Etude De Marche Pour Primeur

évaluer son patrimoine. Pour une entreprise commerciale, les stocks occupent une place primordiale ; d’où la nécessité de mettre en place une procédure de gestion bien définie. La mission de FANTASIA est d’accompagner les exportateurs des agrumes et primeurs de la région Souss Massa Draa, en leur offrant des emballages en bois de qualité, répondant à leurs besoins. En respectant les normes en matière d’emballages en bois, elle s’associe à ses clients pour faire face aux exigences du commerce international

|27 | | | -Tableau d’observation |27 | | | -Etude de la variabilité du système par l’histogramme |29 | | |Boucle d’amélioration continue |30 | |Conclusion Générale

Travail de qualification 6TQ Hôtelière 2011-2012 Table des matières 1 Intitulés, recettes et illustrations des mises en bouche 2 2 Prix d’achat des mises en bouche 4 3 Composants du panier, répartition et étude des produits 5 Composant du panier et répartition : 5 Etude des produits : 5 4 Recette de l’entrée et du plat + illustrations 15 5 Prix du plat et de l’entrée 17 6 Intitulés, recette et illustrations du dessert 18 7 Intitulés, recette et illustrations des mignardises

12 * Tâche n°2 15 * Etude 16 Remerciements

groupe. Première Partie : Identification de l’Entreprise : Chapitre 1: le secteur I. Présentation du secteur: Le Maroc est considéré comme l’un des pays exportateurs des agrumes et des primeurs, ce secteur est très important pour l’économie nationale, malgré quelques difficultés rencontrées récemment et qui sont tributaires des conditions climatiques et concurrentielles. A cet effet, la fabrication et la commercialisation des

SOMMAIRE I. La conception du projet a. L’idée de création b. Le profil des créateurs II. La démarche commerciale c. L’étude de marché du vin au Canada d. La stratégie concurrentielle III. La démarche financière e. L’évaluation des besoins f. La constitution du financement : les capitaux, les aides, les emprunts g. L’organisation de l’activité  h. Les états prévisionnels  IV. La démarche juridique i. La structure et

Étude de cas A p p ro fo n d i sse m e nt © Réa/Expansion/Jerôme Chatin. Vous réalisez une période de formation en entreprise dans un hypermarché Carrefour. M. Miclet, votre NOM de l’entreprise tuteur, vous informe que les hypermarchés purement Adresse fonctionnels disparaissent au profit de vrais centres de vie qui, par leur aménagement et leurs services, visent avant tout le bien-être du client. M. Miclet vous demande d’analyser les facteurs d’ambiance du magasin Carrefour. Puis, il vous

consommation globale de fruits et légumes, on note une bonne tenue des parts de marchés captés par le commerce de détail de primeur, grâce à la fidélisation d'une clientèle exigeante sur la qualité. Mais pour plus de commodités, le Français se rend au supermarché faire ses achats de fruits et légumes, tout spécialement là où les libres-services se sont installés. Et par plaisir et pour la qualité, il fréquente son marché ou le cours des halles. La consommation des ménages Sur le total des produits

* Les revenus * La CSP * La localisation * Attentes en termes de qualification du personnel * Attentes en termes d’ambiance Auprès de quelles sources peut-il obtenir les informations nécessaires à cette segmentation ? * Etude des consommateurs avec des sondages * En fonction de la base de données client présente au salon de coiffure Proposez un profil type de consommatrices à cibler pour chaque enseigne. Profil Salon 1 | Profil Salon 2 | Aisance financière | Personne

Troisème image 2- Des éléments pour une étude de marché La marche Les entreprises Dans un pays qui est l principal producteur de vins avec l’Italie (de 50 à 55 millions d’hectolitres pour les meilleures années, 42millioons en2008 qui est la plusbasse récolte depuis 15 ans) et un des principaux exportateurs mondiaux de vins (plus de 6 milliarrd d’euros en 2008), on ne compte pas moins de 40 000 points e distributions des vins ! Selon une étude de la FNDE et du SEVF réalisée en 2008 sur