Etude De Marche Bar Brasserie

Caractériser Le Marche Hôtelier Société Française d'Exportation des Ressources Éducatives Consortium SFERE -OFPPT ADH 03 Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687 lot 1 EQUIPE DE PRODUCTION Coordination SAMLALI Soumaya CORTEVAL Jacques Directrice du CDC Conception et rédaction ULMANN Pascale Expert International AKLY ABDERAZZAK Conception rédaction Ressources locales Expert Local Mise en page MOUTAOUALI Khadija Consortium SFERE -OFPPT ADH 03 Secrétaire d’édition Programme MEDA2 – Marché AIDCO/2002/0687

INTRODUCTION Cactus est un groupe de distribution luxembourgeois et le premier distributeur du pays (il réalise un chiffre d’affaires d’environ 750 millions d’euros et emploie 3900 personnes). Il est présent depuis longtemps sur le marché puisqu’il a ouvert son 1er supermarché en 1967 et son 1er centre commercial « belle étoile » en 1974. Son positionnement est clair : haut de gamme, points de vente bien présentés, agréables et qualité sélectionnée (marques producteurs ou

3. Les stratégies de différenciation 4. Conditions de réussite d’une stratégie de différenciation 5. Avantages et limites de la stratégie de différenciation 6. Pourquoi est-il important d’être à la recherche d’une stratégie de différenciation ? 7. Etude de cas. Restaurant « Le Grand Large », Cap Esterel Partie III : Mise en pratique des stratégies de différenciation 5 1. La guerre des fast-foods 2. Les nouveaux concepts dans la gastronomie 3. Les concepts les plus insolites du monde Conclusion

| |ETUDE DE MARCHE | | | |Mars 2010 | [pic] STARBUCKS QUELLE IMAGE DE MARQUE ? SOMMAIRE Introduction 5 1. Qu’est-ce que Starbucks ? 5 2. Starbucks crée la polémique 6 3. Plan 8 Partie 1 : Le cadre d’étude 8 1. Le marché 8 Starbucks 8 Identification du marché 8

Entreprise d’accueil : Le Sofitel Agadir Royal Bay Resort Période de stage : du 24 Février au 31 Mai Mission : Etude du positionnement concurrentielle du Sofitel Agadir Royal Bay Resort dans la ville d’Agadir et par rapport aux Sofitel Maroc Thème : La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort La révision Marketing du Sofitel Agadir Royal Bay Resort 1 Dédicaces A toute ma famille qui m’est chère A ma mère qui m’a toujours soutenue et continue à le faire A mon père qui

le monopole de ce qu’on peut appeler la restauration rapide, en étant installé un peu partout au Maroc. Aujourd’hui on constate une réelle poussé au sein du marché de la restauration rapide, les Snack, les pizzerias et autre établissement fleurissent un peu partout dans les villes marocaines. Le marché de la restauration au Maroc Le marché de la restauration au Maroc prend de plus en plus d’importance grâce notamment aux efforts gouvernementaux favorisant les investissements. Avec un taux de croissance

vin (source Viniflhor). Elle est située au 5° rand européen pour la production de bière (source Brasseur de France) et au 3° rang pour les spiritueux (source Fédération Française de spiritueux). Les industriels de l'alcool ont bien saisi la part de marché non négligeable que peut leur apporter la consommation des jeunes. Bien qu'interdit aux mineurs, les industriels ne sont pas dupe et s'appuient sur le fait que les aînés achètent le produit pour les plus jeunes. Tout ceci n'est que bénéfique aux industries

thermique (ci-dessus un modèle récent) a été privilégiée par l’État. Le projet d’implantation à Ploufragan (22) est tombé à l’eau. Guipavas (29) semble aujourd’hui le site retenu pour l’accueillir. Page 10 MONDIAUX DE JUDO TEDDY RINER RATE LA DERNIÈRE MARCHE CINÉMA LE GRAND MILLÉSIME LELOUCH 2010 L’amour est le fil conducteur des œuvres cinématographiques et de la vie même de Claude Lelouch. Dans sa dernière comédie dramatique, l’infatigable réalisateur conte cinq histoires d’amour différentes vécues

d’amélioration de l’outil de production, il nous a été demandé de mettre en place un programme de maintenance appliqué aux systèmes de production d’air comprimé et de vapeur de l’usine de production de G.C.S.A. L’objectif de ce travail étant de mener une étude basée sur la méthode RCM pour identifier les défaillances les plus critiques de ces systèmes et leurs causes afin de proposer des plans de maintenance appropriés. Pour parvenir au résultat attendu, nous avons scindé notre travail en 03 principaux axes

une attention toute particulière à l’établissement de ses prix en fonction de l’image qu’il recherche et qui doit correspondre à celle qui sera perçue par les clients afin d’éviter toute dissonance cognitive. 2. LES SPÉCIFICITÉS DU MARCHÉ Les produits du marché de l’accueil comprennent des produits/services d’une diversité complexe. Il paraît difficile d’établir le prix d’un produit qui doit répondre à des niveaux de besoins différents selon les individus, alors que les facteurs sociologiques