Etude de cas : Disneyland Paris SOMMAIRE Introduction A. Analyse interne de l’entreprise I. Positionnement de l’entreprise II. Analyse des forces et faiblesses de l’entreprise III. Le marketing mix de Disneyland B. Analyse de l’environnement de l’entreprise I. Analyse PEST II. Opportunités et menaces C. La nouvelle stratégie marketing I. L’élargissement de la cible II. Passage au marketing de l’expérience III. Un exemple de cette nouvelle stratégie : le 15eme anniversaire

A) Structure 6 • Les moyens d’accès 6 • Les horaires d’ouverture Erreur ! Signet non défini. B) La répartition des tâches à l’intérieur de la structure est la suivante Erreur ! Signet non défini. C) L’offre Erreur ! Signet non défini. D) La concurrence 7 E) La demande locale Erreur ! Signet non défini. F) La zone de chalandise Erreur ! Signet non défini. 1.2 Analyse du réseau Erreur ! Signet non défini. A) La structure du réseau Erreur ! Signet non défini. B) La place de l’unité commerciale

chaleureux espace intérieur. L’identification de la nature de l’offre commerciale proposée par ce commerce (produits et services):Pour ce qui est des services « El Merssem » propose : -Service rapide.-Service à table avec un large choix d’espace.-Livraison à domicile.-A emporter.-Organisation d’évènements à thème (journée sushis le mardi et soirée le jeudi).Pour ce qui est des produits ce dernier propose 4 catégories:Healthy et Burgers :-Detox

en Chine dont RBT Tea Coffee, Nestlé (70% des parts de marché) ou encore la chaîne de restaurants Costa Coffee. Ce dernier étant quatre fois moins important que Starbucks Coffee (voir annexes 3 et 4). Comme souvent pour les sociétés de restauration rapide, l’image de marque et la qualité du service sont très importantes. Dès sa création, en 1971, Starbucks Coffee se positionne sur un marché haut de gamme, vendant ses produits à un prix plutôt élevé. Depuis environ un an, la chaîne multinationale

Le dépôt d’une marque 12 3.4. L’environnement géographique 14 3.5. Analyse Swot 14 3.6. Les canaux de distribution 15 4. La concurrence 16 4.1. Prêt à manger 16 4.2. Paul 16 4.3. EAT. 17 4.4. La place d’Exki vis-à-vis des concurrents 17 5. Etude qualitative 18 5.1. Objectifs d’une étude qualitative en général 18 5.2. Méthodologie et échantillon. 18 5.3. Moyens et matériaux utilisés. 19 5.4. Biais envisageables. 19

une rapide évolution incluant notamment de nombreux changements. Le progrès technique, l’internationalisation, la diversification de la « production de services » ou encore l’individualisation de ceux-ci sont autant de facteurs qui ont permis le développement de nouvelles activités servicielles.  De ce fait, les services occupent aujourd’hui une place prépondérante dans l’économie, à la fois dans l’emploi mais aussi dans la valeur ajoutée qu’ils produisent. Ainsi, face à une concurrence de plus

SIEH rachète la marque Mercure et en 1980 le groupe reprend le groupe Sofitel se composant à l'époque de 43 hôtels et de 2 centres de thalassothérapie. La SIEH prend le contrôle de Jacques Borel International, alors leader de la restauration collective, de la restauration de concession et leader mondial de l'émission de tickets restaurant en 1982. En 1983, le Groupe Novotel SIEH - Jacques Borel International change de nom et devient le groupe Accor. Aujourd'hui, le groupe est le premier opérateur

service 5. Analyse du marché 6. Plan de marketing et des ventes 7. Plan financier 8. Conclusion Introduction LE CONCEPT Le marché de la restauration rapide et des coffee bars se développant de plus en plus, nous souhaitons combiner ces deux modes de restauration afin de créer un concept innovant. L’art culinaire français étant plébiscité dans le monde entier, nous allons exploiter cette notoriété en proposant des produits traditionnels et de qualités

Résumé Fuzion est un bar à jus et smoothies fondé par Odélie Gervais, Annie Robitaille et Isabelle Saint-Onge qui sont aussi les propriétaires. Les trois entrepreneures vont des visionnaires qui souhaitent révolutionner le monde de la restauration avec un tout nouveau concept. Le concept du restaurant est de permettre aux jeunes de moins de 18 ans de venir jouer au billard, relaxer et offrir des boissons et de la nourriture, le tout dans une ambiance joyeuse et détendue. Le local coute

Sommaire ETUDE DOCUMENTAIRE I. Secteur des hydrocarbures. 1. Généralités 2. Infrastructure : Raffinage et distribution 3. La recherche pétrolière II. Afriquia 1. Environnement 2. Conclusion ETUDE QUALITATIVE Présentation de l’étude I. Rappel du contexte et de la méthodologie 1. Contexte et méthodologie 2. Méthodes et constitution de l’échantillon II. Réalisation et terrain 1. La période 2. Le choix des lieux de l’enquête 3. Le déroulement du recrutement et des